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萧玉发现这个蘑菇也非常好吃，说道：“鸡肉炖蘑菇确实非常合适啊，鸡肉跟蘑菇的问道混合一起，相辅相成，我认为一些看似简单的传统菜还真的很有道理。”
顾飞说道：“都是成千上百年的经验了，能留下来的肯定是最好的，最合适的，这个蘑菇也是选用的东北野生蘑菇，你这道菜虽然看似简单，但是食材却不简单啊，都是大自然的馈赠，排除人工因素的食材。我们国家人口众多，大部分人都很难吃到真正的野生食材的。而人为加工的食材，越来越多的人认识到其中的害处。大自然的天然食物才是最适合人体的。这一点。我觉得国人的认识程度还不够。对于饮食的认识程度不够，更是因为商家的炒作，还有利益的追求。导致消费观念也有问题。”
萧玉说道：“主要原因是自然的一些好食材价格贵，好多都出口了。而大部分人的消费达不到。比如那个碳烤松茸，一份要好几千的，一般人也消费不起。”
顾飞说道：“所以现在国人来说。有钱人才会真正的考虑食物的食材问题，来源问题。大部分人都是吃的人工深加工食物，里面有什么就不好说了。只讲究食物的味道，并不关心食材的来源。所以现在很多病都是这样得的。你看，现在的松茸都对〖rì〗本出口了。每公斤150美元的价格。可以看出什么？〖rì〗本人更重视食物食材。所以把天然顶级食材都收购走了。亚洲里面。〖rì〗本是最重视食材的国家了。在〖rì〗本食品的价格主要是看食材来区分的。在〖rì〗本，最便宜的就是鸡腿，那种冷冻鸡腿，是养鸡场的工业养殖鸡，最低级的食材，所以便宜。但是，如果是真正的土鸡的话，〖rì〗本有道菜。就是任何配料都不放。就是清炖一只纯天然的土鸡。慢火炖好几个小时，把鸡骨头都炖的烂透，那这道菜的价格跟那个冷冻鸡腿的价格是天壤之别了。〖rì〗本这种讲究食物质量的jīng神跟态度是值得〖中〗国饮食界好好反思的。我们的饮食界，往往只是讲究烹饪的方法跟技巧，却忽略了食材本身。对食材质量的要求远远要低于〖rì〗本。从松茸大量出口〖rì〗本这件事情就能说明。因为如果我们现在的饮食界注重食材质量的话，那么这个松茸根本不会出口。这是食材的稀有顶级品质，早就被抢光了。这也跟我们消费者的消费观念有观的。很多人认为huā昂贵的价钱吃顶级食材不值，不懂得天然食物的珍贵xìng。所以国人没有几个人能接受1400元一份碳烤松茸的消费价值观。才导致劣等食材的泛滥。既然国人不讲究食材的质量问题。那么好了，商家只会拿最差的出来，好的全出口。这就是把最好的资源出口，最差的留下的做法。其实目前不单纯是食材方面是这样，就连中药方面也是这样，一级药材出口，三级四级药材留下。为什么最好的资源不能用在国内呢？国人对食材的包容态度，这种对食材的不在乎态度，直接导致食材质量的下滑。”
萧玉笑道：“你的观点，我估计一般消费者是不会赞同的。他们不可能愿意huā上1400元买一份碳烤松茸。这一盘菜下去，半个月的工资没了。我倒是可以接受。”
顾飞说道：“所以我就是说给像你这样的高消费群体的。饮食食材最重要。当然这里的食材也不一定都是昂贵的。看下一道菜，你就知道了。”
下一道菜，上来了。估计所有的国人都会知道这道菜，那就是白菜炖豆腐。
顾飞笑道：“平安菜上来了，白菜豆腐保平安。过去啊，冬天人们没有菜吃，所以家家户户都买上一车白菜放着过冬，然后配合豆腐吃那么一冬天。当然朝鲜那边的泡菜也是这个原因，冬天没菜吃啊，就把白菜跟辣椒一块做成咸菜吃。这可是体现了百姓的智慧的。所以啊，这个家常菜什么时候都不要忘记啊，它可是陪伴我们走过了一代又一代。”
萧玉叹了口气，说道：“这道菜我只记的小时候吃过，很久远的回忆了。”
顾飞说道：“你现在吃的山珍海味，未必有白菜豆腐对人体有益。这个菜算是忆苦思甜菜吧，不过我个人还是比较喜欢这道菜的。清淡爽口，xìng质平和，什么体质的人吃都可以。豆腐是不错的食物了，是大豆豆浆结合石膏配置而成。说起大豆啊，我觉得豆浆完全可以代替牛nǎi的。我们中原地区也没有喝牛nǎi的习俗，这个牛nǎi并非不可缺少的食物。西方思想的引进，饮食上把牛nǎi也带来了。尤其是一些牛nǎi公司夸大了牛nǎi的功效，我们祖先并不以牛nǎi为主食，也一样生存了下来。所以我们东方人的基因是否能很好的接受牛nǎi还不好说，因为一方水土养育一方人。祖祖辈辈从没有接触过的食物，自己的身体不一定很适应。我们国人一直以豆浆或者豆腐的豆制品为生，所以豆制品的蛋白我们吸收是比较好的。欧美人以牛nǎi为生，所以他们喝牛nǎi也是没问题的。如果反过来，让他们喝豆浆，我们喝牛nǎi，并非是好事。看到很多家长给孩子买牛nǎi喝，好像不喝什么身体发育跟不上似的，其实根本不是那么回事。过去祖辈或者农村条件差，孩子的抵抗力倒也不差，不想现在的儿童身体条件那么差。”
萧玉说道：“说起这个，我到想起来前段时间看的新闻了。很多中学都取消了一些体育项目，比如单杠项目，铅球项目，长跑项目，理由是孩子们的身体太差，怕〖运〗动量过大产生危险。你看，现在这一代的孩子身体素质都差成这样了。听说发生过好几例，学生长跑1000米猝死的案例了。”
顾飞说道：“看到了吧，这就是所谓新时代儿童的身体素质。科学进步了，怎么下一代的身体素质变差了？为何变差？很简单，很家长还有学校都有关系。第一点是孩子基本没干过活，身体不〖运〗动，除了写作业就是睡觉吃饭，没有那个体能。第二点就是垃圾食品的摄入过多，零食之类的食品，含有添加剂相当多，天天吃这类食品，身体自然不好。第三点就是学校怕担责任，所以户外〖运〗动很少做，天天坐那里学习，体能自然跟不上。所以我们儿童饮食只要用传统的饮食方式就可，用不着天天喝牛nǎi。你看看一个个的肥胖儿童，身体其实是出问题了。”
萧玉说道：“就两道菜么？还有菜么？”
顾飞笑道：“要勤俭节约啊，我们两人吃，这两道菜还不够么？这个菜的量很足，我们两人吃已经足够了。你看我人多好，逮到机会白吃白喝了，还那么节省，你应该感谢我。”
萧玉说道：“主食吃什么？”
顾飞说道：“今天这个主食是主角，你猜猜看，这是什么？”顾飞拿来一个竹篮，打开一看，几个金灿灿的窝窝头躺在那里。
萧玉笑道：“窝窝头啊，这个我知道。”
顾飞说道：“这个是高粱加玉米面的窝窝头，五谷杂粮我们现代人吃的太单一，往往是单纯的大米或者麦子，高粱玉米很少吃了，这不是好事啊，五谷杂粮要经常吃才对身体有好处。所以这个窝窝头啊，最好一个星期吃一次。”
最后上的是一个汤，西红柿鸡蛋汤。
萧玉好久没有感觉到像今天这么有食yù了，这种平时不屑一顾的食物，吃起来是那么的香甜可口。这是萧玉这辈子吃到的最好吃，最难忘的一顿饭。（
章节目录536章侃侃而谈
下午，萧玉继续搓地板。从出生到现在，萧玉头一次干那么多活，但是却感觉很充实。这种体力劳动带来的疲劳对于萧玉来说是一种新奇的体验。在干活的时候，萧玉忘记了自己身患绝症的处境，忘记了一切的烦恼。
萧玉晚上回到家，把顾飞开的中药喝完，就早早的睡下了。干了一天活，又困又累，非常的想睡觉。
萧玉是睡觉了，萧家的客厅里的人们可是睡不着。萧玉的父母，萧玉的nǎinǎi爷爷，姥姥姥爷，各种叔叔伯伯婶婶都相聚一堂，都眼看着一个方向，那就是坐在客厅中心的顾飞。
萧玉的叔叔萧洪斌发话了：“萧玉的病情那么棘手，要我看，赶紧去国536章侃侃而谈外治疗。我认识美国的一个血液学的教授，是白血病的权威，我跟他已经联系上了，他说要早期治疗，越快越好。”说道这里，萧洪斌看了一眼顾飞，继续说道：“我不清楚，为什么把萧玉交给一个中医大学还没毕业的学生治疗。我认为传统医学不能治疗白血病。”
萧洪斌是萧玉的小叔叔，一直在美国做生意，对顾飞的身份不清楚，听到萧玉病了，最近刚回国的。
叶云给萧洪斌使了一个眼sè，说道：“洪斌刚从美国来，不清楚顾先生，还望海涵。”
顾飞说道：“白血病来说，目前主要是脊髓配型。目前来看，找不到可以配型的骨髓源。用别的方法化疗之类，其实治愈的希望也不大。不管他是什么样的专家，都一样的。当然你们要我打包票，我没那个本事。所以，是否让我继续治疗萧玉，决定权在你们，我没有意见。”
叶老爷子发话了：“萧老兄弟啊，顾飞先生我是绝对信任的。既然目前找不到骨髓源，那么不如继续麻烦先生了。洪斌啊，你刚来，不清楚顾先生的本事536章侃侃而谈。”
萧洪斌还想继续说话，萧老爷子说道：“逆子！什么都不清楚胡乱说话。，没大没小的，在美国呆了几年，变的一点规矩都不懂了！是不是想家法处治啊！”
萧老爷子80多了，身体还硬朗的很。对于萧洪斌这个最小的儿子真是又爱又恨。什么崇尚国外的zìyóu主义jīng神，说话没大没小的，平时，萧老爷子没少敲打他。
顾飞说道：“其实所谓的绝症源于我们内心的恐惧。很多报道，身患绝症的奇迹般的痊愈的，这就是特例么。西医不承认这个，认为是偶然好的，是个案，没有参考价值，这点我认为很可笑么。好就是好，不好就是不好，一切实事求是么。就算一万个绝症中有一个自然痊愈的，那么这一个就绝对不能忽视。世界上没有无缘无故的事情。正因为这些特例才有研究的价值。所以我的治疗方法除了用中药以外，还采用了一些特别的方式来引导。”
叶云说道：“什么特别的方式呢？可以给我们讲讲么？”
顾飞点点头，说道：“我调查了一下萧玉的饮食睡眠等种种rì常活动资料，发现有大量的问题存在。首先就是饮食问题，我发现萧玉平时很少喝水。而代替水的就是大量的各种饮料了。萧玉长时间喝饮料来代替白开水，这是相当严重的问题。饮料中含有的各种添加剂，防腐剂长期对身体有了很大的影响，长期的碳酸饮料也有危害，这些问题，其实应该算是一个常识了，饮料只不过是一种调剂品，绝对不能代替rì常的正常饮用水的。所以正常的白开水是不能取代的，当然最好的还是没有污染的天然山泉水。”
萧老爷子说道：“哎，我那个孙女啊，都是被家里惯得，连正常水都不喝了。我们萧家也不算是暴发户了，怎么子孙连点常识都没有呢？”
顾飞笑道：“老一辈人都知道，这个山泉水泡茶最好，喝这个有益于身体健康，现在的年轻人哪懂这个，都是天天喝饮料。现在这个饮料广告铺天盖地的，其实喝多了都没好处，不能代替正常饮水的。饮水方面是第一，其实饮食问题也是很大的。萧玉平时饮食�