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胖子哥接过这鸡丝面，默默的来到旁边的小桌旁，开始了自己的美食冒险之旅。曝光！：
第三十章 火爆的生意（）
“罗老板，你怎么在这个地方，我们找你好久了！”
清脆的声音传来，罗布抬头一大华公司的几位熟客：张晓菲和被她忽悠了的三位。．Ｍ这是个人今天组团来的，一进来就找罗布，可惜一直没找到。正好这里出现了奇景，喜爱浪漫的几人也赶了过来，没想到却误打误撞找到了罗布。
“四碗美容养颜强身健体鸡丝面，麻溜的，昨天没吃上一整天不是个滋味，好像老了好几岁一般！”领头的说道。
这名叫姚莉，对于美容有疯狂的热情。凡是跟美容有关的事，她落下一样心里就不自在，所以才说的如此夸张。
但是这话落在旁边的听众耳中就不一样了，特别是女孩的耳朵都一下子支楞了起来。
“我说了，不是美容养颜强身健体鸡丝面，只是极品鸡丝面！一碗5o，四碗2oo。”罗布无奈的解释了一下，便给她们准备面条。
“吆喝，竟然降价了，没想到你也有良心现的一天。”姚莉打趣的说道。可是等面条下好她的脸就绿了：狗屁的降价，明显是涨价了好不好！
“我还要以前一碗的好不好？这点根本不够吃呀！”精明的张晓菲连忙抗议道。
罗布毫不客气的拒绝了她：“都让你们吃了，那别人怎么办？今天不仅没有一碗的，而且没人只限一碗。”
“这女的到底是不是托呀，还美容养颜，说的也太玄乎了。”
“别急，等她们吃完了再说！”
这个价格着实震惊人，所以众人都议论纷纷起来。他们没有注意到，这时那胖子哥已经呼噜呼噜吃完了面条。
“美味，真是太美味了！我还从来没吃过这么好吃的鸡丝面呢！我感觉自己浑身充满了力量！”胖子哥吃完面条，只觉得一股热气从心底升起，好像为自己注入能量一般，不仅刚才挤来挤去消耗的体力补全了，而且那美妙的滋味自己的心情也莫名其妙的开朗起来。
他闭眼又细细的品味了一番，再也压制不住心里的热情大声把心声说了出来。“5o一碗太值了，吃了这碗面我才觉得，人这一辈子确实需要去冒险，只有敢于冒险才能尝到许多与众不同的滋味！”
“快哥的脸色，不是苍白的了，而是白里透红与众不同！”
“再听他的声音中气十足，跟刚才比大了许多。我本来还以为他肾虚呢！”
“我靠，真不愧是美容养颜强身健体美容鸡丝面！老板你也太谦虚了，这么好的东西还藏着掖着，你这样做很容易没朋友的，知不知道！赶紧给我来两碗。”
“去你玛德，老板说了一人一碗，你想浑水摸鱼么，后面排队去！”
胖子哥引起的这阵骚乱，罗布只把眼睛一瞪，轻轻的说了一句：“排队！”
人只觉得一双锐利的眼睛扫了自己一下，一股无形的威势扩散过来，压得他们心头一沉，场面不知不觉的安静了下来。
很快，人都乖乖的排起队伍，开始享受罗布的极品鸡丝面。
“这才对嘛！”罗布展颜一笑，身上的气势顿时荡然无存。他麻利的煮面，调配料，舀鸡汤。一碗碗的鸡丝面如流水般不停的送入客人的手中，很快的他准备的8o份鸡丝面都被抢购一空。
“这就卖完了，整整4千的营业额到手？”牛老板不敢相信的使劲眨了眨眼。这一刻他仿佛觉得罗布应该比他更适合姓牛。
这牛老板做了充足的准备，不光是臭豆腐，还准备不少价廉物美的小吃，更是安排了不少托来吸引人气。就算是这样，他这一下午满打满算能有5千的营业额就烧高香了，没想到罗布半个来小时就买了4千，这绝对是实力碾压啊！
不过好在鸡丝面是卖完了，当从罗布口中传来明天请早这句话时，牛老板仿佛听到了仙音一般，有一种泪流满面的感觉：终于轮到我开张了，这一大片人呐，只要有一半。不，1/4的光顾我，我就了！
可是事与愿违，这些顾客见吃不到极品鸡丝面了，满心的希望变成了失望，忍不住抱怨起来。他们可是眼巴巴的些幸运的人吃完鸡丝面后，每个人都露出了幸福的表情，满足的不得了，心里早就痒痒的不行不行的了，可是最后的结果却是吃不上！
可是他们却不敢抱怨罗布，因为就在刚才，有几个起哄说罗布是奸商的，排队过来后，直接让罗布给pass掉了，理由是他们诽谤自己。
所以这些人明天能吃到这极品鸡丝面，可不敢得罪了罗布，只得另找出气筒。而牛老板的臭豆腐光荣了成这个出气筒的不二选择。
“搞什么嘛，弄得这么臭，叫人一点食欲都没有了，还有没公德心呀！”
“就是，要不是这臭东西，我早就过来吃上这鸡丝面了，岂会到现在两队都没排上！”
“赶紧走人吧，省的把刚吃进去的吐出来！”
哗啦啦一群人如鸟兽散蔡还熙熙攘攘的人群，转眼只剩下小猫两三只。
正所谓希望越大，失望越大！牛老板满心欢喜的等开张的时候，人竟然都跑光了。人家是路转粉，到了自己这里怎么成了路转黑了，难道真是自己人品太差！他呆立在原地。脸色不停的变换，终于再也忍不住，扑通一下歪倒在了地上。
“我早说过，损人损己，这智商这人品，早晚得把自己玩死！”罗布老板摔倒，毫无同情心的又补了一刀。
牛老板气的咿咿呀呀的说不出话来，一副要挂了的模样。就在罗布觉得自己是不是有些过分的是时候，这牛老板双眼睁圆，口中嚯嚯有声，吐出了一口…浓痰。
见牛老板没有吐血身亡，而是痰迷心窍，罗布就懒得管他了，反而研究起怎么再赚1千元完成任务的事情来。
他今天用了4只鸡，由于好多部位都让他给抠了下来，所以尽管偷工减料了，仍然只做了8o份，才赚了4千。要完成任务，还需要再开个新的菜式。，。请
第三十一章 昂贵的菜肴（）
“罗老板，就那么一小碗怎么够吃嘛，你再给弄点吃的嘛！”大姚莉朝着罗莉撒起娇来，也顾不上自己比罗布大好几岁的事实。．Ｍ
“老牛吃嫩草！”张晓菲暗自诽谤了一句。但是她也满怀希夷之情的望着罗布，希望他能答应姚莉的请求。毕竟就那一小碗，几口的事，刚把人的饿馋虫给勾起来就吃完了，不上不上的着实难受。
罗布下自己的小车，只有两个炉头上的两个炖锅，以及很少的一点调味品。这玩意也只能制作个用水煮之类简单的菜肴。
自从钱多多告诉罗布本地人喜欢水传导热方式为主的汆蒸煮炖这几个烹饪方法制作的菜肴。他就开始研究一些简单的用水的烹饪方法。
同样的，用水烹饪也是最容易掌握的方法，原因就是用水烹饪食物，控制的温度从温水的6oc到高压水蒸气的个级别。而油却是需要控制的度数从9oc到23oc，一共有个级别。所以说，油温掌控比水温难了好几倍。而直接用火烧烤那温度的控制就更难了。
在他的理解里，用水来烹制食物可以分为4个阶段。汆是第一阶段，用最快的度把食物做熟，并把味道完全的封锁在食物里。”
而煮和氽相似，但煮比氽的时间长，所以煮能把食物中一些多余的杂质分离出来，同时又能大部分保留食物的味道。
而炖比煮用的时间又要多一些，炖能把食物中的味道从里面转移到汤中食物和汤的味道融为一体，所以既能吃菜又能喝汤。
蒸则是一种单的烹法，其实是利用了水蒸气的高温，相当于是隔水炖。用这种方法原料内外的汁液不像炖那样出来，，鲜味物质保留在菜肴中，营养成份不受破坏，香气不流失。
而他现在手头的材料，却正好适合制作一道汆的菜肴…鸡片汆汤！
想到这里，他神秘的对姚莉一笑：“我倒是有一道非常菜，只不过价格也很残暴，只要你们能接受的了，我倒是可以马上制作！”
“能美容吗？”价钱在姚莉眼中不是问题，能不能美容才是关键。
罗布掏出一个塑料袋来，打开让姚莉一见里面是一些新鲜的夜来香的花骨朵，不停的散阵阵诱人的香气：“，用鲜花做的食材，岂能没有美容的功效！”
“我要做的这道菜是淮扬菜系的特色名菜夜来香氽鸡片，该菜具有营养不良调理贫血调理月经不调调理之功效，简直是妇女的福音吶！”
“这一小碗的夜来香汆鸡片不仅味道鲜美，而且功效卓著，但是售价是一碗5o元，你们还想吃么？”
“我还道是多少呢，这不和鸡丝面一个价嘛！这价格一点也不残暴，来四碗，我请客！”姚莉大方的拍了拍胸脯，豪气的说道。
罗布立刻忙活起来，他选用的是鸡最鲜嫩的胸脯肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾螃蟹等相当的脂肪，不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害。这也是制作鸡片的选。
一块鸡胸肉被他片成了如柳叶般的16片薄片，然后他用刀轻轻的将鸡片拍打了几下，将肉质拍的松散后，便放入碗内，用精盐适量鸡蛋清拌匀上浆。
接着便是处理夜来香花朵。这鸡片汆汤可根据时令的不同，选用应季的鲜花做食材，起到不同的食疗效果，而现在正是夜来香盛开的时节，所以这道菜也叫夜来香汆鸡片。
他夜来香花朵去蒂洗净，下入沸水锅中略焯，用漏勺捞入盘中备用，准备工作就算是完成了。
这时，锅里的鸡汤也已经炖开了。罗布舀了把用来焯水的沸水倒掉，重新舀了一些鸡汤进去，便把切好的鸡片放了进去。
这切得薄如蝉翼的鸡片一锅中，随着罗布的轻轻一搅，迅变得雪白，便如梨花般在锅里绽放开来。他瞪大双眼紧盯着鸡片，肉里包含的水分越多，肉就越滑嫩，而烹饪的时间直接关系着这肉的含水量。
鸡片散开呈乳白色时，即表示已经断生，罗布迅用笊篱一捞，把鸡片就锅里捞了出来。
罗布可舍不得把鸡汤倒掉，他又重新烧开，把上面的浮沫清理干净，加了一点盐，把去了蒂的夜来香花骨朵放进去便起了锅。
16片鸡片放入了4个碗中。清澈的鸡汤伴着绿中带黄的夜来香花骨朵一盛着鸡片的碗中，那4片洁白的鸡片也漂浮了起来，宛如一朵桂花从绿叶中钻出来一般，伴随着夜来香的阵阵香气，一下把人带到了大自然的情境之中。
“4片鸡片就要5o元，这价格不要太残暴好不好！”当这一小碗汤清见底，鸡片白，花朵香的菜肴出现在姚莉面前的时候，这个见多识广的女人也有些恍惚。她满以为这回能吃个痛快，没想到这量实在是少的可怜。
“品尝知道不？就是细致的辨别滋味！要慢慢吃，一点一点的吃。4片足够了。千万不要像猪八戒吃人参果一样，那就成了牛嚼牡丹，暴殄天物了！”罗布振振有词的教育道。
听见罗布又是猪八戒又是牛的，就算姚莉再有淑女气质，也难以保持的住了，气呼呼的说道：“竟然敢说我不懂得欣赏！我就先尝尝，要是没你