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美食法师-第24章

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    他坐在滑雪板上,双手牢牢抓住扶手,深吸了口气,第一次难免有点紧张,让诺拉在后面轻轻一推,整个人就冲了出去。

    沿着山坡滑下去,林舒只觉得身体有一种下坠的奇妙感觉,寒风伴着雪沫呼呼从耳边刮过,刮得耳朵生疼,但那种呼啸而过的刺激让他忘记一切。

    很快,山坡已经滑下大半,突然滑板偏离了方向,他的身体借着惯性一下摔了个狗啃泥,雪沫子吃在嘴里还有一点甜丝丝的味道,坡顶上的诺拉和小米快笑岔了气。

    林舒爬上坡顶,笑着对她们说:“你两快别笑了,再笑这山上要雪崩了!”

    两人笑得更欢了。

    练习几次之后,林舒便掌握了技巧,这种坐着滑的单板滑起来很容易,只要调整好重心、掌控好方向就行了。

    很快诺拉和小米都掌握了滑雪技巧,三人玩的不亦乐乎,山坡上不时传来一阵尖叫声。

    。。。。。。

    。。。。。。

    一大早,鸟儿在森林里叽叽啾啾的叫着,林舒起床开始忙碌起来,因为今天是一年的最后一天。

    按照星月大陆的习惯,新年前后五天都属于新年假期,这段时间大家都不用工作,呆在家里吃喝玩乐、走亲访友。

    这几天商业街上的大部分店铺都没有营业,林舒前几天也给酒馆的厨师、侍女放了假,自己亲自上阵,来服务每天不多的客人。

    今天是除夕,他一早起来把小院打扫完毕,开始准备早饭。

    回到屋里,林舒把昨晚泡好的黄豆拿出来,用小石磨磨起了黄豆,细细磨了几遍之后,过滤掉豆渣,把豆汁加了点水放在炉子上煮开,然后倒入一点熟石膏末,等着它凝固。

    做好了豆腐脑,他又拿出一个面包,这种长长的面包是他用小麦面粉加自制的酵母粉制作后烤出来的,味道比外面卖的黑面包要好得多。

    将面包切成薄片,在平底锅上用油两面煎一下,又煎了几个鸡蛋,几片火腿肉,用两片面包将鸡蛋、火腿、奶酪、切片的西红柿夹起来,屋里充满着香味。

    接着用三个碗将豆腐脑盛起,里面加入酱油、麻油、香菜末,还有自制的榨菜末,早餐就做好了。

    林舒也试过在豆腐脑里放糖,作为南方人,他以前一直习惯吃甜的,但诺拉和小米尝过咸豆腐脑之后,一致决定以后都吃咸的。

    这时诺拉和小米闻着香味也起床了,简单的洗漱之后,三人一起吃早餐。

    林舒一边喝着豆腐脑一边笑着说道:“小米,明天就是新年了,你的新年愿望是啥啊?”

    小米刚睡醒,眼神里尽是纯真,托着腮想了一会,认真的说:“我的愿望是,希望我们三个,还有平头哥、小德、小阿每天都平平安安、快快乐乐!”

    童言无忌,小孩子最是没有心机,心里想什么嘴里便说什么,林舒以为她会说新年愿望是找到爸爸妈妈,但她没说。

    在这里呆的几个月,甚至可以说是她人生中最快乐的时光。

    以前爸爸妈妈忙,总是没有时间照顾她,现在林舒和诺拉也忙,但他们总会找时间陪她玩,何况还有三个跟班时刻陪着她。

    诺拉每天会把她打扮的漂漂亮亮,像个小公主一样,前几天还给她买了几套新年的衣服,在这里的每一天都充满欢声笑语。

    林舒自然明白她的这些心思,微笑说道:“好,我们先快快乐乐的过个新年,今天晚上在酒馆我们好好吃一顿年夜饭好不好?”

    “我要吃清蒸海鱼!”

    “我要吃肉丸子!”

    两人开始点菜了。

    林舒得瑟的说:“你们今天想吃啥我都给你们做出来!”

    吃过早餐,三人来到酒馆。

    现在酒馆冷清了不少,就剩迪安大叔一个人,不过他倒没什么感觉,每年都是这样过来的,今年有林舒他们一起反而热闹了不少。

    林舒对星月大陆的新年很好奇,对迪安问道:“大叔,在城市里过新年大家一般都干啥啊?”

    迪安说道:“新年的时候各大城市都会开新年集市,一般在市中心广场,会摆着各种摊位,卖各种小吃、衣服、工艺品、酒、香料等,还有一些街头艺人在上面表演节目,总之就是让你花点钱,体验一下新年的氛围。”

    林舒寻思着这跟以前的庙会、花市差不多啊,这几天一定要去看看,又问道:“新年有什么特别的食物吗?”

    迪安哈哈一笑,“特别的食物,一般家庭在今天晚上都会做烤火鸡,里面塞些乱七八糟的蔬菜水果,配上土豆泥吃,我不喜欢吃这个,肉太糙,比你做的菜差远了!”

    林舒笑了笑说道:“那我们今晚做一桌不一样的年夜饭!”

第39章 年夜饭() 
为了这顿年夜饭,林舒可是准备了有一段时间。

    在他的记忆中,以前的年夜饭,各地都有不同的风俗,靠山吃山,靠海吃海,沿海一般以海鲜为主,内陆则有河鲜、山珍、野味等等,鸡鸭鱼肉这些普通的食材,基本家家户户都有,只是做法各异。

    北方大部分的家庭,年夜饭的最后一道菜一定是饺子,和星月大陆的火鸡肉一样,是新年的象征。

    虽然总共只有四个人,但是他按照之前的习惯,准备做八个菜和一个火锅,菜里面一定有盘鱼,年年有余嘛。

    这段时间海面冻上了,不过渔民们自有办法,在冰面砸开几个洞,把冬捕的特制渔网放下去,隔一段时间起网就行了,鱼获肯定比结冰之前要少,但是价格也要贵上几倍。

    下午,准备好所有的东西,林舒开始准备年夜饭。

    首先做的是火锅,牛肉火锅大家已经不觉得新鲜,这次做的是甲鱼火锅,苏柳河里产的野生大甲鱼,足有两三斤,上次诺拉做的没吃上,让两人怨念了好久。

    烧一壶开水,把甲鱼烫一下,然后剖开洗净,斩成小块。

    锅里倒油,放入姜片、葱段炒出香味,倒入斩好的甲鱼块翻炒,加一点自制的白酒、酱油,然后加入蒜瓣、肉蔻、花椒粒、八角、白糖等作料,再放入火腿丁、香菇、鹌鹑蛋等配菜,最后倒入高汤,小火炖煮。

    趁着这段时间,林舒开始做其他的菜,他的动作极快,白灼海虾、红烧大排、松茸炖牛腩、白切鸡、榛蘑炖小鸡,上汤蔬菜,再加上诺拉点的清蒸红斑鱼和小米点的红烧肉丸子,荤素搭配、营养丰富、色香味俱全的八个菜很快就做完了。

    “开饭喽!”

    林舒看着自己的成果,高兴的招呼大家。

    看着热气腾腾的一桌菜,他忽然有些恍惚,在他以前生活的那个中部小城,人们吃年夜饭有许多规矩,其中最重要的,是在上桌之前倒好酒,由家里最年长的老人念念有词,敬那些已经故去的先辈们,俗称“叫祖宗”。

    这里显然没有这种规矩,迪安拿出珍藏多年的红酒,给每个人都倒上,真诚的说道:“各位,感谢你们陪我一起过新年,我们能走到一起就是缘分,来,一起干了这杯,大家新年快乐!”

    大家一起喝了,美酒下肚,话就多起来了。

    诺拉尝了一块甲鱼,肉质细嫩、汤浓味鲜,相比起来,自己以前做的“杂鱼乱炖”简直无法下咽啊,她给小米也夹了一块,在林舒的影响下,现在大家都学会了用筷子。

    小米左手拿着勺子,右手拿着筷子,小嘴里面塞满了食物,她尤其钟爱圆圆的东西,比如油炸肉丸子、鹌鹑蛋,甚至连清蒸鱼的眼睛都被她吃了。

    林舒问道:“小米,叔叔做的哪道菜最好吃啊?”

    小米歪着脑袋想了片刻,说道:“只要是叔叔做的菜,我都爱吃!”

    林舒赏给她一大块排骨,喝了口酒,满满的都是温暖,被自己在意的人肯定的感觉,真好。

    迪安吃着美味的菜肴,喝着陈酿的好酒,心里却有些戚戚然,林舒在这里才干了几个月,酒馆的生意比之前要好无数倍,他的收入比往年一整年的都多,无论从哪方面来说都是极满意,但他也清楚,这间小庙肯定是容不下林舒这尊大佛,早晚他都会去另一片更大的天地。

    诺拉和小米专心吃菜,林舒和迪安则一杯接一杯的喝着酒,辛苦了一年,大家都用自己方式度过着这难得的惬意时光。

    林舒看着外面的夜空,虽然灯火通明,却寂静异常,和以前过年的气氛大相径庭,等自己闲下来,一定要琢磨一下烟花的制作,他晕乎乎的想着。

    。。。。。。

    。。。。。。

    第二天一早,林舒照例早早起来,除了准备早餐之外,还给小米和诺拉一人准备了一个红包。

    “恭喜发财!”

    小米一起床,立刻笑嘻嘻的给林舒和诺拉拜年,收到两个红包,眼神里满是喜悦与笑意,这种星月大陆没有的习俗让她和诺拉两人都开心不已。

    吃过早餐,三人一起坐马车去迪兰城的集市。

    从海月镇到迪兰城,坐马车大概半个小时就到了,这几天积雪已经化完,空气比较干爽,但还是很冷,三人坐在马车上情绪高涨。

    小米揉着冻得通红的鼻子说:“我都几年没去新年集市了,还是小时候爸爸带我去过,真怀念冰糖葫芦的味道呢!”

    林舒摸了一下她的小脑袋笑着说道:“小吃货!”

    小米今天穿着一身洁白的新棉衣,戴着绒线帽,唇红齿白,很是可爱,三人在一起看起来还真像一家三口。

    马车很快就到了新年集市,今天是新年第一天,仿佛半个迪兰城的人都来了,人山人海,每个人的脸上都带着轻松的笑容,年味十足。

    小米站在中间,一只手拉着诺拉,一只手拉着林舒,蹦蹦跳跳的走着,不多时手上便拿满了各种各样的零食,小脸灿烂无比。

    诺拉指着前方说道:“快看,那里有杂技表演呢,我们快去看看!”

    前方的街道边,搭了一个大台子,边上早就围了一圈的观众,不时发出一阵叫好声。

    三人找到一个好位置,林舒把小米抱起来,这样她才看得着,只见台上又上来一个新的表演者,手里拿着一个小火把,嘴里竟然喷出火来,看得诺拉和小米目瞪口呆,和人群一起发出阵阵惊呼,林舒自然明白这里面的猫腻,但并没说出来。

    小米问道:“叔叔,他是怎么做到的啊?好神奇呀!”

    林舒想了想说道:“其实挺危险的,这个需要经过专业的训练才可以,小米千万不要尝试哦,也许他是个魔法师吧,就像叔叔一样可以控制火焰。”

    小米乖巧的点点头,林舒不知不觉中就把自己放在一个父亲的角色上,时时刻刻最关心的是孩子的安全。

    作为王国第二大、而且是以商业为主的城市,迪兰城的新年集市规模相当大,林舒以前去过不少地方,北方的庙会、南方的花市都曾经体验过,很少有这么大排场的。

    在一个卖花的摊位前,诺拉驻足了很久,认真的看着一盆君子兰,这个年代已经有了温室栽培的技术,大部分鲜花都是温室种出来的,不过价格也是相当不菲。

    林舒说道:“喜欢就买嘛!”

    诺拉有些期待又有些犹豫的说道:“可是这个价格也太贵了,要三个金币呢。”

    林舒握着她的手说道:“没事,千金难买心头好,这点钱咱们还
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