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著有成效者，准予择优奖叙”④，都是左宗棠重视农桑和劝农思想发展的必然结果。左宗棠认为中国自古以来都是重视
农业的，把农业作为治国之道的根本大计是天经地义和不可动摇的。他说：“国以农为本，民以食为先。是故王道之始，
必致力于农田”，“大禹开衣食之原，先治沟洫；周文普旬宣之化，先即田功”，“全春秋而全省，农可称神。”①左
宗棠心目中的上古农业理想国的图景是“率彼妇子，而南亩和迎春之曲。勤则不匮，无情农以自安。”
“是以自天降康，君子有谷。而因地之利，王用勤民。”他企盼“皇上躬先万姓，典重四推。进无逸之图，稼穑维
宝。”②左宗棠对兴农桑与开利源的关系进行了精辟细致的阐述，他在戊戌科的会试文中指出：农桑者天下托命之具，
大利之原，而国家无尽之藏也。是故善养民者，不必损己以益民，而民自益；善富国者，不必穷民以富国，而国自宫。？？
且夫言农政者，将欲图匮于丰，为吾民开百世之利源也，顾其事亦有难言者焉。官斯土者，非习斯土之人也，其地
之肥硗，候之迟早，水泉之何出，土物之何宜，器具之何使，必不及其地之民虑之早而知之审也。？？不以为利民，先
以为厉民矣。虽然，因地之利而利之，不必强西北皆水田，东南皆陆海；因民之利而利之，不必强东南民食麦，西北民
食稻。枣栗亦有其利，不必拔而植桑；棉苧亦惟其宜，不必转而为茧。而又以其时，行其野，历其乡，询其利，访其宜，
不以为己之功，并不以为官之事，亦何利之不可兴哉？显然，左宗棠承继了孔子“使民以时”的恩想，并把农业问题视
为人类生存的基础，是“大利之原”之所在。他把国家的农业政策同“为吾民开百世之利源”联系起来，强调了农业的
重要性，并希望“皇上廑念民依，敦崇本计，丰盈有象，乐利永怀，卦亩时登，爻闾胥慰，其以此也夫！”②左宗棠还
对地方官员不知农时、不懂耕种的所作所为进行了有力的抨击，指出他们不是“利民”，而是“厉民”，申明农业生产
不能依靠长官的意志行事，只有这样才能兴利。
①《会试文。或耘或籽黍稷薿薿攸介攸止烝我髦士》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 420页。
②《浙江绍金衢等属水灾分别履勘安抚片》，《左宗棠全集》奏稿，第 1册，第 466页。
③《请豁免甘省积欠钱粮折》，《左宗棠全集》奏稿，第 6册，第 6页。
④《请奖励劝教兼施之州县折》，《左宗棠全集》奏稿，第 6册，第 27 —28页。
①《会试文。乙未科第四问》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 427页。
②《会试文。乙未科第四问》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 427—428 页。
①《会试文。戊戌科第四问》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 446—447 页。
②《会试文。戊戌科第四问》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 447页。
在这篇会试文中，左宗棠对中国农学发展的概况作了评述，提出了自己的见解。他指出：古今之言农政者，《夏小
正》、《豳风》其最初者矣。刘向《七略》别“农家”为一流，经生而知本务之急，识已卓矣。贾思勰《齐民要术》取
材博而考核精，识者虽讥其言之太文，然求之于古盖亦难焉。宋陈旉《农书》三卷，自谓胜于贾书，今按其书，多切近
时用，诚与华士不同。他如元代之《农桑辑要》、鲁明善之《农桑衣食撮要》以及王伯善之《农书》皆各悉其土宜物性，
为古今所不易得者，而《农书》尤赅博绝伦焉。明周王守藩开封，念天灾之流行，民生之日蹙也，于是乎有《救荒本草
》之作。别其性，分其种，著其味，其于一物数名及形状同而实异者必谨志之。视鲍山之《野菜博录》，兹为精矣。徐
光启《农政全书》，凡古今载籍所言利农之器、宜植之品、播种之时、任土之法靡不旁搜远绍，著为成编，卷帙繁多，
高至尺许，其致力也勤，其用力也①苦，宜世之说农田者宝之也。
道光十八年（1838年）左宗棠第三次参加会试落第后，他决计不再走科举考试之路，把主要精力投入到对农学及地
理学等经世之学的研究上来。他说：“吾平生志在务本，耕读而外别无所尚。三试礼部，既无意仕进。”②“自戊戌罢
第归来，即拟长为农夫没世，于农书探讨颇勤，尝自负平生以农学为长，其于区种一事，实有阅历。”③左宗棠从中国
古代农书中吸取精华，主张以区种为良，作《广区田图说》指陈其利。他指出：“区田之制，农书传之。创自伊尹与否
未可知，若语农务之粮良，古近无以过。盖论农之理，具六善焉；论农之事，兼三便焉。”左宗棠认为在农业生产的基
本理论中，实行区田法的“六善”有：第一，“今法田必秧种”，也就是说要用“水渍谷”，“逼使芽”，“甫芽布诸
秧田”，“区田法布谷于区，手覆按令着土，足履区旁高土，水不绉，谷不易其所，有撮谷之利而无其病”。第二，
“凡农之道，厚之为宝”，土地与肥料是农业的宝藏，“土宜禾，粪宜土，粪欺土者穰，土欺粪者荒”，于是农民治田
先治粪，“粪与田称，禾之良也”。
“区种法，区用熟粪二升，一亩一千三百五十二升，旁土不粪，土受粪者止亩四之一，实土载粪，粪圜禾，质取其
熟，力取其多，以视恒田倍十有加”。
第三，“禾畏旱畏风”，“今田竟亩不为畎，费水多”，而采用“区田法费水止今田四之一，水易足”，区田法还
可以使庄稼避免风灾，“区深一尺，禾自出叶已上至结实时，旋助区土壅之，无虑七八寸，振林之风不损”。第四，
“禾畏虫”，今农田“禾长掩亩，气不得利，郁蒸所至，并钟五贼。积热在土，盛雨卒加，为湿裹燥，根则受之，是生
蟊”。采用“区种法，空四旁，风贯行间，緉緉然，郁者通，结者解，虫类无由滋”。第五，“区种务勤锄厚壅”，
“隤土附根，深可七八寸，旁根绝，正根王，穗蕃硕而长，圆粟而少糠，米饴以香，多沃而食之疆”。第六，“先农尽
地力，又惧地力乏”，从而采取“岁易之法易其田，代田之法易其圳”的做法，这是合理的。但“今农为田，宁普种而
薄收，地稀种则诧，禾稀谷则无究之者”。采用区田法可以“岁易其所，不甚其取，旋相为代，地气孔有”，起到“尽
地力”的效果。左宗棠还认为在农业生产的实践中实行区田法有三项便利之处：一是“区田用力虽频，不甚劳累，力小
者亦任。开区治田，担粪引水，壮夫任之；和土
①《会试文。戊戌科第四问》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 446页。
②《与孝宽》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 196—197 页。
③《与谭文卿》，《左文襄公全集》书牍，卷一九，页六一。
布谷，锄草土壅根，余丁力可给。？？老自六十已下，稚自十岁已上，主妇童女自治馈应饷外皆量力而趋。？？人
无冗而力无虚“。二为”区田法治田少而得谷多“。三乃”力作不惰，？？易乏为饶，反瘠为沃，效莫捷焉“。左宗棠
对区田”良法于数千百年而未能多睹其验“而感到愤愤不平，他力主在农业生产中实行区田法，使”读书养素之士，世
富习耕之家，未作趁食之民，游手无俚之子，皆能自营转雇，称力而食，一家为之一家足，一邑为之一邑足，天下为之
天下足。聚民于农，人朴心童，几蘧之理，于焉隆矣。嗟乎！吾言区田之利，吾农重思之，不诚如此乎？“①左宗棠所
要推广的区田法，也称区种法，即把农作物种在带状低畦或方形小区内的一种农作法。其长处是作物种在低畦处或小区
内能蓄水保墒，区内深耕细作，集中施肥、浇水，适当密植，有利于作物的生长和较多地获得收成。战国时期已有将农
作物种于低畦处的记载，汉代赵过在此基础上发展为代田法，记胜之又进一步对此总结研究，提出了区田法。此后，历
代虽沿袭了此耕作方法，但未广为推行。为改变这种状况，林则徐对区田法即非常重视，他说：”田父尔勿喧，听我区
田歌。区田所种少为贵，收获乃倍常田多。？？下不遗地力，上不违天和，及时勤事无蹉跎。“②左宗棠进一步把区田
法画成图样，以求推广，并在《〈广区田制图说〉序》中阐述了他的见解。
左宗棠以“力耕读书”自勉。在力耕方面，他主张学用结合；在读书方面，又强调学以致用。他常常到田间“督工
耕作，以平日所讲求者试行之，日巡行陇亩，自号‘湘上农人’”。③左宗棠阅读了近儒著论之书“殆不啻万卷”，感
到的是“近人著书，多简择易成而名美者为之，实学绝少”，而“赏心者不过数种已耳”。①因此，他对好友罗汝怀说
：“阁下有志著述，愿拌数十年精力专攻为之，幸勿如近人之为之也。仆近因农家为人生第一要务，而古近颇少传书，
思有所述，以诏农圃，志此者数年矣，而尚未得成，卷帙不过十数篇，精力想尚可及，后晤时当详告之，亦人世不可少
之书也。”②道光二十五年（1845年），经过左宗棠数年的苦心钻研和不断实践，终于写成了一部农学书。该书以左宗
棠的表字（左字朴存）题名，称《朴存阁农书》。
由于这部书稿没有刊刻，未能实现左宗棠编写这部书为“人世不可少之书”的目的，该书也没能成为传世之作。但
他通过是书的写作，进一步扩大了视野和加深了对农学的认识，并批评了清代学者著书不重“实学”而唯求“名美”的
不良倾向。左宗棠对农学的重视，也为他保持耕读家风和日后任官期间在各地注意发展农业奠定了基础。
左宗棠曾在湖南湘阴县东乡柳家冲置地 70 亩，以古农法耕柳庄之田，以尽地利。他致函尊师贺熙龄说：“宗棠自
耕之田，略以古农法之便于今者行之，闻甚良。？？茶圃所入，今岁差可了清国课，逐渐增加，于人事不无裨益。倘更
桑竹之利成，其可以存廉耻而广惠爱者大矣。”③这与管子所说的“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱”有相通之处。
左宗棠还致函贺熙龄称：“宗
①《〈广区田制图说〉序》，《左宗棠全集》诗文。家书，第 244—247 页。
②［清］林则徐：《区田歌为潘功甫舍人作》，《云左山房诗钞》，卷二。
③［清］左孝同：《先考事略》，见罗正钧：《左宗棠年谱》，第 23 页。
①《与罗研生》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页三六。
②《与罗研生》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页三六至三七。
③《上贺庶农先生》，《左文襄公全集》书牍，卷一，页三人至三九。
棠于农学颇有所窥，尝问之而得其事，亦学之而得其理。以为今之农者，与今之学者弊正相等，皆以欲速见小，自
误而以误人，其关系天下不小也。“①左孝同在评价其父于柳庄的耕种业绩时说：”府君于柳庄艺茶、种树，期尽地利。
湘阴产茶，实府君为之倡。“②左宗棠在担任了封疆大吏后，军务繁