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全美食狂潮料理时代-第61章

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    司空瑶捂着脑袋,反问道:“二十年不吃不喝,不是鬼是什么?”

    老妪又道:“老婆子练得一身纯正的龟息功,莫说二十年,就算是再活多八十年,凑足二百岁我也死不了。”

    司空瑶揉揉脑袋,心里头放下一块沉甸甸的大石,自我安慰道:“原来如此,哈哈,我就说嘛,怎么可能会有鬼。等等……活多八十年,凑足二百岁,老婆婆你是说你今年一百二十岁了?”

    老妪将檀木拐杖往青玉石板上猛地一砸,整个厨房的烛火顿时全部亮了起来。

    烛火将整个厨房照得通彻明亮,显现出老妪的身体。

    司空瑶第一次近距离看清楚了老妪的模样,发现她矮了自己两个头,披着一件暗黄色的斗篷将骨瘦如柴的身体遮掩住。

    老妪而后又缓缓抬起头来,双手将斗篷掀开,露出干瘪瘦弱的身体,活似一只蝙蝠,冲着司空瑶道:“怎么?老婆子这样子不像是活了一百二十岁的人?”

    凭口点火,这是多么诡异的一幕,震得司空瑶是一句话也说不出来,心想这回真的是遇上世外高人了。

    司空瑶嘴甜,连声夸赞道:“老婆婆,你好厉害的身手啊!‘嘭’的一下,就把所有蜡烛点燃了。”

    老妪的语调开始变得不再那么尖锐,缓缓道:“小姑娘这么巴结老婆子,是不是想学手艺?”

    司空瑶“嘿嘿嘿”地笑着,露出一口洁白的牙齿,纯真无邪地道:“没有啊,我是想做出令老婆婆你能够开口吃的甜点。”

    老妪身形微微一怔,言语之中流露出一股动容,“你是真心想要做东西给老婆子吃?”

    司空瑶点点头,道:“是啊,老婆婆你都二十年都吃过东西了,多可怜啊,你看看你瘦的,我都心疼了,我不知道你为什么不吃东西,可美食应该是带给人幸福的,我打第一次看见你的时候,心里头就觉得很难受。我还以为是伏龙寨的人欺负人,不给你吃东西。”

    老妪缓缓地呼出一口气来,又道:“当真不是为了学老婆子的手艺?”

    司空瑶精致地小脸加上人畜无害的笑容,已经慢慢融化了老妪内心深处最柔软的一处。

    司空瑶不好意思的挠挠头,道:“如果能够顺便学一学,那也是不错的,但是就算你不教我,我也会凭借自己的努力,做出最好吃的甜点。”

    老妪脸上的神色已经变得平和,不再是一副正经严肃的模样,缓缓道:“跟老婆子过来,我今天叫你和面。”

    司空瑶惊喜道:“啊?真的吗?”

    老妪似乎觉得自己有些失态,倏忽又板起一张脸,道:“机会只有一次,老婆子从不演示第二遍。”

    司空瑶连忙点点头,兴奋地道:“好好好,一次就够了。”

    老妪将拐杖从青石板上抽了出来,眼睛猛地露出精光,隐隐约约似有一只玄龟匍匐在老妪的眼眸之中。

    老妪将拐杖一横,檀木拐杖便在老妪手中转得飞快,竟然刮起了一道小型旋风,将面粉抽了起来。

    老妪一把抓停拐杖,失去离心力的面粉便落在了操作台上,老妪伸出干瘪瘪的双手和了面来,一来一回,竟然摆出了一个太极图腾。

    老妪的手法简单柔和,却又难以捉摸,面团在她仿佛拥有了生命一般,面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合。

    形成立体状的面筋网络结构更加具有弹性、延伸性、黏性和可塑性,能够为料理师下一步工序做足准备。

    随着老妪的手法不断推进,司空瑶原本高涨的情绪缓缓降停下来。

    司空瑶目不准将地盯着老妪的双手,她竟然开始发现,一揉一推之间,自己的呼吸竟然缓缓跟上了节奏。

    老妪将手中的面团运劲一揉,自己便不自主地缓缓呼出一口气来。

    随着这一口浊气呼了出来,司空瑶觉得自己的身体都要轻盈许多,便缓缓闭上了双眼,陷入了冥思之中。

    老妪见司空瑶参悟了,便又开口道:“老妪这一手和面的功夫是跟我那死去的老伴学的,无名无源,你若是喜欢,便叫它‘太极吐纳’吧。”

第七十三章 太极吐纳() 
老妪两手一个翻覆,光滑洁亮的面团屹然和成。

    老妪将面团放在台上,缓缓道:“老婆子这一手‘太极吐纳’融汇了道家的思想,通过鼻吸口呼,呼气时结合默念嘘、呵、呼、歙、吹、嘻六个字音,用以影响肝、心、肺、脾、肾、三焦,祛除各脏腑病邪的,同时将一周天的循环融入和面的手法之中,与太极拳中的绵字决向结合。手法的要诀在于吸气时气贯注于腹部,呼气时气上引至头巅,这样才可以吸取生气,排出死气和病气,同时提高人体潜能,和出最完美的面团。”

    司空瑶抵在桌子边上,仔细端详着老妪和出的面团,表面光洁,质地柔软,面粉和水分的结合恰到好处,像这样一等一的面团,光是蒸发成为馒头,都能卖出天价。

    司空瑶想念起先前老妪做的原味面包,馋嘴地舔舔了嘴唇,问道:“老婆婆,接下来呢?”

    老妪入老如入定一般端坐下来,缓缓呼出一口浊气,道:“老婆子只教你和面。”

    “呃……”

    “贪多嚼不烂,光是这一手和面的功夫,你要是能学到老婆子的三成,足以在这世上立足。”

    “好吧,可是这和舒芙蕾的坍塌有什么关系?”

    老妪白了司空瑶一眼,道:“我什么时候说过教你做舒芙蕾了?你是甜点师,老婆子是面包师,你要我怎么教你做舒芙蕾?”

    老妪说完便又缓缓走回到角落中坐下,呼吸微微,忽然遽断,进入胎息境界。

    司空瑶挠挠头,到头来还是没有解决舒芙蕾坍塌的问题,不由得叹了一口气。

    老妪忽又缓缓睁开双眼,道:“但无论是甜点还是面包,料理的关键都在于你自己的内心。你的内心有多充实,你的甜点就有多实在,戒骄戒躁,戒轻戒浮,好好想一想,你心里头要的是什么,随后还可以装什么。”

    司空瑶心中默念老妪的教诲,突然之间犹如醍醐灌顶,兴奋地冲着老妪致谢道:“我知道了老婆婆,谢谢你。”

    又到了午间十二点,囚犯进食的时间。

    所有人拿着新鲜出炉的舒芙蕾,一个个笑颜逐开,开怀地道:“这伏龙寨的伙食最近怎么变得这么好了?”

    “那可不,这玩意真好吃,又松又软,甜滋滋的,入口即化,一个下肚,精神抖擞啊。”

    “嗯,有巧克力的味道,浓郁味美,香甜可口,真是好吃。”

    孟夕尧将舒芙蕾捧着在手中,嘴角微微上扬,流露出心满意足的笑容。

    这样子的甜点,只有一个人做得出来,那就是司空瑶。

    管中窥豹,从这道舒芙蕾来看,便足以知道司空瑶处境尚好,如此一来,孟夕尧一直悬着的心便安了下来。

    孟夕尧刚刚想要享用舒芙蕾,忽然听到远处传来一阵骚乱。

    一个小孩跌跌撞撞地碰到了雷罡,被撞翻在地,连着滚出几个跟头,手中的舒芙蕾掉落在地。

    孟夕尧认出来了,那个小孩是当日飞机上那名西装男的孩子,小丁。

    孟夕尧微微皱起眉头,心里头不禁有个疑问,为什么一个小孩都会被安排到这么危险的地方来。

    小丁磕破了膝盖,一张粉嫩的小脸蛋沾满了灰尘,俨然一个野孩子的模样。

    雷罡不悦地道:“小孩子不要命了吗?来这里干什么?”

    小丁上齿紧紧咬着下嘴唇,一汪清泉在眼眸之中流动,直勾勾地盯着跌落在地的舒芙蕾,委屈到了极点。

    小丁双手环膝,失声啜泣起来,没了爸爸之后,一个人孤苦伶仃地在伏龙寨里挣扎求生,难得有份好吃的蛋糕,心里头刚刚涌上一股喜悦,疏忽地又如同摇曳的烛火一般暗灭。

    雷罡不耐烦地问道:“谁来告诉我这小孩到底怎么回事,为什么会到这里来?”

    一旁的狱卒应道:“听说他老爸死了,徐队长就说把他丢到这里来,让其自生自灭。”

    雷罡应承道:“那倒是,赶快死了吧,免得活受罪,拖累人,干脆以后把他那份伙食交给我吧,好送他上路。”

    狱卒道:“随便你喜欢,我全当看不见。”

    雷罡笑道:“嘿,那就这么定了,最近每天的工作量又增加了,根本吃不饱。”

    狱卒摇摇头,道:“没办法,听说很快就要飞皇寨开战了,这条地道要尽快挖通才行。”

    小丁直勾勾地盯着掉在了地上的舒芙蕾,心里头委屈的不行,奈何肚子又“咕咕咕”的叫个不停。

    小孩子是挨不得饿的,这里环境又如此艰苦,不吃东西的话,根本顶不住。

    小丁微微抬起头,抽了一下鼻涕,用力擦干眼泪,缓缓朝着掉落在地上的舒芙蕾走了过去,肚子实在是太饿了。

    小丁缓缓伸出双手,因为饥饿而馈力的他止不住地颤抖着,亦或者心里头又满是委屈,一没忍住,眼泪又“唰”的一下溢了出来。

    就在小丁向饥饿区服的最后一刹那,一份完整的舒芙蕾出现在了他的眼前。

    小丁心里头猛地一怔,孟夕尧便把舒芙蕾塞到了他的手里,笑着摸了摸小丁的脑袋,道:“吃吧,别饿着了。”

    小丁止不住地感激道:“谢谢大哥哥,谢谢大哥哥!”

    “没关系,快吃吧,冷了就不好吃了。”

    孟夕尧摇摇头,心里头却是充满了对小丁的愧疚,如果不是因为他,小丁的爸爸或许就不会死了吧。

    小丁把舒芙蕾捧到嘴边,笑逐颜开地张开了嘴,突然好似又想起什么,又将舒芙蕾推给孟夕尧,道:“大哥哥,你辛苦了一整天,不吃东西的话会没力气的,还是你吃吧。”

    孟夕尧笑着道:“没关系,大哥哥不饿,你吃吧。”

    小丁道:“爸爸告诉小丁,一定要靠自己的双手去谋求幸福,不是自己的东西千万不能要。”

    孟夕尧骗道:“小丁真是乖,但是大哥哥已经吃过了,肚子现在很饱,吃不下了,你能帮帮我,把这个吃掉吗?”

    小丁天真地问道:“真的吗?”

    孟夕尧点点头,道:“当然,骗人的是小狗。”

    小丁将信将疑地缓缓将手缩了回来,肚子终究是太饿了,此时此刻也顾得不那么多,只想大快朵颐。

    然而就在此时,一只粗糙宽厚的大手一把夺过了小丁手中的舒芙蕾,三两口就吞个精光。

    雷罡舔了舔嘴唇,露出丑陋的笑容,无耻地道:“都不吃的话,给我吃就最好了,哈哈哈。”

    一番大起大落,已经彻底摧垮了小丁的内心,这几天发生的事情对于小丁来说实在太过难以接受了,他的双眼开始变得呆滞。

    孟夕尧抬起来头,罕见地露出凶恶的眼神,冰冷的语调之中蕴藏怒火,斥道:“欺负一个小孩算什么?”

    雷罡挤出一个轻鄙的眼神,讥讽道:“老子爱欺负谁就欺负谁,你管不着,我劝你赶快闪一边去,不然我把你打成筛子。”

    孟夕尧想起沙封止一句话,“心肠太软,注定该死。”

    在拓荒带这里,只有两种身份,囚犯和狱卒。

    在弱肉强食的世界里,只有
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