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云巅牧场-第214章

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    更何况,欧洲的建筑是如此与众不同,国人对“西方文化”、“西方建筑”的典型记忆,就是来自于欧洲。现在,陆离终于有机会亲自漫步在欧洲的街道上了。

    不由自主地,陆离也有些期待起来。

    飞机平稳地在机场跑道上完成着陆,乘客们都不由开始活动着四肢,舒展一下酸痛的肌肉。

    等待了一会,总算是走下飞机,空气里沸腾的热空气扑面而来,让人清晰地感受到欧洲大陆的盛夏,视线里满满当当地全部都是人群,海关的关口更是堆积了数百人,蜿蜒的队伍在缓慢地移动着,几乎看不到尽头。

    漫长的飞行,穿越了整个北美大陆,穿越了整个大西洋,双腿已经水肿得不像话,长途飞行变成了一种煎熬,落地的时候,他们甚至不知道自己是怎么飞过来的,只是感叹着,终于感受到地气了。

    “游客真的太多了。”东尼忍不住惊叹到。

    眼前可以看到,将近三分之一都是亚裔面孔,其中还有不少都是旅行团,整个抵达大厅已经是人满为患。如此景象着实让人瞠目结舌,尤其是对于习惯了牧场地广人稀的布兰登来说,这就更加匪夷所思了,难得一见地,布兰登有些拘谨焦躁。

    陆离却是习以为常,再密集的人群,和纽约、北/京、上/海比较起来,这都只是洒洒水。更何况,陆离可是经历过无数次春运考验的男人。

    “巴黎,无数人梦想的浪漫之都,不是吗?”陆离还有闲情逸致,开起了玩笑。

    法国是世界第一旅游大国,每一年前来这里的游客数以亿计,巴黎更是其中的翘楚。尤其是近年来,出国旅游变得越来越平易近人,国内也有越来越多人加入了旅游的行列。在这之中,法国无疑是众人优先选择的参考对象之一。

    所以,看到眼前的景象,陆离丝毫不意外。

    三个人跟在队伍后面,摇摇晃晃地走过海关,然后领取行李,前前后后花费了将近五十分钟,然后一行人又来到了地下一层,找到了租车公司,完成一系列手续之后,在工作人员的带领下,找到了他们提前租好的车子。

    其实欧洲的大众交通是比较发达的,火车几乎可以顺利抵达每一个角落,即使是偏远小镇;公交系统和地铁系统也十分完善,这对于独自上路的背包旅行者来说,着实是再好不过了。

    不过,他们这次前来是有工作任务的,而且无论是葡萄酒庄,还是高级马场,相对都比较偏远,搭乘大众交通自然不方便。所以,他们还是选择了租车。

    “你确定没问题吗?如果觉得疲惫的话,我们可以在巴黎住一个晚上,然后再过去。”陆离坐到了副驾驶座上,看着坐在驾驶座里的东尼,关切地询问到。

    这一趟长途飞行着实太漫长了,消耗了不少体力。他们现在没有休息,马不停蹄地就前往勃艮第,对体力着实是一次挑战。

    “放心,我不会疲劳驾驶的。如果支撑不住,我会喊你们过来换我的。”东尼却是精神奕奕,离开了机场之后,沉闷的空气一扫而空,整个人都神清气爽起来。

    东尼开着车慢慢地离开了机场,然后又离开了巴黎,一路往南,朝着勃艮第地区的美食重镇第戎前进。

    虽然说,勃艮第的核心地区是博纳,那里被誉为是葡萄酒小镇,几乎整个地区的主要品牌都在博纳设置了店面;但第戎才是勃艮第的首府,这里交通发达、设施完善、沟通方便,对于第一次前来勃艮第的人们,不管是旅游还是办公,都是最好的中转站。

    离开巴黎之后,城市的拥挤和繁华渐渐留在了身后,乡村的美景和悠闲渐渐在视野里呈现出来,道路旁边的原野上可以看到欧洲特色的小木屋,不同于美国的简单粗暴,这里的木屋带着欧洲特有的婉约和朴素,门口的花园、红色的屋顶、停靠的自行车以及攀爬的爬山虎,细节之中透露出来的独特,将生活的情趣带了出来。

    情趣。

    这就是两块大陆的不同。美国人缺少历史传承和文化积累,所以他们更多追求着简单快捷,就好像快餐文化、爆米花电影文化一样,商业发展进程越来越快;欧洲则更加愿意放慢脚步,不仅仅是享受物质的美好,还要陶冶情操,收获精神层面的快乐。

    在这里,即使是流浪汉,他们也会有着自己的小爱好。这句话就是最好的形容。

    所以,即使是乡村小木屋,也可以品味出截然不同的风格来。

    刚刚下飞机时,陆离对巴黎的印象并不好,感觉这里只是一座大城市而已,和那些数不胜数的大城市没有本质的区别;但现在,初印象的糟糕却正在慢慢扭转,陆离不由想着,也许,就好像纽约一样,这是一座需要时间去慢慢品味的城市。

    美国的公路景色以大开大合为主,欧洲则以山峦、丘陵为主,颇有些中/国南部的山清水秀,只是更加具有异国风情罢了。

    “城堡!”布兰登惊呼的声音从后排座传了过来,这让陆离也忍不住转头看了过去,嘴角因为布兰登难得一见的失态而上扬了起来,视线就看到了那座建立在山顶上的城堡——典型的童话城堡,仿佛迪士尼动画故事里的场景出现在眼前一般,满山满野的绿色顺着城堡的基石往下延伸,那座建筑孤独而坚毅地屹立在山巅,沐浴在阳光之下。

    脑海里不由就开始描绘起……吸血鬼生活在其中的模样。

260 世外桃源() 
从巴黎前往第戎,这是一段不近的距离,足足将近三百公里,再加上郊区的道路蜿蜒曲奇,而且他们还是第一次在欧洲自驾,速度根本快不起来,足足开了将近四个小时,这才进入了勃艮第大区。

    东尼开了一个半小时之后,布兰登又开了两个小时,约莫二十分钟之前,换成了陆离来开。

    车子的轮胎可以清晰地感受到沙土地上磕磕绊绊的石子,袅袅的黄烟在车前飘荡,两侧青葱雨滴的葡萄架沿着山丘的缓坡往上延伸,错落有致、井然有序的景象蔚为壮观,在期间掩护着尖塔状的教堂,深褐色的石块堆砌隐藏着数个世纪之前的历史和沧桑,白墙红顶的居民住房围绕着尖塔聚集在一起。

    这就是典型的欧洲乡村景象,在美国是绝对不可能看到的。

    “布兰登,以前牧场的葡萄园也是这样的吗?”陆离不由自主张大了嘴巴,这是他第一次看到漫山遍野都是葡萄园的画面。相比起来,云巅牧场完全不值一提。

    虽然在此之前,陆离就知道,德州不是葡萄酒的有名盛产地,云巅牧场能够拥有那一片葡萄园,已经十分稀奇了,产量和质量势必都不会太高;但真正来到了勃艮第,那种震撼扑面而来,才让陆离深深地感受到巨大的差别——

    而勃艮第的葡萄园面积,还是法国四大葡萄酒产区里最小的一个。

    看着窗外那郁郁葱葱的葡萄枝叶,布兰登也忍不住惊叹起来,“不,不是。只不过是眼前的……我不知道,二十分之一?”布兰登顺着那连绵起伏的山丘一直看过去,试图寻找到葡萄园的尽头,但他却失败了,虽然牧场的葡萄园也十分辽阔,但此时才知道什么叫做小巫见大巫。

    “我们的葡萄园是不是太小了?”作为德州人,布兰登有着根植在血液里的顽固,但今天,眼见为实,他也不由惊叹了起来。

    “金丘!”东尼看到了正前方一个法语的招牌,亢奋地喊出了声,“我们现在进入金丘范围了。”陆离和布兰登都是一脸茫然,没有什么反应,只有东尼一个人在欢呼庆祝,他着实有些孤单,不得不迫切地解释起来。

    “金丘是勃艮第葡萄的黄金产区,这里的气候和土壤都是最好的,总是能够培育出令人沉醉的黑皮诺。你们现在朝着东边看过去,这一整片山丘,培育出了无数伟大的勃艮第葡萄酒,虽然我没有查阅资料,但历史上成交金额最昂贵的勃艮第葡萄酒,至少一半都是从这里产出的。”

    如此简单明了的解释,顿时就让陆离和布兰登明白了过来:值钱,这就是最简单粗暴的理解了,同时也是金丘名字的来源。

    仅仅在这一片地带,沿着山脚而行,就可以看到鼎鼎有名的“名庄道”,一路上有着诸多顶级红酒酒庄,除了金丘之外,还有夏布利区霞多丽、夏隆内丘的红酒和白酒,以及马贡区的白酒。这些多样的葡萄酒品种也都算在勃艮第之内,但毋庸置疑,最著名、最优秀、最经典的黑皮诺大部分都产自于金丘。

    “所以你是说,我们现在看到的葡萄园,居然是分别属于不同的酒庄?”布兰登开口问道,但同时,陆离也是无比好奇,他一直都以为,每个酒庄都有属于自己的葡萄庄园,然后聘请专业的酿酒师,完成酿造,但显然,勃艮第的运营模式是不同的。

    东尼点点头,“勃艮第从以前到现在,一直都是一个分散的葡萄酒产区,平均每个葡萄农永远的葡萄园面积差不多只有十五英亩而已。”

    “什么?那我们牧场的葡萄园不是可以容纳二十几个葡萄农了?”布兰登刚才还以为,牧场的葡萄园面积太小了,没有想到,随即这个想法就被推翻了。

    “是的。”东尼给予了肯定的回答,“勃艮第如此琐碎的葡萄园是他们的特色之一,这对于酿造葡萄酒来说是最大的不利条件,因为人为因素在这里被放大到了一个高度。在其他葡萄酒产区,可能可以清晰地看出,这瓶葡萄酒是来自哪个年份、哪个村庄的特定葡萄园;但是在这里,一块小小的葡萄园可能同时分别属于七、八个酒农,然后交给七、八个不同的酒庄完成酿造。”

    “这也是勃艮第葡萄酒的特定,顶级酒庄有很多,顶级葡萄园也有很多,平均质量依旧是顶尖之中的顶尖,但是不同年份的质量差异还是比较明显的,可能今年一家小酒庄突然就爆红,但第二年就沉寂了下去。在天气因素之外,人为因素的影响也是巨大的。”东尼进一步解释到,“这也是我对我们牧场葡萄园充满希望的原因。虽然我们的天气条件和土壤条件无法复制勃艮第,但人为因素确实被降低到了最小。”

    “简单来说,成功就一起成功,失败的话就一锅端。”陆离的结论让东尼愣了愣,随即放声大笑起来。

    陆离把车子停靠在了旁边,东尼就站在路边,研究起了这里的土壤结构,还有葡萄的生长情况。现在已经是八月份了,距离葡萄的采摘时间越来越近,云巅牧场的葡萄质量也将会见分晓。

    陆离和布兰登两个人旁观了一会,但隔行如隔山,两个人都无法理解东尼的举动到底有什么意义,即使想要帮忙,也无从入手。

    不过,只有真正身临其境,才能感受到其中的奥妙。云巅牧场的葡萄园规划十分齐整,这都是东尼的功劳;但勃艮第的葡萄园着实太辽阔了,顺着山丘的起伏一路朝着地平线连绵延伸,仿佛根本看不到尽头,整个世界都被葡萄所包围,这就不是云巅牧场可以相比较的了。

    陆离不由有些好奇,这同一块土地之上种植出来的葡萄,却在不同的葡萄农手下、交给不同的酒庄,酿造出不同的葡萄酒,那么,它们之间到底会有什么用的不同呢?

    当然,陆离仅仅只是想一想而已,品酒知识浩瀚难
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