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种口感，这种美味，真的是太棒了”说着，水原冬美感觉整个人都松弛了下来。
“唔，果然拜托堂岛前辈来当评审是正确的，这种味道，真的是太棒了。”吃的开心的眯起了眼睛的乾日向子幸福的道：“虽然很不甘心，但是真的是太好吃了。”
“嗯，相当的美味。虽然还有一定的瑕疵，但是在这爆发性极强的美味的冲击下，这一点点的瑕疵，根本不算是问题，这是一道完成度相当的高的菜。”作为远月学院法国料理的授课讲师，罗兰？沙佩尔也对四宫小次郎的菜给予了肯定。
“最不可小瞧的是这个包裹在外面的高丽菜高丽菜……”从水原冬美的盘中分了一部分来尝的堂岛银，快速的锁定了整道菜的中心。
高丽菜，生鲜的时候草腥味非常的重，加热之后才逐渐产生了甘甜的味道。
通过一道道烹饪的工序，把高丽菜炖煮道了最适合这道菜的状态
于是，由高丽菜中产生的细腻甘甜味，让菜整体的味道向上提升了一个层次，宛如被施了魔法一样——
这样想着的堂岛银将高丽菜卷放入口中，轻轻的咬嚼了几下，然后有着敏锐的舌头、丰富的经验的堂岛银瞬间就发现了不对劲。四宫小次郎的菜中那被沙佩尔讲师所说的瑕疵。
不对，这不是高丽菜最适合这道菜的状态，这火候不对，虽然已经将高丽菜的甘甜给炖煮出来。但是，但是仍旧没有到达最佳的状态四宫最少少炖了三十秒以上。
不，不仅仅是高丽菜，馅料中的各种食材的处理也有一定的问题。都少了少许时间，这到底是怎么回事。
看着四宫小次郎，堂岛银相当的疑惑。“以四宫的厨艺，这种程度的问题。怎么可能发生。”
罗兰？沙佩尔、堂岛银的厨艺远远的高于四宫小次郎，因此。他们能够很快的发现四宫小次郎菜中的问题。
而乾日向子、水原冬美虽然也是相当出色的厨师，可是和四宫小次郎的厨艺相比，毕竟还是有着一定的差距，因此，她们虽然隐约的觉得菜中有所问题，但是没有感觉到具体的问题。
堂岛银很不明白，四宫小次郎怎么可能会犯这样的错误。
蒸是基本烹饪法之一，水蒸气的运作，使得热量均匀弥散。让菜成熟。这种技法，对于四宫小次郎来说应该不是问题。
要知道，四宫小次郎可是以那一届十杰第一席的成绩毕业，在毕业的同时只身前往法国，经过几年的磨炼之后，成功在美食的激战区法国巴黎开了一家属于自己的店，并且兼任店里的主厨。
法国的菜中比较偏重肉类。四宫的菜则把焦点摆在了蔬菜上，给法国的食客们带来了很大的冲击不久之后，法国巴黎的居民都开始满怀敬意的这样尊称这位来自日本的厨师——蔬菜菜的魔法师。
堂岛银真心不明白，在蔬菜料理中有着这样深邃的技艺的四宫小次郎怎么会犯这样原则性的错误。
在堂岛银看来，四宫小次郎既然敢把这道菜端上来，自然已经将其掌握。而一到已经将其掌握的菜，竟然会在火候上出现问题。这，这真的说不过去。
而且，这道法式炖高丽菜卷的难度在四宫小次郎所拥有的食谱中，连前十都算不上，这样算不上很难的菜，为什么会犯这样的错误。
难道四宫小次郎放水了。抱着“这样的我不可能输给学生。”的无比真实的骄傲，放水了吗？可能性真的不高。
不过，就算是有着再多的不解，堂岛银也只能够暂时放在一边，毕竟，现在还有一份属于郑双龙的菜没有尝。
看着脸上带着满足的笑容的评审与观众，堂岛银手一挥，大声的说道：“好了，郑双龙同学，田所同学，现在轮到你们上菜了。”
“是”听到堂岛银这样说，郑双龙轻轻的拍了一下紧张的要死的田所惠的细腰，温和的道：“走了小惠，该我们了。”
“请请……请各位尝……”被郑双龙拍了一下的田所惠，上前一步，将那精致的如同，不，应该说就是艺术的南瓜雕刻而成的蛊放到了评审席上，紧张的道。
看着这雕有花朵、图腾、宫殿、挂有南瓜修饰而成的锁链，就是一个艺术的蛊，乾日向子惊讶的道：“哦这是，这完全就是艺术啊如此精致，如此美丽郑双龙学弟竟然还有这一手，真的真的……”
说着，乾日向子抬头盯着郑双龙，眼中充满了**的道：“等下享受完这道美食之后，我可以将这个南瓜蛊带回去吗可以吗？可以吧”
还没有等郑双龙回答，水原冬美就插话道：“如果可以，我也想要一个这样的南瓜雕，不管是放在房间中，还是摆在卧室里，都是一个非常不错的饰，真的是高端大气上档次”
在水原冬美说完，乾日向子与水原冬美不由的对视了一下，似乎有火花闪过。
这盘南瓜蛊虽然是由三个南瓜叠加起来的，但是只有三个南瓜雕叠在一起才算是完整的艺术，分开来了，虽然精致，但是就没有那种视觉的冲击，没有那种美的感觉，也是说这里只有一个。
东西只有一个，要的人有两个，不够分啊好东西是要抢的。抱着这样的想法的乾日向子、水原冬美同时用水汪汪的大眼睛等着郑双龙，似乎在说，如果你不给我，就哭给你看。
被两位美女那水汪汪的大眼睛盯着的郑双龙，一点都没有不自在，而是相当的自然的笑了笑，道：“没有问题，这几天我抽空再雕一个出来，现在请你们尝来自美食王国中国的八大菜系之一的川菜之首——回锅肉”
说着，郑双龙就将南瓜蛊上的盖子打开了，一股辛辣却诱人之极，让人开胃无穷的香气从南瓜蛊中弥漫了出来。（。）
PS：nbsp；各位友，抱歉，外出两天，以至于昨天没有更新，我会找时间将这欠的一更补回来的。
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第一百四十八章 遗失的时间（2）（）
香，诱人开胃的香气，让人食欲大开的香气。
一道回锅肉好不好，地道不地道，从香气上就可以闻出来。甚至，有的川菜名厨师从菜的香气上就可以感觉出这道菜是否合格。是否成功。
而郑双龙制作的这道带着神圣的香气的回锅肉很明显是非常的成功的。就算是在川菜的发源地四川，也没有多少名厨师能够将回锅肉制作的如此之诱人，带着如此之开胃的香气。
仅仅是这神圣的香气，就足以让乾日向子、水原冬美、罗兰？沙佩尔给十分的评价了，再加上那如同艺术的南瓜蛊带来的视觉冲击。让三位评审对这道菜的味道更加期待了。
毕竟，外观、香味都如此出众，想必菜的味道也是非常的美味的。
迫不及待的乾日向子、水原冬美、罗兰？沙佩尔快速的拿起筷子，对着田所惠从南瓜蛊中舀出摆放到自己面前的回锅肉下筷子了。
“唔，相当相当的美味，真的是太好吃了。”快速咬嚼的乾日向子，感受着口中那口味独特，肥而不腻，香浓可口的味道，一脸辛福的说道：“而且出乎意料的不是那么的辛辣。”
“开胃爽口，回锅肉那股辛辣可是相当的下饭，有助于促进消化，真的不愧是川菜中的代表作，很棒，非常的棒。”感受着口中那极具爆发力，冲击感的美味，水原冬美相当的吃惊的道：“这样的菜，可不是一般学生能够做出来的，在我那一届，就算是十杰也很难有人能够做出这么棒的菜，而他现在连十杰都不是，难道现在的远月学院的学生的水平都这么厉害了吗，真的是太让人吃惊了”
“不，他仅仅只是特例而已，而且。在远月学院中，郑双龙学弟这样的学生可不多，不是谁都能过数十场食戟而不败的。”走到南瓜蛊的面前，毫不客气的拿起筷子夹起一筷子回锅肉尝了起来的堂岛银，感慨的道。
在堂岛银看来，郑双龙这道菜可不输于四宫小次郎的那有缺陷的法式炖高丽菜卷的。
火候上的出现问题，这真的太不应该了。
厨房的奥秘中。火候可是相当重要的一部分。身为曾经的远月十杰第一席，不管怎么说。端上来的菜在火候上出现问题，都是说不过去的。
看来，在法国取得了卓越的成就，得到了那枚，那枚普鲁斯波尔 徽章，成为了第一个拿到普鲁斯波尔徽章的日本人之后，四宫已经迷失在无尽的料理荒原之中了，他找不到前进的路，也已经没有前进的动力。
而对于一个厨师来说。无法前进可是非常糟糕的事情，厨艺就如同逆水行舟，不进则退。
为了不让人发现自己厨艺的退步，这也是四宫不肯拿出自己的招牌菜的原因之一吧。毕竟他可是如此之骄傲的人。
不过，没有想到，他的厨艺竟然退步道了这种地步。连火候都会出错。
想到这里，堂岛银不由得用惋惜的眼神看了四宫小次郎一眼。曾经的天才沦落到这种地步。堂岛银真的看不下去了。
放下不那么适应的筷子，不笑厨师罗兰？沙佩尔讲师，脸上带着温馨的笑容评价道：“艺术的南瓜蛊带来的视觉冲击，诱人的香气，色泽鲜美的回锅肉，极具冲击力的美味。丰富的营养，还有那为评审们考虑的温馨的意境，色、香、味、型、意、养，都全部齐全了，菜中虽然还有少许技艺上的瑕疵，但是瑕不掩瑜，能够以一个学生的身份做出如此让人回味无穷的菜。真的是非常棒”
不笑厨师罗兰？沙佩尔很少夸奖人，但是郑双龙制作出的这道回锅肉真的让他忍不住赞叹了起来。要知道郑双龙可仅仅只是一位学生。一位刚刚进入高一的学生。
在罗兰？沙佩尔看来，这样等级的菜，就算是现在十杰中的几位如果不拿出必杀菜，胜算真的很低。比起四宫小次郎的拿到稍微差了点火候的高丽菜卷，好的不是一点半点。
最重要的是，看到一位学生成才，这不就是老师最大的成就吗
太好了得到这样的评价，郑君绝对没有问题的，一定没有问题的听到乾日向子、水原冬美、罗兰？沙佩尔那赞不绝口的话语，田所惠在心中松了一口气。
要知道在田所惠看来，是因为自己的关系拖累了郑双龙，要不是因为自己，如此出色的郑双龙根本就不用拿自己的前程和四宫学长进行食戟，不用冒这样的可能被退学的风险，住宿研习对于自己来说是磨难，可是对于郑君来说却是如此简单的事情，都是因为自己，才，才会有这样的……
平日里进场依靠郑君，在课堂上，在料理上，在……如果是因为这样不争气的自己让郑君被退学，田所惠一辈子都不会原谅自己的。
现在，现在能够得到这样优秀的评价，绝对没有问题的，一定没有问题的。这样想着的田所惠，在心中鼓劲道。
“难道说……”听到罗兰？沙佩尔这么说，乾日向子、水原冬美都忍不住用差异的目光看着郑双龙。脸上是忍不住的吃惊。
不等郑双龙回答，尝着回锅肉的堂岛银，就直接解释道：“没有感觉这道川菜吃起来没有那么的辛辣，吃起来是如此的爽口，一点刺激性的感觉都没有吗，这是特意照顾三位评审而制作的。而且选择回锅肉这道菜想必也是如此。”
看着乾日向子、水原冬美、罗兰？沙佩尔