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桃源美利坚-第40章

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    “可是我的花店还没关好门呢?”爱莲娜微蹙秀眉,从小到大她还没有在哪一个男孩子家过夜呢,心里忐忑极了。

    “你可以知会一声你的好朋友照看一下,你看现在天色太晚了,路上危险,我不放心你一个人回去,更何况你明天还要观看牛群转场呢。”曾巩看了一下夜色,严肃地说道。

    爱莲娜闻言也有些意动,骨子里的叛逆让她对夜不归宿充满了向往,时刻准备挑战,不然的话她也不会离开繁华的都市逃离父母的视线,在利文斯顿小镇上经营着自己的小小的花店,地方小但特别的温馨,生活的特别的充实。

    “你看我这食材都准备好了,留下来尝尝正宗的中国菜怎么样?”曾巩见爱莲娜的样子,趁热打铁的继续劝解道。

    “中国菜吗,我在纽约吃过,酸酸甜甜的味道还不错。”爱莲娜星眸溢彩流波,闪动着奇异的光彩,然后皱了皱可爱的俏鼻最后还是有些失望说道“:中国菜比法国菜差远了,甚至还不如日本菜。”

    “谁说的?”曾巩脸色一整,然后高傲地说道“:中国菜是不是比法国菜更好吃我不知道,但日本菜那还叫菜吗,茹毛饮血的食物,或者就是方便食品,哪能比得上中国菜的博大精深,我们中国菜除了川、鲁、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系之外还有数不清的小吃以及地方菜系,几万甚至十几万道菜品,谁也说不清楚。”

    “哦,上帝啊,中国太不可思议了,这么多菜一辈子也吃不完吧。”爱莲娜吃惊地紧捂着自己的嘴,仿佛听到了一件比北冥,比花海更让人吃惊。

    “当然了,中国传承了几千年的文化,美食文化更是中华文化的一部分,而且你吃的中国菜根本不是真正的中国菜,而是根据美国人的口味改良的,今天我请你吃真正的中国菜,到了那时候你会知道之前吃的所谓的中国菜简直是弱爆了。”曾巩点点头,虽然现在他已经成了一个地道的老美,但骨子里依旧有着一颗火热的中国心,大概就是徐庶的身在曹营心在汉吧。

    “那我真有点儿迫不及待了。”爱莲娜有些小兴奋,明眸善睐流露着向往。

    曾巩点点头,指了指遥控器说道”:你可以先看会儿电视,菜马上就好了,保证会让你大吃一惊的。”

    看着曾巩拿着塑料袋里的几尾银鱼走进厨房,爱莲娜就想尾随而去,可是这中国菜对于她来说就是两个世界的东西,根本不知道在什么地方下手,只好无聊的翻看着电视节目来打发无聊的时间。

    忽然,一股奇异的香味从厨房的方向飘荡而来,霸道的撩拨着她的嗅觉,似乎是柠檬的清香夹杂着若有若无的鸡肉的浓郁的香味。

    “鸡肉,柠檬,这是怎么回事?”爱莲娜心里痒痒的,恨不得一步走到厨房里看看曾巩究竟在做什么,这味道实在是太欺负人了,简直颠覆了她的认知,两个南辕北辙的东西会碰撞在一起吗?

    容不得爱莲娜思考,马上又有异香扑鼻,充满了大海的味道,海风的咸腥味迷惑了她的嗅觉,是帝王蟹还是龙虾,牡蛎?爱莲娜实在是闻不出来什么味道,这些都不是,还有更霸道的味道,但她感到十分的陌生。不对里边有江河的味道,爱莲娜忽然发现自己的知识太匮乏了,最后只能颓然的放弃,眼巴巴的看着厨房的方向。

    接二连三的奇异香味,爱莲娜感觉自己都要麻木了,早就没了心思欣赏电视里的节目,一颗心早就飞到了厨房。

    “爱莲娜,你可以进来了。”曾巩将头伸出厨房对着爱莲娜喊道。

    爱莲娜闻言立刻从沙发上窜了起来,急匆匆地朝着厨房跑去,迫不及待地要看看曾巩做出来的菜,闻着味道已经让人陶醉了。

    看着爱莲娜进来,曾巩有些不好意思地说道“:条件有些简陋,简简单单的做了几道菜,咱们就凑合吃吧。”

    “曾,这些菜还简单吗?”爱莲娜吃惊地指着桌子上的菜,不可思议的说道。“难道你们中国人每天都要吃很多菜吗?”

    曾巩摇了摇头,“那倒不是,我记得小时候,用自家腌制的芥菜或者发制的豆瓣酱就可以凑合一顿,每次招待客人才会坐上一桌子丰盛的菜品招待客人,现在只是四菜一汤,实在是有点儿拿不出手。”

    “不,不,曾,这些菜我们可出不完吧,要不要将桑德斯他们邀请过来?”爱莲娜有些发愁的说道。

    曾巩闻言不好意思地说道“:我还觉得有点儿少呢,如果我放开肚皮吃能吃上半头小牛犊。”

    自从习武,曾巩觉得自己饭量越来越大,气血越来越旺盛,怪不得古代有穷文富武的说法,习武必须保持自己旺盛的气血,不然的话就会和一些武术家一样英年早逝,国术真正练到深处,对气血消耗的特别大,每天必须吞食大量的肉。

    “天啊。”爱莲娜吃惊地看着曾巩,这太让人吃惊了,大卫王啊。

    “呵呵,咱们还是吃饭吧,我为你介绍第一道菜,湘西水果鸡,这完全是用柠檬和鸡肉精心烹饪而成,没有任何的调味料。”爱莲娜这样的表情他早就习惯了,指着桌上的湘西水果鸡说道。

    这是源自湘西的一个普通的少数民族村庄的特色名菜,曾经曾巩的酒鬼师父为了学习正宗的猴儿酒的酿造方法到过那里,见到这道菜一下子惊为天人,用身上的陈年老酒才换到了制作方法。

    “嗯,太好吃了,完全没有鸡肉油腻腻的感觉,鸡肉的浓香夹杂着柠檬的清香,完美的融合在了一起,清新爽口,实在是太不可思议了,完全没有调味料的味道。”爱莲娜用筷子笨拙地夹了一口,顿时蔚蓝色的明眸眯成了一弯新月。

    看着爱莲娜成功的夹了一块鸡肉曾巩完全放心了,他还有点儿害怕爱莲娜不会使用筷子了,见爱莲娜喜欢,他更加兴奋地介绍第二道菜“:这是中国淮扬菜中代表菜品——松鼠鳜鱼,你尝尝怎么样,鳜鱼的刺我已经用特殊的方法处理了,你不用担心。”

    “好吃。”爱莲娜不住地点着臻首,洁白的鱼肉入口即化,这道酸甜口的菜特别对她的口味。

    “这是清炖蟹粉狮子头,和松鼠鳜鱼一样都是淮扬菜的名菜,非常符合你们的口味。”曾巩指着第三道菜说道。

    没有勺子爱莲娜夹狮子头实在太困难了,只好眼巴巴的等着曾巩介绍第四道菜,忍受着嘴里的津水横流。

    曾巩没有犹豫,指着第四道菜得意的说道“:这是我自己发明的三江海烩。”

    三江海烩?没听说过,爱莲娜瞪大了眼睛等待着曾巩的回答。

    看着这道菜曾巩一下子陷入了悠远的回忆。

第五十八章 晚餐() 
ps:昨天晚上写着睡着了,今天补上,晚上还会有一更。

    这道三江海烩是曾巩在大学的时候无意中发明的,虽然里边有些不愉快可都过去了不是,曾巩收敛自己的情绪,开始讲述这道三江海烩。

    “这道三江海烩我是用莼菜、荠菜、芦蒿三种蔬菜做底,长江刀鱼、兴凯湖白鱼、黄河鲤鱼为辅,然后加入二十二种海鲜烹饪而成。另外我还在里边加入了咱们刚刚从花海里带回来的吧银鱼。”曾巩笑着介绍道。

    这次做菜曾巩可是下了大工夫,长江刀鱼、兴凯湖白鱼和黄河鲤鱼在美国根本买不到,这是曾巩特地让刘涛帮着自己空运过来的,本来想着做鱼苗养在自己的牧场里,没想到今天派上了大用场,虽然有点儿竭泽而渔的嫌疑,可美人在前那就顾不了许多了。

    “嗯,闻着好香啊。”爱莲娜星眸微合有些陶醉地说道。

    “呵呵,吃着更香。”美人在前自己的劳动成果被夸奖,曾巩心里边还是充满了小得意,嘴角噙满了笑意。

    “刺会不会很多?”爱莲娜有些迟疑地说道。

    老美对刺多的鱼一向是敬而远之,不然的话也不会时不时的爆发一次亚洲鲤鱼的鱼灾,早就进了老饕们的口腹之中了。

    我觉得小布什应该给中国人颁发临时绿卡,甚至来美的飞机或者船票也要报销,到了老美什么也不用干,只要住在河边上就行,自己动手,丰衣足食,我估计不出三年,什么亚洲鲤鱼泛滥成灾那还不和听神话故事一样吗?

    “刺当然很多了,尤其是现在的秋刀鱼,鱼刺更是多如牛毛,是刀鱼鱼刺最多的季节。”曾巩煞有介事地打趣着爱莲娜。

    “啊,你说的是真的?”爱莲娜看着三江海烩馋的差点儿流出口水来,可是现在却只能望洋兴叹了,明明美味近在咫尺就是不能享用,这可是人生中最大的痛苦了,对于吃货们来讲那郁闷劲儿可想而知。

    “真的倒是真的,不过像刀鱼的刺已经融化到菜品里去了,这可是制作这道菜的关键,其中我可是加入了特殊的调料才有了这样的结果。”曾巩一句话峰回路转,嘴角的笑意里包含着无数种意味。

    “吓死我了,曾,你知道美食近在咫尺却不能享用那是一件多么可怕的事情吗?”爱莲娜惊甫稍定,拍起一阵波涛汹涌,看得曾巩一阵眼热。

    曾巩艰难地将自己的目光在爱莲娜高高耸动的雪峰,咽了咽津液,稍稍安定心情说道“:我会寻找各种食材自己做着吃。”

    “是吗?那好看吗?”爱莲娜似笑非笑地说道,**地看着曾巩,明眸横波流转,还示威似的挺了挺自己的骄傲。

    曾巩定了定神,严肃地说道“:爱莲娜你知道不知道自己在玩火?”

    “咯咯,曾你们中国男人真可爱。”爱莲娜似乎已经摸清了曾巩的性子,坐在椅子上花枝乱颤的、肆无忌惮地笑着。

    “咱们吃饭,吃饭。”曾巩立时败下阵来,赶紧给爱莲娜拿了一只汤匙,指着桌子上的菜,有些坐立不安地说道。

    “可是你还没有介绍最后一道汤呢?”爱莲娜觉得曾巩这个时候特别的可爱,一点儿没有放过他的意思,指着桌子上的汤,调皮的抖动着自己的秀眉,星眸中流转着明媚的神采,撒娇似的说道。

    曾巩有些无奈地回应道“:这汤的名字有点儿土,不过却是我们家乡那里流传特别广泛的一道汤,尤其是中国的北方,它叫做疙瘩汤,做法也很简单,将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用,将高汤倒入锅里,放入虾仁、味精、精盐,等煮沸了再放入疙瘩,

    煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,就可以出锅了。”

    “天啊,太复杂了,就不知道味道怎么样?”爱莲娜玉手扶额,实在是想不明白中国人做的饭菜这么麻烦。

    复杂吗?曾巩自己倒不觉得怎么样,而且每次邀请牧场里的老美吃饭也是这个样子,总是抱怨中国菜的做法太过复杂,即使是热衷美食的戴安娜也是这个样子,每次看着曾巩总是苦吧着一张脸。

    其实这也不能抱怨人家老美,区区三百多年的历史能产生什么样的美食文化呢,即使在全世界流行的快餐文化,也不被资深的美食家们所接受,而且烹饪的方法太简单了,主要就是煎或者烤,哪里比得上中国的烹饪技法丰富,炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、
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