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管脸皮厚重如他，老脸不由也是一红。
一不小心竟然失态了！失误，失误！骚瑞，骚瑞！
杜某人脸上尴尬之色一闪而过，灵机一动，机智的把夹香肠的筷子顺手移向郑翠莲。
郑翠莲脸上微不可察的闪过一丝异色，紧绷的表情再也坚持不住，“噗嗤”一声掩嘴而笑，露出万种风情。
杜开报以憨憨一笑，装出一副不满的样子，大为诧异道：“大婶，你们怎么都不下筷子啊，这可是我的拿手好菜之一，好不容易才做出来的，就算比不过红烧肉，味道也不会差太多。来，您张嘴！小子夹给你吃。”
郑翠莲也不说话，只是似笑非笑的望着他，眼波流转。
张屠户却是脸色越来越黑，忍不住鼻孔里发出一声重重的哼声，刚欺负了自家闺女，立刻就又调戏起自家娘子来了，这小子果然是山里长大的，一点规矩都不懂！
正被郑翠莲看得有点表情僵硬的杜开，冷不丁的被这一哼声吓得一哆嗦。
“咳，咳咳，大叔，您鼻子不舒服吗，这香肠正好通鼻顺窍，来，您张嘴……”
只有一视同仁，才能把一脸两次的失误弥补回来，杜某人再一次发挥机智，筷子一挪，把香肠送到了张屠户嘴边。
这小杜不会是生病了吧，怎么今天竟干一些没头没脑的事出来？郑翠莲有些忍俊不禁的看着这一幕。
就连一直在低头害臊的张依依，闻言也抬起头来，目光呆滞，小嘴微张，被这一情景震惊到了。
一个十六七岁细皮嫩肉的瘦弱少年，给一位如铁塔肉山一般的大汉夹菜喂食，这画面太美，我不敢看！
作为当事人的杜开，此时也在脑海中把自己和张屠户的样子勾勒了出来，想到一句网上广为流传的一句调侃之语，痛苦的闭上了眼睛。
但此刻已经没了退路，他唯有睁眼面对现实，看着张屠户，心里哭爹喊娘的哭嚎道：“哥哥，大叔，您配合一下，给个台阶推脱一下就成了！我真不是故意要喂给你吃啊！”
然而他想的太美好，张屠户却不太愿意轻易放过他。宝贝女儿被人当着自己这个做父亲的面公然调戏，简直岂有此理！
为了给杜某人长个教训，他心中冷笑，表面却哈哈一笑，张开嘴，伸着脖子慢慢凑向杜某人的筷子。
杜某人拿筷子的手抖得跟筛糠一样，眼见香肠到了张屠户嘴里，他勉强一笑，笑得比哭还难看，如丧考妣的瑟缩在自己的凳子上，再也不敢有半点妄动了。
“嗯，味道不错嘛！”张屠户腮帮子鼓动，大刺刺的咀嚼着，品位着香肠的味道，冲杜开挑了挑拇指，表示自己非常满意。
“我也来尝尝！”
郑翠莲好奇的夹了一片香肠，放入口中，慢慢品味起来。
可能是香肠这种保留了肉味却一点也不油腻的荤菜比较对胃口，一片入腹后，她居然又一口气吃了七八片，然后才停下来，迟疑道：“这香肠应该是肉吧，似乎跟红烧肉一样，也是猪肉制作而成。”
到底是屠户妻子买肉的出身，郑翠莲一语中的，一下子就把制作香肠的材料猜了出来。
张屠户难得一次的与自己老婆想法一致，非常确定道：“的确是猪肉做的。”
说话间，他放下筷子，用手拿起一片香肠，仔细研究起香肠边缘那一圈半透明东西来，眼中露出迷惑之色，茫然道：“这香肠外边这一圈不是肉吧，味道比里面的肉就差了许多，把它去掉不是更完美吗？”
“我也是这么觉得。”张屠户说了次实在话，郑翠莲也没再跟他较真，同样迷惑不解的看向杜开。
虽然张依依没说话，那双水汪汪的大眼睛也表达出了类似的意思。
见张屠户一家已经把注意力放在了香肠上，杜开心中长出了一口气，刚刚吃了一记教训的他，心中突然蹦出一个坏心眼，忍不住腰杆一挺的又嘚瑟起来。
目光在一家三口脸上走了一圈，他得意洋洋地卖起了关子：“为什么有这圈东西，我待会儿跟你们解释，不如你们先猜猜这是什么东西吧。给你们提个醒，这东西你们几乎天天见到。”
“身边的东西？天天都能见到？”三人脑海中同时生出一个大大的问号，各自拿着一片香肠研究着，可任凭他们绞尽脑汁，也说不出一个能对得上号的东西。
“这可比猜大小难多了，你就直接告诉我们吧！”张屠户耐心有限，一连自我否定了几次，便开始对杜开吹胡子瞪眼，直接要答案了。
“哈哈，你们整天拾掇猪肉，难道没见过猪大肠吗！这就是你们天天能见到的猪大肠啊！也就是猪肚子里兜屎的那部分！”杜开越说表情越猥琐，说到最后甚至忍不住狠狠地拍了拍桌子，哈哈大笑起来。
是的，兜屎的那部分，他就是故意这么说的！
杜开开怀大笑，张屠户一家却半点笑意也无，反而一个个脸色狂变，随后一齐狼狈不堪的冲出门外。
“呕！”
“呕！呕！”
门外传来接连不断的呕吐之声。
杜开脸上却露出果然如此的表情。
他早就旁敲侧击的打听出来了，在这个世界里，猪肉被普遍认为是肮脏不洁之物，富贵之人一般碰都不会碰一下，只有贫苦人家，为了沾点荤腥解馋和图便宜，才会拿来吃，可即便是他们，对猪大肠这种兜屎的东西也是敬谢不敏，嫌弃至极。
“在这里，猪肉这种人间美味，还远远没有被开发出来啊！”
听着外面的呕吐之声，杜开摇头晃脑的叹了口气，发出一声感慨，随后嘴角微扬，露出一副报仇之后的畅快之色。
刚刚自己只不过犯了一点完全可以忽略不计且不伤大雅的小错而已，就被张屠户夫妇为难教训了一下，这下有你们受的了吧！
不要怪我！谁让睚眦必报，报仇不隔夜呢，就是我的风格！
第二十章 改行（）
在外边吐了老半天，把胃里的酸水都吐出来了，张屠户一家三口才回到屋子，一个个脸色苍白，脚步虚浮，眼神幽怨。
杜开依然老神在在的端坐在凳子上，拿起一片香肠塞入口中，一边津津有味的吃着，一边故作感慨道：“猪大肠在猪身上的用处，说出来的确难听，但在做香肠之前，我都已经把这些大肠洗得非常干净了，保证没有异味，可以放心吃进肚子。事实上，你们刚才不是吃得也挺开心的吗！”
“呕！”
“呕！”“呕！”
三人再次捂着嘴跑出门外。
等他们再次回到屋子，一个个脸色都快绿了，神色更加萎靡，杜开见好就收，神色一肃，转移话题的对张屠户夫妇认真说道：“德隆肉铺有荣王府做靠山，沾了皇家的光，这简直是黄金铸就的招牌，对方占据如此优势，张记肉铺又距离他们如此之近，如果继续卖肉，最终只能是亏本关门。当然，我可以做几道佳肴美菜做觑头招揽生意，就如红烧肉一般，效果也的确不错，可结果呢？大家也看到了，德隆肉铺也研究出了红烧肉，不仅如此，他们还把红烧肉送进了宫中，赢得了太子爷的盛赞，让名头更响，生意更隆，占了老大一个便宜，再反观我们，门庭冷落，几乎再次被逼到了关门地步。”
郑翠莲连连点头：“我早就说过，再不改行，咱们迟早赔得倾家荡产！”
“我是屠户出身，不卖肉卖什么？”提了大半辈子屠刀，卖了大半辈子肉，张屠户头脑僵化，哪里能轻易转变过来，或许他潜意识中也害怕改变，本能的排斥改变，所以翻过来倒过去，他一直就是这么一句话。
为了给自己增添说服力，他还给杜开提建议，希望他做一道比较难以被模仿的菜肴。
杜开也算明白过来，要说服张屠户一家改行，关键就在张屠户这里。百；度；搜；索；→；愛；♂；去；♀；小；♪；說；★；網；w；w；W；.；A；i；Q；u；X；s；.；c；O；M；
面对张屠户的提议，杜开微微一笑，指着盘子里的香肠道：“我从小长在深山老林，会做的菜不多，香肠已经算比较有难度的一个了。红烧肉做法简单，甚至听名字就能琢磨出来，而香肠呢，如果我不说，你们能猜出它的做法吗？”
张屠户一家同时摇头，何止是猜不出，他们怀疑，如果不是天天接触猪肉，他们甚至连制作香肠的材料是什么都想不到。
得到意料之中的答案，杜开从材料，到做法，再到流程，从头到尾把香肠的制作过程细致入微的说了一遍。
张屠户一家恍然大悟，这才明白猪大肠在香肠这道菜中起到的作用。
可以说，没有大肠，香肠根本做不出来。
真是想别人之不敢想啊！
三人不由对其做法的别出心裁啧啧称奇。
杜开笑问道：“我说香肠是我会做的菜肴中比较难做的一种，可知道了制作方法，你们还认为它很难吗？”
张屠户一家不约而同的摇头。
他们已经明白，其实和许多菜肴相比，香肠的制作还是太简单，一旦知道了做法，必然和红烧肉一样，寻常人家都可以自己动手做出来。
杜开总结道：“香肠的做法，关键就在大肠上，如果单拿一小片出来，恐怕谁也不会联想到大肠上去，可我们要拿来卖，不可能总是按片卖，一旦我们一整条一整条的拿出来，看到之人，相信只要不是脑子有问题，一眼就能认出它是个什么东西，从而琢磨出香肠的做法。总而言之，和红烧肉一样，我们不能保证香肠不会流传出去，若拿它来吸引客源，只能维持一时，德隆肉铺迟早还要再给我们来一记釜底抽薪。”
“是啊，等德隆肉铺也会做香肠了，再把香肠送到荣王府，或直接送到太子的餐桌上去，情况又会变得和红烧肉一般，我们还是竹篮打水一场空。”郑翠莲阴云满面说道，换了她是德隆肉铺掌柜，也一定会这么做，有门路不用那不是傻瓜么。但她不是德隆肉铺掌柜，她只是张屠户的妻子，一个寻常小老百姓，是被挤兑的弱势一方，只能在这里生闷气，对德隆肉铺咬牙切齿，却没有丝毫办法。
听杜开和老婆这么一说，张屠户总算认清了眼下的状况，发愁自我否定道：“看来咱们的确是需要改行了，可不卖肉咱们能卖什么？”
郑翠莲陷入沉思。
张依依也是眉头紧皱，冥思苦想起来。然而她一个小姑娘家家的，在家里从来都是父母的跟屁虫，自己没有拿过一次主意，一时之间又能想到什么好法子呢。
苦恼了一阵，她念头一动，目光落在杜开身上。
这个满肚子坏心眼的家伙一向精明得很，从头到尾一直掌握着说话的主导权，肯定早就想到了什么好点子。
哼，刚才害得自己一家人吐得昏天暗地，现在又卖关子让我们想破头，我果然没看错他，他就是一个坏种！
尽管深恨对方，可现在有求于人，只能低头。想到这里，她那一双会说话的大眼里立刻充满了哀求与希冀之色，对着杜开眨啊眨，传递出某种可以代替语言的信号。
“还是这丫头是在求我吗？真是楚楚可人，我见犹怜啊！哎，瞧