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全美食狂潮料理时代-第355章

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    如此恶性循环,导致圣易德路料理学院已经十多年没有取得任何和甜点相关的比赛奖项了。由此可见。学院高层对于这方面有多么重视,甚至连副院长都愿意亲自出面为司空瑶主持公道,不难看出圣易德路料理学院的窘境。

    贺来身为甜点系的辅导员,栽培手下的甜点学员自然是首要任务。其次也十分在意挖掘在甜点方面有天赋之人转入甜点系中,而司空瑶便是他极为满意的一个人选。

    司空瑶所展现出来的天赋,几乎就让贺来认定了如果圣易德路料理学院要想在甜点专业崛起的话。必定是要依靠这个女生。

    然而现在,距离司空瑶永别圣易德路料理学院的时间。不过是主考官的一念之间。

    为了防止导师徇私舞弊,负责统计人员及分数的老师,是由教保处派出的,并不隶属于任何一个料理系,甚至都不认识这些学生。

    对于主考官而言,他当然不能理解贺来有多么重视司空瑶。

    看了一下司空瑶已经有了五次缺席记录,主考官在心里头发出一声冷笑,“看来这个人是放弃学业了?那也好,省得我还要记录她的数据。”

    就在主考官正打算画上一个红叉之时,贺来顿时喝道:“且慢!”

    贺来不能眼睁睁地看着主考官给司空瑶录入缺席的标志,那是她最后的机会了。

    “这该死的家伙到底到哪里去了!”贺来几乎都要快把牙给咬碎了。

    主考官手中的笔微微一滞,旋即转头看向贺来,道:“贺老师,有什么问题吗?”

    贺来也不知道该如何搪塞,只是牵强地道:“陈老师,你看要不就先点其他学生的名字如何?这个司空瑶,路上堵车,正在赶来的路上,很快就到了。”

    主考官抬头看了贺来一眼,就算是傻子也能够看得出来贺来这番话说得有多么令人觉得虚假。

    主考官的脑袋还不至于被驴踢傻了,虽然不知道司空瑶和贺来到底有什么交情,但是身为主考官,他有义务保持测试的绝对公平。

    “贺老师,这个学生已经缺席了五次测试,这一次应该也不会来的吧?”

    贺来额头上蒙上一层汗珠,焦急地道:“不会的,她一定回来的,再等等……”

    主考官摇摇头,道:“这可不行,后面可都还有一堆学生在等着呢。”

    贺来再三恳求道:“那先点其他学生的名字,最后再点这个学生可以吗?”

    看到贺来眼神中的那份哀求之意,主考官轻叹了一口气,他到底也不是无情之人,勉强应道:“好吧,但如果最后她还是没有来的话,我也只能按照学院的规章制度,记录她缺席了。”

    贺来尴尬地道:“呃啊……好……她回来的。”

    主考官继续宣点着其他学生的名字,而贺来则怒不可遏地转过身去,一遍又一遍地拨打着司空瑶的电话号码。

    “可恶!又是关机,这到底是怎么一回事!”

    这六天来贺来给司空瑶拨打了不下一百个电话,然而每一次都是以关机提示中断。

    事实上,司空瑶的手机在小渔村时,因为飞扬的猎杀而损坏了。

    贺来额头之上的青筋暴起,几乎是要跳动着喷涌出滚热的血液来,司空瑶这一会真的是把他气炸了。

    时间又过了几分钟,为数不多的几个学生也已经全部清点完毕,主考官转过头来,道:“贺老师?”

    贺来神情凝重,道:“再等等……”

    主考官为难地摇摇头,道:“贺老师,你这样做我也很为难的,学院要保证公平,否则如何让其他学生信服?”

    贺来再也找不到借口来搪塞主考官,只是笨拙地道:“这,就不能通融一下?”

    主考官叹了一口气,道:“这恐怕不妥,就算我同意,这帮学员们也不同意吧,大家都是平等的,没有理由因为一个人而改变学院规则制度。”

    忽然间底下却出人意料的有人为司空瑶求起了请来,道:“陈老师,再等等吧,我们不急!”

    动听的女声,是柯晴再哀求道:“是啊陈老师,再等一下吧,这不是还没有到开考的时间么?”

    贺来喜出望外,感激地看着这帮学生,他们先前都亲眼目睹了司空瑶是如何在学院甜点新生交流赛上为圣易德路料理学院争光的,他们大多对司空瑶怀揣着敬意。

    或许将来会是身处同一个料理系的竞争对手,但是对外之时,他们却又是背负同一个料理学院之名的学生。如此,他们也不希望看着司空瑶真的会被逐出校园。

    负责这一次测试评分的刘雅琴也不忍地为司空瑶求情道:“陈老师,再等等吧,裱花用的奶油也还没有完全处理还,我还需要一点事情。距离开始考核的时间,不是还剩下几分钟吗?”

    主考官有些无奈地耸耸肩,被这班人的坚持打动了,淡淡道:“就这几分钟,难道她真的还会出现不成?罢了,既然你们要等,那就等吧,不过时间一到,就不要在多说什么了。”

    贺来喜出望外,大喜道:“多谢陈老师!”

    然而到底也只是拖延了一些时间,到底司空瑶会不会出现,谁也拿不准啊,搞得好像拖延一会儿司空瑶就会及时赶到一般,自欺欺人的谎言,又能延续到什么时候?

    时间一分一秒的过去了,焦急地漫无目的的等待,让时间流逝地格外之快。

    很快的,约定的时间悄然而至,主考官再也不能任由这样没有意义的等待继续下去了,说道:“好了,现在时间也到了,测试可以开始了吧?”

    众人心中一凉,顿时有无限的感伤闯荡开来,每个人心里头都是难免有些失落,看来今年,圣易德路料理学院的甜点系,注定又是没落的一年了。

    刘雅琴无奈地摇摇头,道:“那这一次的测试,就开……”

    “等一下!”

    刘雅琴的话语被一声急促的清脆女声打断,众人纷纷抬头向门口处望去。

    之见门把上有四指紧扣,而后听到的是急躁的喘息声,再往后,是熟悉的声音,司空瑶出现了!(未完待续)

第四百三十四章 裱花试炼() 
上一章:第四百三十三章 缺席五次

    司空瑶气喘吁吁,一路狂奔过来,费了她不少力气。。访问:。 。虽然有了朋克男子的哈雷摩托鼎力相助,但也只是缩减了一些路程。这栋建筑出乎意料的庞大,从楼下上来到试炼间,几乎快要让司空瑶跑断了‘腿’。

    到点的报钟应时响起,宣布裱‘花’测试正式开始。

    司空瑶抬起头尴尬一笑,道:“不好意思,来晚了呀,还没错过时间吧?”

    当、当……

    报时的铃声一声声响起,一时间所有人都是将目光集中在司空瑶的身上,冷涩的气氛让司空瑶隐隐觉得有些不妙,尴尬之意更甚几分。

    司空瑶挠挠头,牵强地笑道:“我想……我应该是在这铃声之前到的吧?主考官大人,我能够参加试验吧?”

    司空瑶冲着拿着‘花’名册的陈老师投去了恳请的目光,除了贺来和刘雅琴,这里显然就是他更具有话语权。

    主考官看了司空瑶一眼,旋即冷哼道:“姓名。”

    司空瑶目‘露’喜‘色’,感‘激’≦哈,地道:“司空瑶!”

    主考官在‘花’名册上记录了司空瑶到场,随后斥责道:“快一点,不要磨磨蹭蹭了!”

    司空瑶深深地鞠了一个躬,道:“多谢主考官大人!”

    如同一只欢脱的兔子,司空瑶与其说是跑,不说说是跳,来到了测试间最后排的一个位置上。

    贺来更是欣喜若狂,只要司空瑶能够及时出现。先前的怒意皆是烟消云散。

    但这件事显然不会这么容易就结束的,对于司空瑶缺席五次这件事,贺来觉得要好好教训一下司空瑶才行。

    朝着她投去了一个斥责的眼光,贺来浑圆的双眼如同发怒的雄豹目光,瞪得司空瑶背脊上都是有些发凉。

    司空瑶远远低冲着贺来投去尴尬地笑意,旋即侧移一步,将自己的身形隐匿在前面一个同学的背后,以此来躲避贺来的怒火,这下子她知道自己是麻烦了。

    “希望贺老师不要太生气才好……”司空瑶正在做着一些无用的祈祷,这显然是不可能的事情。

    司空瑶无奈地耸耸肩。也不再去理会贺来的怒火。该面对的迟早都是躲不过的,眼下最麻烦的事情,还是该考虑要如何应对接下来的裱‘花’试验。

    甜点系第一学期的期末测验一共有七‘门’,对应着甜点料理的六项基础技艺:烘焙、制模、和面、打发、取量、裱‘花’。'hua。'以及一项自由甜点料理发挥。

    迄今为止。司空瑶已经缺席了五次试验。也就是说加上现在正处于的裱‘花’试炼之中,她只余下一‘门’甜点料理自由发挥。

    司空瑶与副院长立下的转系条约,乃是司空瑶必须在期末测试的时候再七‘门’功课中取得两‘门’以上的满分。

    这会儿两‘门’以上是不用奢求了。如果她想要顺利进入甜点系的话,那么久必须在剩下的这一‘门’裱‘花’试验和接下来的甜点料理中取得满分。

    留给司空瑶的机会不多,而任务的难度更是不容小觑。

    要想取得功课试验的第一名或许不难,但是取得满分便不是一件容易的事情,稍微出一点儿差错,都会影响最后的评分。

    试验的评判标准十分苛刻,哪怕是你在试验的过程中,由于自身的原因打了一个喷嚏或者咳嗽一声,都会被视为无礼而无法获得满分。

    而且对于没有经过专业培训的司空瑶而言,这个试炼该如何进行她也全然不知,唯一令她觉得有些安心的,那就是面前的裱‘花’袋和各式各样的裱‘花’嘴她尚且不会觉得陌生。

    裱‘花’即是用膏状装饰料;在蛋糕坯或其他制品上裱注不同‘花’纹和图案的过程。

    在物体的表面做一些装饰,也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

    无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的五‘花’八‘门’,用鲜‘奶’油来装裱的蛋糕,始终在食客心中占据最重要的分量。甚至在很多人心目中,只有用鲜‘奶’油装饰的蛋糕,才能叫做裱‘花’蛋糕。

    看似简单的鲜‘奶’油裱‘花’,‘操’作起来却总会遇到各种各样的麻烦。

    比较困难的一点,自然是该将鲜‘奶’油怎么样进行打发?而且让甜点师头疼的问题,则是怎么打发好的鲜‘奶’油不一会儿就化了。

    以至于涂抹鲜‘奶’油应该用什么手法,把鲜‘奶’油抹到蛋糕上的时候怎么总是抹不平等等,皆是裱‘花’新手的难题。

    作为甜点专业的新手,第一个学期的期末考核,针对就是新手们关于初级技法的使用。

    考核的难点,在于自行打发‘奶’油,并且依照刘雅琴的演示来进行蛋糕的装点。

    恰逢时间正好,刘雅琴打发完毕的鲜‘奶’油正处于最为蓬松的装通,用一个裱‘花’袋套入之后,选择了一个平齿的裱‘花’嘴。

    裱‘花’嘴的形状非常之多,可以用以应对不同的需求和造型。最先的裱‘花’嘴只有平齿和尖齿两种形态。平齿能够挤出长而扁的‘
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