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管家动动两个手臂，扭扭腰，割肉的活，手臂酸腰也酸。给他割了肉，便去客栈给回来的人叫饭。管家去拎起刀，这时走来俩村民，一男一老头。男的问：“这肉咋卖的？”
“俩铜板一斤。”管家回。
“这是啥肉啊，不像猪肉？”那男的说。
“这是马肉。”管家去看，拿了刀，给面黄脑门有褶的割马肉。
“那段肠子多少钱一斤？”那老头指那一段肠子问。
“俩铜板一斤。”管家割肉抬头瞅眼。
“俺要了。”老头立刻掏钱。
老头要肠子，将钱掏了出来，管家去拿了那段肠子。他将肠子拽来，用手捏，给老头往出挤了挤粪便，粪便出来，便是臭味。
老头笑笑，说：“您真是好人那，肠子里有屎，称它压秤。挤了屎它就轻巧些。”
管家给老头将肠子挤了粪便，便将肠子放上秤，给老头称。
肠子不重，管家称了，给老头说了多重，将秤给老头看。老头看后，朝管家应一声。管家手把秤杆秤砣算了钱，将钱说与老头。老头点点头数下手里钱，将钱递给管家。管家将手里秤杆秤砣放下，接了钱，塞进钱袋。
“给俺系个绳。”老头说。
不用老头说，管家也会给系绳。管家拿了绳，给肠子系绳，系了绳递与老头，说：“拿好。”
老头接过肠子，朝管家笑笑，拎着肠子离了去。
看眼那男的，管家还有事，回来的还在等着，等着他给到客栈叫饭。他此时不是十分想卖肉。他拿了刀，给面黄脑门有褶的割肉。
那男的指道：“那脊骨咋卖地？”
看眼脊骨，管家回：“两个铜板一斤。”
“给俺称五斤。”那男的想要称五斤脊骨，回家红烧吃。
“你先等会吧，我先给他割完的，他是先来的，已等了一会了。”管家话毕，给面黄脑门有褶的割肉。
第五百九十三章 叫饭（24）（）
男人没有说话，等会，管家仍在割肉，已割了一小堆。他问：“啥时割我的脊骨？”
管家停下手里活儿，看眼那伙计挑的篮子，说面黄脑门有褶的：“他要两个篮子的肉，你等等，待我给他割了两篮子的。”
“行行，那你快点。”男人可以等。
管家见肉便给割，或大块或小块。渐渐的割了两堆出来，车板一堆秤上一堆。管家瞧瞧，刚好够两篮子。
管家道：“你看够不？”
“那哪够，再割点。”面黄脑门有褶的要满满两篮子。
迟疑下，管家道：“行，再给你割点。”
管家拽肉下刀，来割肉，割肉时而蹭到骨头，声音擦擦的。
不久，管家又割了些肉，皆放在车板上，他道：“这些咋样？”
瞧瞧，面黄脑门有褶的道：“行吧，就这些吧，看你不爱割似的？”话毕，他伸手朝伙计，“篮子伸过去，管家大人给装肉。”
应一下，伙计肩挑俩篮子，将一篮子朝管家伸了过去，伸至管家身前。
“着啥急，还没称呢？”
管家退后将篮子推一下，伸手摆了摆秤上的肉，摆好了可多搁些。管家摆了摆，自道：“算了，就这样，称它三回。”
“来，帮个忙，给我拎秤，我来弄秤砣。”管家让面黄脑门有褶的帮他。
面黄脑门有褶的凑近帮管家，他双手拎了秤，使劲将秤拎起。拎起了，管家便在下面弄秤砣。
话不多说，这些肉管家与面黄脑门有褶的称了三次，称一次便算了多少钱管家给抹了零，记下多少钱便将肉放到篮子里。
两个篮子被装满，管家便算称了三次的钱。管家与面黄脑门有褶的说，前两次是这些，最后一次少是这些。加起来是，管家脸斜朝天眨眼算。
算后管家将数说了出来。管家在算，面黄脑门有褶的也在算，加减法好算，他与管家算的相同。算毕，他道：“管家辛苦了，给俺割了这些肉。”他说着将钱掏了出来。数了钱，将钱递给管家。
“辛苦啥。”管家接过钱，将钱塞进钱袋。
“管家忙，在下告辞。”面黄脑门有褶的朝管家抱拳，晃了晃，转身叫了伙计。“啊慢走。”管家抱拳送这人。
管家抱拳，面黄脑门有褶的朝管家笑笑，与伙计离了开。
“这回该俺了吧？”那男人问道。
“该到你了，你要脊骨是吧？”管家迈一步伸手去拿刀。
男人略笑笑，“到我了，给俺割五斤脊骨。”管家到车边给他割脊骨，他又道：“这肉是便宜呀，两个铜板一斤，不然我早走了。”
“我现在有事。”管家说着给他割脊骨。脊骨不好割，最好有斧子，拿斧子直接剁折。“有事，你有啥事？”那男人问。
管家往那几辆马车人看眼，“他们干了活回来，还未给他们叫饭呢。”
话毕，管家给他割脊骨。
瞅眼那几辆马车之人，那些人皆坐在了马车上，适才还有倚着的。这男的不知该咋说，他等着脊骨呢？让管家给叫了饭的，他还要再等。
脊骨不好割，管家不知有啥窍门，他未割过这东西，不懂。不懂也有不懂的办法，他去看，“哪有斧子呢？”
管家说出了声，买脊骨的男人看到管家割不好，他道：“管家用斧子，斧子快。”
听了客人的话，管家朝工地里的钱溪五喊道：“哎！去给我借个斧子去，劈柴的就行，我给这位客人剁脊骨。”
钱溪五回头瞧眼，院里没人，他道：“管家，那斧子还用借呀，拿了用了还回去就行。”
管家乃是村衙管家，借人东西得向人说，不说那成啥了？他道：“你跟人家人说一声，跟家丁丫鬟都行，别借东西不告诉人家。”
钱溪五欲起身，他往后看眼，说：“我跟家丁丫鬟说呀？”
“跟谁都行，这家掌柜，这家掌柜他老娘们。”管家回道。
钱溪五半起身往后瞅，说：“那我进掌柜屋问问去？”
“行，进谁屋问都行，你快去吧。”管家有些着急。
“那我到掌柜屋问问去。”钱溪五起了身，拍拍两腰，朝这家掌柜屋去。
钱溪五去，管家，那男的，工地里的何不凡、赫风、费腾，皆瞅。在马车上的，前两辆马车的人也瞅，后两辆马车上之人未太留意，坐着不知想啥，等待管家叫饭，时而往管家工地瞅一眼。
出工地走院子，钱溪五至了这家掌柜屋前，屋门关着。钱溪五抬头“梆梆梆！”敲了几下：“开门！”
“梆梆梆！”喊声屋里没声钱溪五再敲几下，口里喊道：“开门！”
屋里仍是没动静，钱溪五将敲下，他不敲了，伸手拽了门，门“噶！”的一声拽开。门一开，便见这家掌柜与他的老娘们坐在桌前，丫鬟立在一边。
看得片刻，钱溪五张口道：“你们都在屋呢？”
这家掌柜与他妻子，看眼钱溪五，将眼光收回，没有说一个字。丫鬟瞧眼钱溪五，立在那儿。
“不愿搭理我似的？”看毕，钱溪五走进屋来。桌上摆放茶壶茶碗，他道：“管家让俺借个斧子，劈柴的斧子？”
看那桌上摆放茶壶茶碗，钱溪五很想喝口。
“借斧子干啥？”那掌柜想得片刻问道。
钱溪五四处瞧这间屋子，他道：“啊，管家借斧子剁脊骨，他卖马肉，给客人剁。”
“去后院给他拿把斧子去。”这家掌柜对丫鬟道。
“是掌柜。”丫鬟回应一声，瞅眼钱溪五便去。
丫鬟去了，钱溪五眨眨眼，“那我跟着去？”
看眼钱溪五，这家掌柜摆摆手，说：“去吧。”
钱溪五笑笑，往后退说：“打扰。”话毕，钱溪五转身走出屋子。
钱溪五走出屋子，这家掌柜看眼，道：“去把门关上。”
他妻子起身，去将门关了上。
妻子去关门，他则起身去打开一旁的柜子，将里头的托盘端了出来，托盘上有水果，还有糖。钱溪五敲门时，水果、糖皆在托盘中，他们将糖纸、吃了一半的水果接扔进托盘，被掌柜放到了柜子里。
托盘放回桌上，掌柜坐回，他拿回吃了一半的水果道：“不能让工人管家看到吃的。”
第五百九十四章 叫饭（25）（）
掌柜妻子坐回椅子，她将托盘中吃了几口的桃子拿回，说：“那帮工人，连带管家，没一个有礼貌的。门关着，敲门没人应，自己拽了门进来了，瞅着像个贼。”
掌柜妻子将桃皮剥了块咬了口。
掌柜将剩的半个李子吃了，将李子核扔在托盘里，他道：“白给盖房倒挺好，就是有些烦人。”掌柜往关着的门方向瞅眼。他是在朝工地瞅，瞅那些工人。
掌柜妻子剥桃皮，“先忍着吧，盖了房子再说。”掌柜妻子把着桃，目向前，说：“免费盖个房。”
掌柜拿了个糖，剥了皮，扔到嘴里嘎嘣嘎嘣嚼，说：“就是给咱免费盖个房，不然我早给撵出去了。”
“听说现在盖个房贵，贵在砖瓦上。”掌柜妻子剥桃皮吃口桃。
“现在盖房成本高。不光砖瓦，还有木，工人，这都需要钱。盖房的工人少了，少了他就贵。还有木，盖房不能用太差的木，得用好些的，好些的木价格便会贵些。那木买回来你还得加工呢，加工出来的木更贵。咱忍忍，忍到他盖完房子的。”
“世上没有那便宜的事，人给咱盖房，咱得忍着点那些没礼貌的家伙。”掌柜妻子剥桃皮，咬桃吃。
那丫鬟去后院给工人拿劈柴的斧子，半路回头见那工人跟了来，她瞧眼便走她的路，去给工人拿斧子。她找她的姊妹，喊道：“姊妹？”“姊妹？”
那做饭的丫鬟在房里，听后下了炕开门走了出来，她道：“什么事呀？”
见姊妹出来，她刚要说话，后头的钱溪五朝那开门出来的丫鬟笑笑：“管家朝掌柜借个斧子，劈柴的就行。”
“掌柜让俺给他拿个斧子。”这丫鬟说。
“在那呢。”那开门出来的丫鬟指道。
看去，这丫鬟朝姊妹笑笑，去拿了斧子。她拿了斧子，来给钱溪五。钱溪五呵呵笑笑，将斧子接来，他道：“麻烦老妹。”
“不麻烦，掌柜让拿的。”丫鬟回。
钱溪五示意示意，拿了斧子去给管家送去。
“你在屋呢？”工人走后，丫鬟问她姊妹。
“在屋缝衣服呢。”开门的丫鬟回。
“你在屋吧，我还得回去呢，主子掌柜等着伺候呢。”这丫鬟欲回主子房去。
“你去吧。”开门的丫鬟回，欲回屋看她的姊妹。
“我去了。”丫鬟朝姊妹招下手，往主子掌柜屋回。
见姊妹走了，开门的丫鬟回了屋，将门关了上。
钱溪五借了斧子，走进工地，喊道：“管家，斧子借来了。”
“快拿来。”管家道。
“管家你能接住不？”钱溪五认为扔过去快。
“那我咋接？”管家不敢接，他让钱溪五快点拿来。
钱溪五试一下，想扔到地上，没有扔，还是走了去。管家道：“别扔，拿来。”
钱溪五将斧子拿来，管家接了斧子，他转过身面向马车：“拿斧子剁。”走到车边，管家把那脊骨，试了试，便使劲来剁。