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全美食狂潮料理时代-第23章

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    出乎意料,难得一大清早孟师也在线。

    “孟师,今天这么早呀。”

    孟师回应:“当然,今天也是新手村烹饪竞赛的日子。”

    新手村,大赛现场,劲爆的气氛如火如荼。

    赛区被划分成了两个大区域,甜点和烹饪。

    其中甜点又划分为西式和中式,烹饪亦同,但是还更加具体的划分为汤食和主菜等等。

    司空瑶参加的自然是西式甜点竞赛,而孟师选择的是西式主菜。

    主持人宣讲了一段激昂的开场白后,大赛就正式拉开了帷幕。

    每一位选手都热火朝天的处理着手中的食材。

    粉末香精的气味,奶油的甜,面粉的香,一时间倾洒而出,连空气里都混上了一点甜味。参加甜点竞赛的多数为女性玩家,外貌设置也均是窈窕婀娜。在各色荧彩粉末的辉映下,或是揉捏面条,或是拉合粉条,恰似翩翩飞舞的仙女,场面煞是唯美。

    而反观烹饪区那边,则要血腥得多了,大抵是血淋淋的红肉,也有新鲜猛火的海鲜,砧起刀落,各式甲壳肢解犹如机械一般被拆卸下来。也有更为粗犷的,稍加改刀,奋力一拧,直接将龙虾头连着肉身一起扯了出来。

    比起甜点烘焙,烹饪显然更加强调一种技艺,那就是刀工。

    刀是厨师的灵魂,任何烹饪的第一道工序,都是从食材的处理开始。

    一时间各式菜刀长短不一,大小各异,寒芒四起,舞成一片银光。

    司空瑶融化好了可可浆后,又掏出了一瓶蓝莓味的郎姆酒来。

    甜点的处理显然更耗时间,为了这次比赛,大多数人都拿出了看家的本领,一款款高级点心层出不穷,看得人是眼花缭乱。

    而烹饪菜式已经出炉,孟师处理了一份芝士鳕鱼排,甜腻爽滑的酱汁,酥香清香的炸鱼酥,赢得了满堂喝彩,以冠军的身份获取了进入主城的资格。

    此后还有南瓜浓汤,培根乳蛋派,巴黎龙虾,红酒山鸡,意大利罗勒羹等等,皆是赢得了评委的一致肯定,更是看得观众直言唾沫。

    第一份甜点也出炉了,空气中开始飘散开来一股极致的蛋香味儿。

    甜点技师端着五份纸杯蛋糕,置于评委面前,众人皆是馋嘴,开始享用。

    甜点技师在一旁介绍着自己的作品:“这是用鳄鱼蛋代替鸡蛋做成的纸杯蛋糕,蛋白质的成分要高出18%,料理等级为7,希望评委们喜欢。由于蛋糕刚刚出炉,我特意为评委们准备了勺匙。”

    西餐评委结果勺匙,率先开口:“用勺匙来吃纸杯蛋糕,岂不是变成了乳酪羹?有趣,有趣。”

    勺匙轻触蛋糕,蓬松柔软的表皮一处即可,露出了金黄色的蛋糕胚,令人食欲大开。

    松软的蛋糕入口即化,有着浓浓的奶香味,得到了众评委的一致好评。

    随后又有柠檬馅饼,草莓果冻,菠萝鲜橙派等等皆是不分伯仲,让评委们都犯了愁,没想到这一届料理竞赛居然涌现出如此多技艺高超的甜点师,实在难以抉择。

    司空瑶的作品已经入了冰箱,等待最后的凝形。

    孟师已经完成了赛事,就在一旁问候:“司空瑶,你做的是什么?”

    司空瑶信心满满地道:“巧克力。”

    孟师继续问到:“黑松露巧克力吗?”

    司空瑶点点头,却又摇头,道:“嗯,不过是改良过的。”

    倒数第二位选手的甜点也已经成形了,奶香饼干。

    说是饼干,却做成了方块巧克力的模样,加上奶白色的表皮,差点让人误以为那就是一块白巧克力。

    甜点师自豪着介绍着她的作品:“奶香饼干,料理等级为10。”

    很简单的介绍,却让所有人都发出了一阵惊叹。

    料理等级为10,这都可以直接进入主城了,根本不需要通过比赛来获取权限。

    评委们也是一阵错愕,料理等级为10的作品,在这整场大赛里面,是当之无愧的第一,根本不需要品尝,可以直接判定为前三甲。

    浅尝一口,奶香如同拍打而来的海浪一般快要将人吞噬,丝滑醇香,如同令人沐浴在牛奶铸成的浴缸之中。钙元素就像是冲锋而来的战士,让食客的骨骼都为之颤抖。

    那是一片纯白的世界,天空中飘来了牛奶做成的云朵,人们躺在云朵之上,从四面八方涌过来的柔滑奶液令人不能自拔。

    孟师看了一眼司空瑶,笑着道:“看来你遇到了一个劲敌哦。”

    司空瑶笑着摇摇头,不可否则,但是她的笑容里带着自信。

    时间到了,她的作品也出炉了,果然是黑松露巧克力。

    五枚松菌般的圆球安详地躺放在那儿,散发着一丝丝清凉的冰意。

    低温没有掩盖酥脆干果的香味,反令黑松露的芬芳更为柔和。

    黑松露巧克力刚一出现,那醇香的气味俘虏了所有人的嗅觉。

    一名眼尖的评委立刻看出了些许端倪,用叉子将一枚松露巧克力切开,露出了里面的夹心。

    包裹着郎姆酒的脆香饼干。

    “酒心巧克力?不,松露酒心巧克力。小姑娘,圣食之心里有这样的食谱吗?”

    评委饶有兴致地看着司空瑶的作品,这名评委乃是一名食谱收藏大师,十五级以下的食谱,除了桃心果冻饼之外,全部网罗入囊,却翩翩没有这样的甜点食谱。

    一名评委的心里有些惊诧,惶恐地问:“如此一来,总不会是15级以上的未知食谱吧?此等技艺,又是一个妖孽。”

    司空瑶笑着摇摇头,内测玩家的特权此刻变得神秘无比,越级料理的权限,除了无视食谱等级之外,还可以无视食谱本身,自己想怎么做,就能怎么做。

    司空瑶当然没有将这样的权限拿来随意炫耀,只是搪塞道:“当然不是,这只是一份八级食谱,采集黑松露时候获得的伴生物。”

    评委将信将疑,十五级以上的料理他也偿过,确实也不是眼前的巧克力能够相比的。

    无论如何,先吃了吧。另一面馋嘴的评委,已经忍不住想要享用了。

    醇香的巧克力不断刺激着他们的鼻子,他们早就垂涎三尺。

    五名评委同时将巧克力含在嘴里咀嚼着,然后就这么咀嚼着。

    司空瑶突然间皱起了眉头,丝毫有些不对劲。

    评委们一个个眉头苦锁,若有难言之隐,彼此互相对望,意图确认不是自己一个人有这样的问题。

    评委们拿起餐巾纸,将嘴里的东西吐了出来。一名性格颇为率直的评委不再踌躇,直截了当地怒声问到:“司空瑶,你做的巧克力怎么是酸的?难吃!”

    “不可能!怎么会是酸的?”

    这是司空瑶的第一反应,她对自己的作品极具信心。

    其他的评委的感受大抵也是如此,不过并没有说得这么难听,只是悠悠地道:“这技艺和卖相还是不错的,但是味道还差了些,或许是新口味吧,不太合我们的胃口。”

    “不可能啊,我的酒心巧克力怎么可能会是酸的?”

    评委的意思十分明确,司空瑶的作品被淘汰了。

    但是司空瑶不服,她做的巧克力,怎么会是酸的?酸的巧克力,这还真是闻所未闻。

    先前那名率直的评委有些不悦,反问道:“你是不相信我们评委的舌头了?”

    司空瑶不卑不亢,说到:“司空瑶不敢,只是我做的巧克力绝对不会是酸的。”

    “那你就还是在怀疑我们了?”评委不悦。

    司空瑶据理力争,再度开口:司空瑶绝无此意,但恳求评委大人给我一个信服的说法。

    评委反是一笑,指着巧克力说到:“信服的说法?好,你自己偿偿,它是不是酸的。”

    “不可!”

    就在司空瑶上前一步之时,有个人叫停了她。

    众人远远望去,有的人发出一声惊叹。

    “那不是村长吗?”

第二十八章 暴风突刺() 
这村长出来了,新手村的料理竞赛才算是完整,就是出场方式有些怪异。

    被叫停的司空瑶有些不悦,问到:“村长,您这是什么意思?”

    司空毅往前走来,挡在了司空瑶面前,将余下一半的松露巧克力护在自己的掌控范围之内。

    司空毅开口说到:“比赛应该是公平的,我相信评委的判断,也相信我自己的判断。”

    司空瑶柳眉不展,戾声问到:“村长大人言下之意,就是我这松露巧克力确实是有问题咯?”

    司空毅历来向着司空坚,如今司空瑶已被逐出家门,怕是连这个叔叔也要来数落几番。

    司空毅摇摇头,脸上倒是和善,正声道:“这松露巧克力究竟是不是酸你,凭你说了不算,但我也不相信这巧克力会是酸的,五位评委,若是可以,我希望由我来品尝这余下的巧克力。”

    五名评委皆无异意,一人说到:“你是村长,自然你说了算。”

    司空毅又转过身来,对着司空瑶微微点头,露出了和善的笑容,随即对着一干参赛选手说到:“不知道众人意下如何。”

    台下一阵争议,随后又达成一致,相信村长会做出公正的裁决。

    司空瑶心里一颤,有股热流涌上眼眶。

    司空毅将余下半枚松露巧克力含入嘴里,下一刻,他双眼瞪得通圆。

    这是可可豆的海洋,四处流淌着柔化的巧克力糖浆,醇香的气息快要令人窒息,那是极为柔滑的存在,让人陶醉得忘了呼吸。

    忽然巧克力凝固了,散发着酥香美味的干果碎仁化出了海洋上的岛屿,这是一座榛子岛,那儿又是一座杏仁岛,腰果岛也出来了。

    忽然天空又下起了黑蓝色的雪花,是黑松露的香味,悠扬迷人。

    海啸出现了,巧克力的世界卷成了一枚浑圆的糖丸,海水是蓝紫色的,带着蓝莓的甜腻还有酒脂的香气,那是蓝莓郎姆酒完美洗礼。

    司空毅的神色变得复杂起来,似乎被囚禁在了一座令人不远逃离的监狱之中,他被俘虏了!

    一名评委惊恐地问到:“村长?你怎么了?”

    司空毅拭去眼睛的泪花,抬头仰望一片蔚蓝的天空,他深深地吸了一口气,空气之中都是松露酒心巧克力的醇香。

    他闭上了双眼,享受最后的一丝余味,随口正声道:“我没事,谢谢关心。但是恕我直言,司空瑶的作品香醇无比,足以晋入此次大赛前三甲。”

    司空瑶欣喜若狂,冲着司空毅投入感激的眼神,虽然这本就是她应得的荣耀。

    但五名评委皆是一愣,更有脾气暴躁着,当即大怒:“司空毅,不要以为你是村长,就可以扭曲事实,依你言下之意,这酸的巧克力也能够晋入三甲,那让其余选手如何能服!”

    此言既出,台下立刻一呼百应,阵阵热议。

    能够参加此次料理竞赛的,无不是惊才艳艳的料理能手,怎么能对酸的巧克力说声服来?

    听得台下一阵喧哗,司空毅倒也不慌不乱,微微摆摆手,示意肃静,随后道:“大家安静,依我所看,这其中必有误会。”

    评委冷声反讥,道:“误会,能有什么误会,无非是你包庇这么选手,莫不是收了她什么好处?”

    司空毅微锁浓眉,稍稍不悦,道:“这位评委,我司空毅能做得
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