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曾巩点点头，这没什么好隐瞒的，青莲牧场的特殊性早就摆在当面了，咸水湖中有海中的鱼类，也算得上一个不小的奇迹了，诸如里海这样的海迹湖存在让人们只是觉得好奇罢了，但青莲牧场真正让人感兴趣的是，在中高纬度范围内居然存在着地球上绝大多数的环境以及地貌，而且是不到一百万英亩的土地。
“那么品质如何？”史蒂文早就见怪不怪了，他现在最关心的就是这些蘑菇的品质，虽然种类很丰富，如果品质达不到的话，说什么也没用。
“我做了一桌蘑菇宴，你自己尝尝不就知道了吗？”曾巩耸了耸肩，对于青莲牧场他没有什么好解释的，一切事实胜于雄辩。
史蒂文闻言不觉得有些激动，虽然自己也是大厨，在国际上也也享有盛名，尤其是在法国菜的成就上，没有几个人能够超越他，可是自从品尝过曾巩手艺之后，才知道人外有人、天外有天，人家不仅仅中国菜精通，整个亚洲以及欧洲的菜系也是相当精通的，每次品尝都有新的感悟，每每来到青莲牧场都会万分期待。
“这些都是吗？”看着摆满了餐桌的餐盘，虽然被保温设备紧紧盖住，看不清内里，还是让史蒂文眼睛亮了几分。
曾巩不由得摇了摇头，有些好笑地说道“：这怎么可能？蘑菇虽然美味，营养丰富但吃多了对身体也不好啊。”
史蒂文不好意思地笑了笑，这段时间他实在是太紧张了，遇到与蘑菇有关的事情总是紧张兮兮的，眼睛闪烁着转向了其他方向。
“咦，约瑟夫你怎么在这里？”史蒂文忽然发现了一名自己的熟人，脸色不由得变了变，语气有些不好地质问道。
约瑟夫苦笑着摸了摸鼻子，他很理解史蒂文的心情，如果自己找到这么一个顶级的食材供应基地也会藏着掖着的，如果不是心腹之人绝对不会透露半分，眼下看史蒂文的表情知道他误会了。
“史蒂文，我来到这里完全是一个意外你信吗，我有一个好朋友在《国家地理杂志》工作，这里的事情是他透露给我的。”约瑟夫急忙解释道，他的餐厅在波士顿，史蒂文的在纽约，从根本上来说没有利益冲突，更何况两人还是好朋友来着，他可不希望失去两人的友谊。
“我不认识约瑟夫先生，你别看我，当初《国家地理》杂志的记者在这儿采风的时候我确实招待过他们，至于是不是他们泄露出去的我还真不知道。”曾巩见史蒂文看向自己，连忙摆了摆手，表示这件事与他无关。
得，史蒂文看着曾巩一推二六五的样子，不由得翻了一个白眼，这件事即使有曾巩参与，他也是无可奈何的，毕竟这里顶级餐厅老板知道的越多，那么对他也越有好处，他相信曾巩会明里暗里的推波助澜的。
“约瑟夫，我想咱们有些事情需要商量一下。”史蒂文眼中精光一闪，目光又转向了约瑟夫，在这件事情上他们必须达成攻守同盟，这样的事情当然是越少人知道越好，最好是他们闷声发大财。
约瑟夫点点头，他知道史蒂文什么意思，赶紧站起身来和史蒂文向外边走去，曾巩坐在座位上饶有兴趣地看着两人远去的背影，虽然不知道他们会商量些什么，但对青莲牧场绝对没有坏处，青莲牧场可是独一无二的，完全是卖方市场，自己稳坐钓鱼台就好了。
时间不大，两个人又笑容满面的走了回来，显然是达成了某种协议。
“曾，不准备介绍一下你做的蘑菇宴吗？”史蒂文满脸笑容地说道，显然对两人达成的协议很满意，心情轻松之下不由得开起了他的玩笑。
“这个先不急，玛丽夫人他们和桑德斯他们还没有过来，咱们再等一等。”曾巩摇了摇头，这次做蘑菇宴可不是为了和史蒂文进行商业谈判做的准备，更多的是朋友间的私人聚会，这朋友们还没来齐，怎么能开宴呢。
额，史蒂文闻言稍稍一愣，然后脸色有些难看地坐在了自己座位上，他完全没有想到曾巩会这种态度，心里不由得拧了一个疙瘩。
“这？不知道他们什么时候能够回来？”约瑟夫眼中闪过一道异芒，试探性地问道。（未完待续。）
416 蘑菇宴1（）
没有让约瑟夫他们等多久，玛丽夫人、林教授以及桑德斯等人就陆续赶到了曾巩的别墅，毕竟曾巩做的美食可是一个金字招牌，让这些吃货们一个个趋之若鹜，哪能不赶紧回来呢。
“曾，听说你做了蘑菇宴？”詹姆斯教授刚走进别墅，就大大咧咧地问道，在他的印象里蘑菇虽然美味，但真正做出来的美食却很少。
“当然，因为下雨，牧场现在有一片地方长了许多蘑菇，我顺便踩了一点儿，看看味道怎么样。”曾巩点点头，将来蘑菇产业也将是青莲牧场的一张名片，是顶级食材布局的一部分。
“是吗，你这么一说我有点儿迫不及待了？”詹姆斯教授闻言不由得眼前一亮，原来蘑菇是青莲牧场出产的，虽然不知道滋味如何，但完全可以预见它的美味。
曾巩点点头，自己邀请的人基本上都到期了，他本来是想将威廉姆斯也叫过来的，没想到他已经去了波兹曼照看乔，明天他就可以出院了，所以要提前过去，办理一些手续，省得明天手忙脚乱的。
见曾巩点头，一个个都不管他了，一窝蜂似的跑到餐桌前，就是不怎么精通人情世故的拉里教授，也毫不落人后，挤着詹姆斯教授抢占了有利位置，然后眼巴巴的盯着餐桌上的美食等待着揭晓答案。
曾巩耸了耸肩，快走几步来到餐桌前，也不废话，打开了第一个盖子，指着一盆汤说道“：这是肠断白苹洲，主要食材是产自珞珈竹林中的青竹荪和雷打笋，然后用花尾榛鸡的高汤，熬煮而成。”
曾巩一打开盖子，一股浓郁的清香扑面而来，碧绿的笋汤却能够清楚的看清楚盆底，看不到竹笋，却有竹荪制作的几只帆船和白萍点点，细波荡漾，缕缕清香、淡雅活泼，不禁让人沉醉。
这简直就是艺术品啊，第一次见识曾巩手艺的约瑟夫，不禁吞咽了一下唾沫，瞪大了眼睛看着桌上的汤，有点儿不忍心下手。
“呵呵，大家随意一点儿，这汤用你们手边的竹筒喝才有味道哟。”曾巩见大伙儿一个个都沉浸在清香之中，忍不住提醒了一下。
对啊，这汤做出来又不是看的，本来就是吃的嘛，韦德一拍脑袋，噌地从座位上站了起来，第一个抓到了勺子，拿起自己手边的竹筒，毫不客气的给自己盛了一碗汤，然后坐下享用。
大伙儿一见韦德抢了先，一个个都回过神来抢夺唯一一把勺子，生怕比别人慢了，就喝不到这醇美的笋汤了。
“啊，好香啊。”韦德忍不住喝了一口，不禁眯上了自己的眼睛，这滋味实在是令人陶醉，他觉得自己这二十几年算是白活了，生活在迈阿密，又是年少得志，享受人生，享受美食，迈阿密虽然号称聚集了全世界的美食，可自己从来没有喝过这么撩拨人心的笋汤。
柳丝长，春雨细，花外漏声迢递。
悠远绵长，却仿佛置身于外，一波又一波的香气刺激着味蕾，几乎到了极限的快感，放下手中的汤匙，香气绕梁三日，余韵悠悠，却不觉得喧宾夺主，占据味蕾，让舌头品味不到下一道菜的美味，而是刺激味蕾，让味蕾更加的灵活，能够加倍享受接下来的美味。
“这道叫做芽姜紫醋炙鲥鱼。”看到所有人都享用了美味的笋汤，曾巩赶紧地又掀起了一只盖子。
大家一看愣了，说好的蘑菇宴啊，怎么到这里改成鱼了，一个个都疑惑地看着曾巩，等待着他的解释。
“是不是觉得没有蘑菇？”曾巩看着这一帮人不觉得有些好笑，他可是解释了不可能所有的菜都是蘑菇做成的啊，不过这道菜里还是有蘑菇的，只不过是做了辅料而已。
在座的嘉宾一个个都小鸡啄米似的点着头，乖宝宝一样脸上带着疑问，却不敢开口询问，等待着曾巩自己开口。
“我刚才不是说了吗，虽然是蘑菇宴，可并不是所有的菜式里都有蘑菇啊，不过呢这道菜里还是有蘑菇的，不过做了辅料，我在这里面加了香菇丁。”曾巩笑着说道，然后示意大家一起品尝。
除了林教授他们三个之外，其他人都是你看看我，我看看你，谁都没有第一个动筷子，满脸都是纠结。
“怎么是不是觉得鲥鱼有刺不好吃？”曾巩看着他们的表情，不觉得一阵恍然，在美国大多数人都喜欢吃海鱼，对于淡水鱼来说很少尝试的，罗非鱼除外，因为淡水鱼的刺实在是太多了，多得让人望而却步。
“放心吧，我早就考虑到了，这鲥鱼是蒸熟的，身体里的刺早就融化了，你们完全用不着担心。”曾巩摇了摇头，赶紧地解释道。
听曾巩这么一说，约瑟夫第一个壮着胆子，为自己扒了一块鱼肉和一块火腿肉，轻轻地咬在嘴里，没刺，一股清香滑嫩在嘴里立刻迸射出来，油润肥鲜加倍在嘴里跳跃，再加上火腿肉的厚重，这简直是一种极为美好的享受。
“好香、好鲜，完全没有刺，而且入口即化，这种享受简直无法形容，哦，上帝啊，我要是一名诗人该多好。”约瑟夫不禁瞪大了眼睛，他知道这次自己来青莲牧场来对了，不仅仅是蘑菇，而且他发现青莲牧场里有太多的美食，比如说这鲥鱼、火腿肉。
众人闻言争先口后地冲着鲥鱼开始发出冲锋的号角，既然有人第一个吃螃蟹帮着大家试吃了，哪还有客气的道理。
“曾先生，能将这道菜的做法交给我吗？”约瑟夫觉得这道菜如果在他的餐厅里推出一定会非常的受欢迎，厚着脸皮，向曾巩询问这道菜的做法。
“对不起，约瑟夫先生，这道菜有着独门的秘术，我不能泄露出去，其实在中国有好多种烹饪鲥鱼的办法，你可以到中国去寻找答案。”曾巩摇了摇头，碍于规矩，他不会将制作方法传播出去的。（未完待续。）
417 蘑菇宴2（）
约瑟夫觉得很遗憾，不过很快就将注意力转移到了火腿上，指着盘中的残羹冷炙中的一丝红线问道“：不知道曾先生，这火腿肉是从什么地方买来的，不知道这个您方不方便透露一下？”
火腿肉？史蒂文听约瑟夫这么说也竖起耳朵，眼睛一眨不眨地盯着曾巩，等待着曾巩公布答案，这火腿肉在他们那种高级餐厅中也是一种消耗非常大的食材，现在他用的就是伊比利亚火腿，价格昂贵不说，还没有眼前的火腿肉味道醇厚鲜美。
“这火腿肉是我自己做的，可惜放置的时间不长，没有完全释放出它的美味，如果能够存放两年以上的话，这味道就会更美了。”曾巩稍微有点儿遗憾地说道，这火腿肉还是去年买到蕨麻猪之后制作的，当时他从陇省购买了几百只猪大腿，就是为了制作火腿。
“这是你自己做的？”约瑟夫眼前更亮了，他似乎看到了自己的餐厅在波士顿独占鳌头的时刻了，一样顶级的食材实在是太重要了。
“去年我尝试着做了一些，只有几百只的样子，不是很多，而且它们我还不准备出售，等到味道最好的时候我才会拿出来销售它们。”曾�