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听见罗布又是猪八戒又是牛的，就算姚莉再有淑女气质，也难以保持的住了，气呼呼的说道：“竟然敢说我不懂得欣赏！我就先尝尝，要是没你说的那么好，你就得好好补偿我！”
说完，她也不顾的那鸡汤烫嘴，端起碗来就吃了起来。
她先喝了一口热汤，依然是鲜香可口。然后又夹起一片鸡肉，填进了嘴里。舌头轻轻的一搅，鸡肉的纤维就全部松散开，肉片也变成了肉泥。鸡肉里面包含的汁水也爆出来，瞬间充满了她的口腔。
她眉毛不自觉的向上微微一挑，露出一副满意的神情。本来还有些生气的心情，再吃了一口这菜肴后，竟然奇迹般的平复了，而且还高兴了起来。
那夜来香的花朵浸润了鸡汤的香味，而鸡汤也混合了夜来香的香气。这两种香气组合在一起她仿佛有一种回到了小时候，郊游的时候，无忧无虑的在草地上奔跑的感觉。**：
第三十二章 意境（）
姚莉将这小小一碗鸡片汆汤都道尽了嘴里，然后闭着眼睛，慢慢的回味着这入口的美食，好一会才睁开眼睛，长长的出了一口气，满足的说道：“真是太好吃了，我还从没吃过这么嫩的鸡肉。．んＭ水分和鲜味都被最大程度的锁在了肉里，简直可以说是入口即化。那花香味也很温馨，伴着热乎乎的鸡汤喝下去我好像回到了母亲的怀抱，感觉很暖很贴心！”
“太夸张了吧，我们也尝尝！”其余三女见姚莉一点也没有被烫的样子，她们几个也不怕了，争先恐后的吃了起来。很快，随着她们吃完那一小碗热乎乎的夜来香汆鸡片，每个人的脸上都出了一层细密的汗珠，脸上也都红扑扑的，变身成为十足的元气少女。
她们一个个都掏出随身携带的小镜子，己变得艳若桃李的小脸，痴迷的笑着说道：“真是太漂亮了，这5o一碗太值了！”
罗布的摊位早在刚开始就引起了一个人的注意。这是一个上了年纪的老年男人，身着一身陈旧的衣服，从款式上有几十年的历史了。从这个人的着装来绝对不会吃这个5o元一小碗的鸡片汆汤的。
可是这个人在四女吃完以后，却是凑了上来，掏出5o元钱购买了一碗。
罗布并没有因为这老人衣着朴素就，二话不说就忙碌的起来。有了第一次制作的经验，这一次他的更加熟练的把菜做好了。而且比起上一次，他自我感觉在火候上，比上次控制的更好，鸡片汆汤的时间把握的刚刚好。
这位老人目光紧紧盯着罗布的操作，眼神中却闪过一丝的疑惑，因为在他的眼里，这罗布的技艺真的很一般。
这个人可不是一般人，他是餐饮协会专门负责监察的人员。监察的目的就是底有没有人严重作弊。像牛老板那样，找个托来带动人气不算什么，只要用的是真材实料，自己吃亏给消费者点实惠，对比赛是利大于弊，并不算作弊。而如果名不符实，坑消费者的钱就不行了。
他刚才听说到了有人卖5o元一碗的鸡丝面，所以连忙跑过来实际情况。可是鸡丝面实在卖的太快，他过来的时候已经没有了，在没有品尝的情况下他也不好确定是否作弊。
但是当他莉几个点的鸡片汆汤的时候，他觉得问题就严重了：四片鸡肉就敢卖5o元？而且吃完后那样子，哪里是喝了一碗鸡片汆汤，分明是打了一碗鸡血！你敢说她们不是托？
但是慎重起见，他还是过来也要了一份。当他观技艺的时候更加肯定了这罗布是在坑人。因为在他罗布有好几个缺点，所以他做的这菜想来味道也好不到哪里去。
先切得鸡片略显薄了一些，而真正的做法应该是切得略厚，然后用个小锤子慢慢的敲薄才对。其次是汆烫的火候也过了一些，等第二次加入滚烫的鸡汤的时候，鸡肉又会损失一些水分，会变得口感略微老一些。
罗布把菜做好放在老人面前的时候，他的心中已经没有了品尝的**。可是那香味却是实打实的诱人，再加上那鸡片洁白如雪，仿佛是一朵美丽的桂花，还是让他不自觉的还是端起了碗，轻轻的嘬了一口汤。
“鲜，真鲜！”先是鼻腔的嗅觉神经被激，喝了一口汤后，舌头上的味蕾也被打开了。老人不自觉的点了一下头：“如果这一道菜从色香味意形这五方面来评价，那色和形都还可以，可是没行到香和味也不错。虽然手艺比较普通，但是这青年倒也不是完全在坑人。”
放下了心中的成见，老人把专心致志的品尝起这道菜来。随着鸡肉和夜来香花朵的入口，整道菜完整的口感，突然把他带到了一种意境之中。
他仿佛回到了八月十五，桂花树下，一家人团团圆圆一起赏月。父母妻子儿女都在自己的身边，一股幸福感油然而生，化成一股暖流在身体里流动。
可惜这种感觉对意志比较坚定的他来说，还是比较微弱的，他只是恍惚了一下就立刻恢复了正常。
“意境！没想到吃了这青年的菜品竟然能产生意境！虽然这道菜的已经很薄弱，但是也算是初窥门径了，卖5o一碗一点也不贵！”老人忍不住把剩下的菜肴都填入了嘴里，仔细的品尝了一番。
一道菜的色香味形都是实实在在的东西，而意则是虚无缥缈的东西。厨师通过菜品的色香味形，构建出一种氛围吃的人心有所感，这便是意。已经并不是每个厨师做的菜都能产生的，而这位老人也是一个干了几十年的老厨师，但是也只有区区几道菜能产生意境。
“哎，实在是可惜。这道菜的意境并不是由于厨师本人的技术产生的，而是食材太过极品，本身的滋味就让人产生一种精神上的愉悦。如果这厨师手艺再好一点，那这道菜绝对算得上是名菜。不过，就算厨师的手艺这样，这道菜依然能称得上是色香味意形俱全的好菜！”
老人吃完后，忍不住惋惜了一下，然后他对罗布问道：“青年人，你这是跟谁学做的这道菜呀？”
“这还用学吗？我谱上有这道适合鸡胸肉做的菜，顺便就学了学，今天是第一次做。这么样，爷们，还合你的口味吧！”罗布见这个老人，一会不屑，一会感动，一会惋惜的样子，正奇怪这人是干什么的呢？没想到他竟然问出了这样一句话。
罗布实在的回答了他，不过心里却在想道：“你那惋惜的眼神是啥意思？难不成还对我的菜不满意？要知道刚才那几个姑娘可都很呢。”
“自学的，那倒还算不错。其实这世界上每样东西都是有生命的，菜品也不例外。菜品的生命力就是意境。意境越深，菜品里生命力也就越活跃。而你这到菜全靠食材本身的生命力才又些许意境产生，实在是太可惜了，我和你说这些，是希望你不要暴殄天物！”
老人得到了回答，忍不住说了几句，便转身离开了。他只是个监察，又不是老师，实在不忍心食材极品被浪费，这才多说了几句。**：
第三十三章 顺者昌逆者亡（）
罗布虽然知道什么是色香味意形，但是并没有系统学习过，所以并不真正理解老人的话。ΩΩ．Ｍ
“啥生命力，说的那么玄乎！意境不就是吃菜的时候的氛围嘛，当我是二傻子吗？信了你的话，岂不是要向你求教，肯定就成了你的长期饭票了！”罗布刚说人家姚莉是暴殄天物，就被这老人原话奉还，心里实在是不爽，便没有把他的话放在心上。
旁边的人可不知道摊子上生了什么事。他们只是个穿的很差的一个老头花了5o元买了一碗鸡片汆汤吃了，貌似很满意的说了几句话就走了。
要知道，像老人那样朴素的，用波棱盖想想也知道，那一定是抠的要命的人。能让他花5o元，那比从石头里挤出油来都费劲，可见那菜品肯定是非常值得一吃的。
老人走后，渐渐的周围的人都围了过来。4只鸡8块胸脯肉，一共能做32份鸡片汆汤。这次更快，连半个小时都没有，围过来的人就把这菜一扫而光。
大元到手，罗布顺利完成了任务，获得了的经验。
而一旁的牛老板又一次眼。人家隔壁的推出一个新菜，又一次卖光了，不到一个小时的时间里就赚到了56oo元。而最惨的是顾客吃完就散了，根本没有人光顾自己。
一个小伙计的脸色实在难走上前来安慰道：“老板，不是咱们无能，是对手太强。不过凭你的聪明才智，一定能想出办法对付他的。”
牛老板苦笑着摆了摆手：“算了！咱根本就和人家一个档次上，对着干对我们根本就没有好处，怪只怪我太自大了。你们赶紧把臭豆腐的摊子挪了，把铁板烧换过去。”
牛老板把很多样小吃给攒到了一块，算是个投机取巧的办法。此时倒有了用处，伙计们很快了摊位布置，把臭豆腐给挪到了后边，消除了对罗布的影响。
罗布卖完了鸡片汆汤，完成了任务，突然现隔壁的牛老板竟然把臭豆腐给撤了，不由得好奇了瞅了他一眼。
牛老板感受到罗布的目光，连忙回了一个比哭还难脸。
“这是服软了呀！”罗布一乐。不过他可不是得理不饶人的主，既然服了事也就算完了。正好罗布也有些事想要请教一下，便乐呵呵的走了过去：“老板，你这摊子上小吃不错呀，这几样都给我弄点！”
牛老板本来讲罗布走过来，心里还有些打鼓。可是让他没想到的是，罗布竟然是来照顾他生意的。他这摊子除了自己找来的托，一单生意还没有做成呢，人家这是帮他开张来了！
牛老板虽然性格莽撞，但却是个恩怨分明的人。对于罗布示好的举动，心中也略有些感动。他来年噶摩纳哥说道：“兄弟，刚才真是有些不好意思，这点东西算我请客了。”
“不用不用，这可是比赛，该怎么样就怎么样！”罗布拒绝道。他接着话题一转，问道：“老板，像我这样的东西卖完的，难不成还要在这里等着散场？”
“那当然不用了，这散场得晚上点左右，平时我的摊在就这个点结束营业，这里这么热闹，只能晚不能早。不过你要是想走的话，把存款箱交给主办方就行了。”
“原来如此，多谢告知了！”罗布大喜过望，不用在厕所跟前守着，确实是一个大好事。他接过小伙计递过来的失误，狼吞虎咽的吃完后，收拾了一下摊位，高高兴兴的推着就离开了。
牛老板羡慕的网站罗布离开的声音，拨通了那个总经理的电话：“伙计，你也太不地道了。你说的那人厨艺可非常厉害，一个人一个小时的功夫就买了5千多，厨艺这么好的人，怎么可能假装跟餐饮协会会长认识？你还让我给他捣乱，这不是坑我嘛！我算是记住你这个老乡了！”说完，他就气呼呼的挂掉了电话。
质问了那总经理几句，牛老板略微出了点气。突然他有了一种错觉，就在他放弃和罗布对抗，罗布过来给他开张之后，自己的生意好像好了起来。
不时的有人走过来寻找，估计是来找罗布摊位的。在寻找无果之后，意外的现了牛老板的摊位，顺便在这里换换口味，吃点东西，就这样，牛老板跟着罗布沾了不少的光，营业额意外的增加了不少。
“难道这就是传说中的顺我者昌逆我者亡！我和他对抗就没生意，顺�