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超品奇才-第335章

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    “哈哈哈,还好有这个鸳鸯锅,那太辣了,我可受不了。”张父看着那翻滚的红油锅,一副心有余悸的样子。刚才试了一筷子,他就再也不动了。

    “每个人的口味不同。但大家吃的不都是火锅么。”冯宇意有所指的说道。

    刘副市~长端起茶杯漱了漱口:“冯总,这火锅也吃了,你有什么事儿,说吧。”

    刘副市~长摸不准冯宇跟张书~记的关系,就因为两人都是冰城来的?两人这个岁数,不可能是朋友吧,那很有可能,两人之间,有什么利益关系。

    可他又觉得不太可能,张书~记官声不错啊,平时也没见他跟哪个老板走的很近,莫非这个冯总在上面有什么关系?可张书~记也没介绍啊。

    “刘市~长,咱们市国资委这边,是您在负责吧?”

    刘副市~长眉头一皱,这小子什么意思,惦记上市里的产业了?

    “是我负责。”他是常务副,就算不是他负责的,他也一样能插手。他现在倒是有兴趣知道,冯宇找他办什么事儿。

    “京城全聚德公司,我想入股。”冯宇直接说道。

    “你想入股全聚德?为什么?”全聚德改制成股份制公司,这点他当然知道,甚至这个决定,就是他下的。

    “因为我喜欢全聚德,我想将全聚德发扬光大。”冯宇的表情很平静,似乎将全聚德发扬光大是一件很简单的小事儿。

    “发扬光大?怎么发扬光大?”

    “开品牌特许连锁店。”

    “这个好像不需要冯总帮忙,我们也是这么计划的。”冯宇说的跟姜贤俊的说法很像,他知道这么做的好处,但为什么要让别人入股,自己做不行吗?

    “因为我能让全聚德以最快的速度发展起来,比如我同样用饭店来入股,我们将全聚德发展成一个集团公司。比如可以在山城的饭店,加上一道我们全聚德的烤鸭作为招牌菜。同样,也可以在全聚德,增加其他的特色菜。”

    “你有饭店?在山城?”刘副市~长问道。

    “我现在没有,但只要你同意这个方案,我马上就能有饭店。不只是在内地,包括香江、葡京、宝岛、南洋,甚至是米国都可以。”冯宇自信的说道。

    无非就是收购一些地段好的饭店,这点对冯宇来说,不算很难。前世全聚德的店都需要排号,而且还供不应求。一个是因为全聚德的名气,另外一点,就是他们的烤鸭真的非常好吃。

    以全聚德的名气和烤鸭作为招牌,肯定那些连锁店生意会非常好。尤其全聚德的烤鸭用的是酱料,西方人也喜欢这个口感。

    刘副市~长看到冯宇如此轻松的语气,扭头看向张父:“张书~记,你觉得呢?”

    他不是问张父的意见,而是问,冯宇真的有能力办到这件事吗?张父刚才只介绍,冯宇是冰城来的大老板,却并没有说,冯宇具体的生意是什么。

    “冯总的风雨牌、爱华牌、松江牌都能经营的这么好,我想他经营好一个全聚德的品牌,应该也没问题!”(。)

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第567章 不得不答应下() 
刘副市~长瞪大眼睛,死死的盯着冯宇:“刚才张书~记说的,都是真的?”

    “这事儿有什么真的假的,这些品牌,也确实是我经营的。当初就是想弄个电风扇,最后弄出个风雨牌。觉得岛国的AIWA品牌不错,就买过来,成了爱华。当初想弄个摩托车骑骑,没想到卖的越来越好,明年就能成为咱们华夏产销量第一了。你说这第一之后也没什么意思,就开始做小轿车,没想到还得到了总设计师他老人家的表扬,其实我也没做什么。”

    冯宇一副很谦虚的样子,却将自己品牌经营成功的一面展示了出来。让刘副市~长相信,他能将全聚德经营好,也有这个实力经营好!

    可刘副市~长还是摇摇头:“虽然你在那些行业都很成功,但你说的连锁店,我们也可以做到,就不劳冯总费心了。”

    “刘市~长,咱们全聚德,只有六家店吧?还全部在京城吧?你觉得要发展到全国,甚至走出国门,需要多长时间?”

    “时间我们有的是,我们既然已经组建公司,就有了全盘计划。”刘副市~长反驳道。

    “那么资金呢?想要扩张,没有资金可不行。市里拨款,还是找银行贷款?市里能拨多少钱,银行能贷多少钱?等你们全部准备好了,还有扩张的机会了吗?”

    “怎么就没有?就算没有那么多资金,我们也可以慢一点,用利润来滚动发展。”

    “还是那句话,时间。改革开放以后,人们的生活水平快速提高,粮票现在都没了,就知道我们国家发展到什么程度了。这么说吧,现在全国平均每天都有新的饭店开业,但每天也有饭店关张。等你资金积累够了,好的地段早就被别人占据了。你怎么开业?有句老话,酒香也怕巷子深,你饭店开在小胡同里,有多少人会愿意来?”

    冯宇开始给刘副市~长洗脑。不等刘副市~长反驳,冯宇继续说道:“你知道这特许连锁店,是从西方学到的经营模式吧?那你是否知道,西方的餐饮巨头已经开始在内地开店了?”

    “你是说那些西餐厅?”

    冯宇摇摇头:“西餐厅还远远未形成品牌,我说的是西方的快餐。比如肯德基。比如麦当劳。简答的来说,就是炸鸡块和汉堡包。”

    “这种店我也知道,京城就有,但店面没多大吧?”

    “但你有想过里面的利润吗?因为是快餐,且二十四小时营业,一家店的销售额,甚至超过一般的大饭店,而成本,却只有一般大饭店的一半,甚至还不到。你说有这么高的利润。且证明了他们的店在华夏完全可行,那么正常人会怎么选择?会不会迅速的扩张,哪怕是投资大一些,也要先占领市场?更何况,他们还是加盟店,也就是说,他们是没有成本的,反而加盟店,还要付给他们钱,要处处受到他们制约。”

    肯德基、麦当劳的经营模式很有意思。你出加盟费,我帮你选址,帮你培训管理人员,帮你培训厨师。而你每个月要上交一定百分比的利润给我。当然,我也保证,你这个店一定会赚钱,因为经过考察,不会赚钱的地段,是不可能有加盟店的。

    没有成本。靠着收取加盟费,两家快餐企业,就成为世界顶级的饮食行业品牌,而且这个成功模式,其实是可以复制的。

    当然,因为全聚德的烤鸭是有秘方的,所以全聚德的经营方式,跟肯德基又有所不同。至少烤鸭的厨房,肯定要专人负责,当然,更稳妥的办法就是,凡是卖全聚德的饭店,都应该被全聚德集团控股!

    就像可口可乐那样,配方和公司的核心机密,核心价值。他们的口号就是,任何其他模仿者,都做不出可口可乐的味道。

    “你说那些汉堡店,会影响我们全聚德的饭店?”刘副市~长觉得冯宇在开玩笑,咱们就根本不是一种食品,蛋糕店那么多,也没听说过影响馒头店生意的!

    “真的不影响吗?就算你认为影响不大,那么你知道在肯德基和麦当劳之前,也有过汉堡店,但最终为什么都被打败了吗?就是因为市场连锁,没有这两家店扩张的快。谁掌握了市场,谁才是最终的赢家。我们京城,好像不止是全聚德卖烤鸭吧?”冯宇笑眯眯的问道。刘副市~长的思想,已经被他带偏了。

    “你什么意思?”

    “我喜欢的是烤鸭,但不表示我一定要推广全聚德。比如便宜坊,好像比全聚德的历史还要悠久吧?你觉得我如果推广便宜坊,全聚德还能发展起来吗?”

    “你这是威胁!但便宜坊,也是国企!”刘副市~长得意的说道。

    冯宇气势一顿,擦,便宜坊竟然也是国企。但不要紧,还有其他品牌呢。

    “不,我在阐述事实。即使便宜坊也是国企,但总有私企,麦当劳,就是模仿者打败原创者的例子。比资金,全聚德完全跟我没法比,我的任何一个产业的市值,都在全聚德之上。只要我想推广一个烤鸭品牌,那么全聚德、便宜坊都将没有一丝机会,这点信不信由你。”

    “有我们京城政~府支持,你凭什么就认为你一定能赢?”刘副市~长反问道。

    “刘市~长听说过乐佰事的酸奶吗?曾经在全国的酸奶领域,独占鳌头,巅峰的时候,市场占有率超过了七成。但不巧的是,我有另外一家生产酸奶的企业股份,于是现在,两家酸奶市场的占有率,已经平分秋色了,乐佰事有四成,我们也有四成!对了,这家企业的品牌叫做乐哈哈。”冯宇淡淡的说道。

    张父瞳孔猛然缩了一下,他没想到,这个乐哈哈竟然也有冯宇的股份。他更没想到的是,冯宇竟然如此直白的跟刘副市~长说,你不让我入股全聚德,那么我就让全聚德发展不起来!

    “乐佰事的酸奶,是受到他们那款生命核能的产品影响,跟你有什么关系?”刘副市~长冷笑道,吓唬我?

    “那刘市~长又是否知道,保健品的黑幕,是被谁爆出来的?最终是什么产品,顶替了保健品的市场吗?”

    刘副市~长眼睛眯了一下:“这事儿真的跟你有关系?”

    “爆出来保健品的是央台的节目,恰巧促成这件事儿的,就是我。可能刘市~长不清楚,央台的元旦晚会,就是我弄出来的,我赞助的。包括春晚,我也一直有赞助,所以这点小事儿,央台还是会愿意帮我办的。而顶替保健品市场的,是营养类的药品,目前占据全国市场超过六成的,是冰城制药。巧的是,冰城制药,我也有一些股份。”冯宇指着自己的鼻子说道。

    刘副市~长深吸一口气,这个冯总,生意竟然做的这么大吗?怎么什么行业都有他的股份,有没有什么是他不做的?

    “这件事儿,需要上会讨论,我一个人同意没用。”

    “刘市~长,不知道你听说过泰华超市集团吗?前段时间刚刚在京城工商局注册,随后会有超过一点五亿美元的资金注入,会在全国多个城市同时开业。这个泰华超市集团,我也是大股东,我们可以对外宣称,是因为刘市~长,才将总部放在京城,而不是魔都或者其他地方的。”

    一点五亿美元的资金?那以后每年的利税能有多少?这个公司的规模这么大,如果说是他拉来的投资,那么绝对是一笔硬邦邦的政绩啊。这么大的蛋糕砸在头上,把他砸晕了。

    “冯总,我要回去考虑一下。”刘副市~长涩声说道。

    “那我就静候佳音了。”冯宇笑眯眯的举起杯子。(。)

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第568章 进军餐饮业() 
冯宇这一番简单粗暴的谈话,给了二人很深的印象。尤其是张父非常不解,冯宇就是靠着这种方式,做成了这么多大生意?

    他哪儿知道,冯宇最烦的就是那种拉锯式的谈判,能短时间解决,为什么要谈很久?每次他投资,也都没让对方亏了,条件摆在明面上,让对方无法拒绝就行了。他更在意的,是速度,是时效性。

   
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