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“那我们准备请谁呢？”苏萦继续问。
庞赫答道：“厨师，我已经物色好了，你还记得安临街上有个九风楼么，那里有个大厨不错。当然，大厨，我们是不好请，但他有可徒弟，如果我没记错，他叫易开淘。就是那天，我们去，给我们做一盆青丝入怀，你还说味道很不错。这个人，你明天去打听下，我要说服他过来。还有，我们第一次来这条街上，遇上的周老伯，也可以让他过来。另外，还需要贴出告示，招聘五到六名小二和下手。”
“做早餐需要这么多人？”苏萦很疑惑的问。
“两三个，差不多了，一个主厨，一个下手，按照目前的形式，完全够。”庞赫说道：“另外还有两是洗碗清理，我还将安排两个人送外卖。我想宋朝这个时候，应该是没有外卖的，人们最多是提着篮子或者其他能装酒菜的去酒楼买，然后带走。因为通讯的落后，所以外卖很难发展。但望风街就不同了，我将传单发到每家每户，通过信息的传送来告诉我们需不需要外卖。这样，很大程度上，解决了禁军早饭的问题。这也是商人形成的最终目的，明天，我会列出清单，你去买下这些我列出来的。”
苏萦道：“想法是不错，你觉得能成功！”
庞赫笑道：“急人所需，我们暂时先这样，等到有一定的资金了，再做强做大。一来，我们可以有自己的资金，为以后做准备，二来，多个门路多条路，也能更好的结交一些人。对我们摆脱高俅是很有帮助的。”
苏萦点头道：“确实是这样。既然，你都计划好了，那就按照你说的办吧！”
庞赫提醒道：“这些事情，都交给你做，有什么问题，你问我，我如果发现问题，也会马上告诉你。你呢，就是掌柜，而我，继续待在我的禁军，我不可能两头兼顾，更重要的是我不能太高调。你放心，我会把你打造成一个很优秀的女掌柜。”
苏萦这时候，肯定是不愿意接受这个艰巨的任务，因为自己完全没做过，现在把这个交给自己，不知道自己能不能做好，如果做不好呢？
见苏萦在想着，没有说话，庞赫知道苏萦在犹豫：“其实，很简单的，你相信我。我们都有了一千年以后的生活经验，难道还会在这一千年以前栽跟斗么？再说，出了什么事，我都会担着，你这可以完全放心。作为全国最大的家族企业中重要的一员，我有足够的经验和自信。”
“好吧！”苏萦说：“那我试试，不过，如果做不好，你不要怪我。”
庞赫给了很肯定的眼神，点了点头：“我相信你，我也答应你，你只要按照我的计划，放开手脚做，就一定能成功。明天，你先上街联络下易开淘，如果不愿意来，那我过去会会他。去绸缎庄，买一块上好的布料，让裁缝绣上字，用来挂在门前。招聘启示贴在门前，还有安临街和望风的交接处，那里最为醒目。周老伯，肯定是会来的。至于，卖什么，我会好好跟易开淘好好商量下，所要厨房用具和材料，就让易开淘列出他需要的。”
苏萦仔细听着：“嗯，好的，还有，我想问的是，我们也和安临街的普通小摊一样，摆在外面么？”
庞赫摇摇头：“不，不能摆在外面。如果摆在外面，给人的印象就是很随意，不正规。我会问师傅，因为，在我们这附近，还有一间不大的空房子，师傅应该会给我。到时候，我们收拾下，就将店放在那边。虽然说地理位置差一点，但通过广告宣传和外送，很好的解决了这个问题。现在，我们手头上的资金不多，只能先这么做，我相信，不出半年，我们会将我们的店开到安临街。”
苏萦看了看庞赫，又看了看自己：“希望吧！”
“好了，时间不早了，我们早点休息吧！”庞赫说道。
夜空，依然点缀着少许的星星，很安静的看着浮云下的人们，大部分，已经睡了。庞赫点起了房间里的蜡烛，微弱的烛光透着疲惫的气息，苏萦还没有睡意，是不是的抬头看向夜空，那闪烁的星星，隐约的云，带着自己心中的朦胧，迷幻了。庞赫知道苏萦还在想着，慢慢的走过去，轻抚着苏萦的长发，搭在苏萦的肩膀上：“好了，不要多想了，就当一次历练吧。”
苏萦回头，看了看庞赫：“我知道，可我心里，总是有点担心，担心着会发生什么事情！”
庞赫将手稍微用力一搂：“能发生什么事呢？你应该想，以后三餐，都不用我们自己做饭了，这样不是很好么。不用劈柴啊，不用洗菜，不用炒菜，远离了油烟啊，烟尘啊，多好，想想，那是一件很幸福的事情，不是么？”
苏萦点头：“我们睡吧！”
庞赫轻轻的抱起苏萦，然后，星星睡了，月亮睡了，云，也随着风，不知不觉的沉睡了。｜
第七十七章：掌厨（）
第二天一醒来，庞赫起来，便写好了一天所要做的事情和办置的东西。苏萦看到庞赫写的纸条，说道：“这还蛮像庞公子的么？”
庞赫笑着点头：“还好，还好，还算有模有样，以后你可以叫我庞老板，你也就可以自称老板娘了！”
苏萦弯起嘴，微笑着：“可以称呼庞掌柜么？”
庞赫道：“掌柜夫人这样称呼，当然是可以的。”
说完，苏萦拿起纸，看了看，说道：“告示，我们现在是可以贴出去了，其他都还好，就你昨天说的易开淘有点难办，其他都还好。”
庞赫想了想，说道：“这样吧，你先去贴出告示，接着去九风楼买点早餐，点秋风玉露和千峰百转，然后带回来。我们吃完之后，你再去趟九风楼。”
“你想挑这两道菜的毛病？”苏萦问。
庞赫点了下头：“你先去吧，到时候你就知道，我能不能把他招进来。”
苏萦去了九风楼，也按照庞赫说的，点了两道菜，回来之后，两人津津有味的吃了起来。当吃到还剩一点的时候，庞赫对苏萦说：“现在，你可以去九风楼，对易开淘说，这千峰百转比秋风雨露要做的好，秋风雨露是先前做好的，所以导致了口感差了点，千峰百转也有个地方需要改进，让他闲的时候过来下，我会告诉他的。”
苏萦就这样又去了一次九风楼，因为没道中午，所以酒楼也并不忙碌，就跟着苏萦，见识见识下这个挑刺的人，究竟是什么样的人。当这个人出现在眼前的时候，惊呆了，竟然还缠着一身的纱布，却在惬意的喝着茶，像知道自己回来，安逸的等着自己。
庞赫见易开淘已经到来：“你来了，其实，我注意你有一段时间了，你的厨艺不错，只不过可惜了？”
易开淘道：“可惜，可惜什么？”
庞赫抿了一口茶，慢慢的说道：“你有没有听过，宁为鸡口，不为牛尾。我想，你是一个有能力的人，但在九风楼，你始终在你师傅之下，你不觉得可惜？”
易开淘道：“我不觉得，我师傅，比我强，我也能学到我想学到的。如果，你没有什么事，我先回去了。”
庞赫依然表现的很镇定：“如果，我能给你提供一个平台呢，给你一个施展的机会呢？”
易开淘道：“对不起，我不需要，我在九风楼过的很好！”
这时候，庞赫笑了：“很好？你知不知道，我为什么点这两道菜？因为，我知道，这两道菜，一道是你做的，一道是你师傅做的。我知道，你做的比你师傅要用心，你比你师傅，更有一颗做厨子的心。所以，你来了，不然，你会站在这里么，我想不会？”
易开淘苦笑了下：“看来，你今天是吃定我了！”
庞赫摇摇头：“不，我不会吃定你。我只想找一个可以和我合作的人，而你我觉得很适合。”
易开淘又是一阵苦笑：“就你，一个受伤成这样的，你有什么，可以让我和你合作？”
庞赫坚定的说道：“你有一颗厨子的心，而我有一颗和你合作的心，这就足够了？”
“那你打算开在哪里，在望风街开酒楼？”易开淘问道。
庞赫又摇了摇头：“不，我现在不开酒楼，我打算卖早点，卖给望风街上的街坊。”
易开淘一阵嘲弄：“你打算，让我放弃酒楼，跟你贩卖早点？你有没有搞错，你不觉得玩笑开大了么？”
庞赫依然很坚定：“不，我不是开玩笑。你慢慢听我说，等我说完。首先，九风楼，在这个繁华的京城，应该不算什么吧。所以，你也没有必要小瞧一个小贩，在风雨中依然摆着摊，在卖早点。因为，当你看不起别人的时候，比你优秀的人呢？其次，那些卖早点的小贩，他们也会用心去经营，尽量满足客户的需求，他们也是一个厨子，只不过他们的厨艺比起你来，是差了一点，但你如果轻看了他们，你先得想想自己的一个月所能赚到的，也许你跟他们比起来，微不足道。但他们依然坚持，直到让他变成一间餐馆，一栋酒楼。而你呢，依然还是一个拥有厨艺的伙计，只是赚的比一般伙计多一点而已。现在，你应该不会小瞧一个卖早点的小贩了吧？我看你，应该不是一个糊涂，一个愚昧的人。你应该知道，我给你一个机会，是看好你可以做的很好。你也看得出，我并不是只停留在一个只卖早点的，酒楼，也同样是我的目标，只要你做的好，我相信，做得肯定比九风楼要好。合作，是我们互信，互利，我现在愿意相信你，也愿意支付给你更高的工钱，一个明智的人，应该不会拒绝吧？”
易开淘犹豫了一下：“让我想一想。”
“可以，我给你两天的时间，我希望你好好考虑清楚。你的千峰百转，其实可以简单一点，有时候你将繁琐的时间花在了这道菜上会适得其反。还有，这道菜油腻了一点，你可以试着换下其他的油。”庞赫说道。
易开淘一愣，这道菜，是自己用心做的，自己也试吃过，但没有觉得什么大问题！
庞赫见易开淘有点想不通：“当你吃到一半的时候，你就会觉得了，一道菜，不会只让人吃一半吧！”
易开淘这次半信半疑的说道：“哦，原来是这样！谢谢你的提点，我会好好考虑清楚的。”
庞赫道：“不用想了，我那天去九风楼，看到这道菜，很少有人吃完，所以，我就点了这道菜，才发现，越吃到后面，就越觉得有些油腻。同时，我也知道是你做的，酒楼，只管营生，却不跟你反应，证明，你在他们眼里，只不过是个赚钱的工具。”
显然，易开淘，已经基本动摇了，经过这一番的对话，完全没有了先前的那股傲气，开始盘算辞退掉九风楼的工作。在他眼里，庞赫，已经是个能震慑住自己，也是一个能帮助和关照自己的好老板。
庞赫，也已经看出来，易开淘，已经笼络到了。只要两天一到，自然会乖乖道自己面前。
苏萦呢，看着庞赫，想起了自己刚刚开始遇见庞赫的样子，或许，庞赫已经恢复了原先的样子，在气场上，已经完全变回来了。
第七十八章：试营（）
掌厨已经十拿九稳，庞赫开始让苏萦筹办其他的事情，突然的忙碌也让从来没有做过这些事的苏萦很不适应。对此，庞赫对她进行了极大的鼓励，苏萦也给自己鼓足�