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不过李怡炫问题还没完，继续问道：“你既然是啤酒厂的总酿酒师，为什么不建议市里生产高端啤酒呢？”
余静又苦笑道：“建议过，但被厂里领导否决了，理由是，啤酒厂很小，资金又有限，比不过那些著名的啤酒大厂，市啤酒厂要想生存，生产那些廉价的老啤酒是最好的方法，这么多年来Z市也习惯了这种口味，如果贸然生产高端啤酒，市民愿不愿意花那么钱来消费不说，我们也不一定能竞争得过那些大品牌。”
看来这啤酒厂的领导并非一无是处，高端啤酒自然是好，但也要有人喝来消费才行，Z市市民的收入并不高，高端啤酒生产出来销量肯定有限，而且你还好面临那些大品牌啤酒的竞争，与其这样，还不如继续生产那种廉价的啤酒，虽然味道不怎么样，但几十年下来，Z市的市民早已经习惯了这种口味，虽然利润不高，但至少是不愁销路。
李怡炫又道：“你是酿酒师，可以跟我一样自己酿啊！”
余静笑道：“啤酒哪有这么好酿的，你也是酿酒的，肯定知道这酿酒的辛苦，我既要到啤酒厂上班，又要照顾自己的生意，那还有功夫酿酒。”
“你要多少？生啤还是熟啤？”
“全要！”
第31章 被逼着学厨（）
“全要？这肯定不行，我答应了周围的邻居街坊，会留下一批啤酒卖给他们，况且你知道吗，我的啤酒酿好的酒有60大桶，每个大桶装酒量就是100公升，60大桶差不多就是6吨，还有正在发酵啤酒也是60大桶，这么多啤酒你真吃的下？”听到余静要把的啤酒全部吃下，李怡炫当然不会答应，她能不能全部吃下都是个问题。
就算能吃下李怡炫也不可能答应，都给她了，在31世纪他卖什么？他已经算了一下，这批啤酒品质虽然不是最顶级的，可不管是21世纪还是31世纪，李怡炫酿的啤酒都实属上乘，拿到31世纪绝对能卖个好价钱，如果再拿到网上销售，这点酒都还不一定够，因此他怎么也不会让余静全部吃下。
“这么多？”余静惊讶了，她怎么也没有想到李怡炫酿的啤酒居然有这么多，刚才看了他的设备，以为最多也就一、两顿这个样子，6吨大大超乎了她的预料，这样一来就得重新衡量了，如果卖不完，可会全砸在手里。
其实李怡炫也没想到会有这么多，关键是他的啤酒是用空间水酿制的，糖化后的麦芽汁浓度非常高，让他不得不分流，这一样一分，结果就是啤酒的产量就被提高了两倍。
”这样，我先拿一吨试销看看，如果卖得好再加量。”余静不愧是女强人，稍加思索就拿出方案。
很快双方达成协议，余静先拿一吨去试销，如果卖得好，就加量，卖得不好就退回，生啤和熟啤各占一半，生啤每升80元，熟啤每升50元，结完账以后，余静就拉了10桶啤酒走了。
她知道李怡炫这里没有运输工具，更没有搬运工，车、人是她事先就准备好的。
车一走，吴润良说道：“整整的一吨啤酒啊，也不知道她能不能卖完。”
吴玉芬在一旁说道：“这你就不用担心了，她开的酒吧是本市最大的酒吧之一，而且她还在省城也开了一间酒吧，规模这比这里还大，一种新上市的啤酒什么人会买，能卖出多少，她心里有数。”
“怎么，你们认识？”吴润良出于职业习惯性的问道。
“她是我小学同学。读书的时候，全班就数她脑子最活，她大学一毕业就进了市啤酒厂，没过两年就开始做起了第二职业，当时市里的白酒街很没有成立，她就拿出了所有的积蓄在哪里盘了间店面，专做酒水买卖，这么多年过去了，她也成了远近闻名的富户。”
吴润良有点感慨的说道：“看来这人想要发财啊，这脑子就得够活，想我就没这个头脑，一辈子都发不了财。”
吴玉芬碎道：“谁叫你当初不跟老爷子学做菜的，如果你学了，就不会是个穷警察了，当初你可是一心想要当警察的，说当厨师没出息，当时你把老爷子气的哟！要知道现在一个大厨的月工资可是上万元，年底还有分红。”说完，吴玉芬用意味深长阳光看着李怡炫。
李怡炫被老妈的眼光看得极不自在，幸好舅舅给了解了围，“哦！看你又来了，当警察可是我的梦想。”
吴玉芬似笑非笑的看着他，说道：“那现在呢？”
“还是。”舅舅想也没想的肯定道，“我没有发财的命，我这一辈子就贡献给国家了。”
李怡炫站在一旁，看着这兄妹二人在那斗嘴，没想到自己舅舅年轻时还有这么叛逆的一面，他一直就奇怪，舅舅作为吴家唯一的男子，怎么说都应该是他来继承吴家私房菜才对，可舅舅切是个人民警察，一辈子只会吃菜，不会做菜，而老妈吴玉芬且继承了外公的衣钵，成了远近闻名的大厨。
一直以来他都对这个问题不解，问老妈，老妈不说，问舅舅，舅舅每次都板着一个脸，说：“大人的事，小孩子掺和什么。”说完就走。
直到现在他才明白，舅舅吴润良为什么没有继承外公的衣钵，成为一名厨师，弄了半天是老爷子教他学，他不学，非要去当警察，结果老爷子一气之下，就把他给扫地出门了。
现在斗转星移，又轮到他李怡炫了，结果李怡炫也是不学，非要去酿酒，也把吴玉芬给气得不轻。
吴玉芬见自己的大哥这么多年了，脾气还是这么倔，气不过的她又转头恶狠狠的看着李怡炫。
李怡炫见气氛不对，怕被殃及池鱼，赶紧说道：“天晚了，我去做饭。”说完，就脚底抹油遛了。
老妈、舅舅难得来一会，晚上李怡炫做了一顿丰盛的晚饭，火爆肥肠、西湖醋鱼、鱼香肉丝、醋溜莲花白和一碗杂烩汤。
本来以为没事了，结果舅舅一尝李怡炫做得菜，就是说他抄得菜很好，说他很有天赋，应该跟他们老妈学做菜，不要让吴家私房菜失传。
李怡炫人坐在一边整个人都傻了，心里直呼：不是吧舅舅，你为了你当警察的理想，不学做菜，就把主意打在我头上，你这舅舅当得也实在是太……
这还没完呢，老妈吴玉芬也一个劲的称赞舅舅总算说了句人话，接着两人一人一句的蛊惑李怡炫，一个说，“你就这么忍心看着咱们吴家私房菜失传啊？”
一个又说：“既然你做得菜这么好，为什么不多学点做菜呢，妈妈知道你不愿意当厨师，不当就不当吧，妈妈不强迫你，你还是酿你的酒，我只是希望，吴家的私房菜不要失传，就这么一点小小要求，你都不答应妈妈吗？”
一人这么来一句，又是大义，又是亲情，李怡炫大喊吃不消，可看着老妈一脸的渴望，李怡炫没法又只好答应下来，先把这关应付过去再说。
第32章 销售红火（）
舅舅吃完晚饭就走了，而老妈吴玉芬且在他的酒坊住了下来，美其名曰，教他做菜。
李怡炫心里别提多腻味了，自己老妈住在这里，很多事他都方便，难道当着老妈的面开时空门吗？这一样一来，还不把老妈给吓死。
可想了半天，都想不出一个办法如何把老妈给劝走，最后李怡炫彻底放弃了，住这就住这吧，大不了自己以后多辛苦点，等老妈晚上睡着以后，他在起来偷偷搬酒好了。
可问题是，老妈，你睡觉就好好的睡吧，干嘛半夜三更还起来，还跑来看他睡着了没有，一会儿又跑道酒窖，也不管现在是什么时辰，就把熟睡中李怡炫摇醒，说：“儿子，酒窖里的酒少了几桶，家里来贼了。”
忙了大半夜的李怡炫心里直呼：天啊，老妈你歇一歇吧，哪里是来了贼，这是你儿子我忙了大半夜，好不容易把这几桶酒给搬到31世纪去了啊，你这半夜三更得不好好睡觉，瞎逛什么呀。
可这个秘密肯定不能让老妈知道，可是不给老妈一个解释，吴玉芬肯定不会善罢甘休，于是只好撒了个谎说道：“那几桶酒我卖了。”
“什么时候，我怎么不知道？”
“网上，在网上卖的。老妈你就别问了，酒没丢，这大半夜你不睡觉瞎逛什么呀，你不睡觉，我还要睡觉啊。”说完，也不管老妈吴玉芬信不信，头一扭，身子一翻，被子往头上一盖，就呼呼大睡起来。
“儿子，儿……”看到李怡炫翻身不理，吴玉芬一时没了办法，站在床头看着翻身呼呼大睡的李怡炫，良久，吴玉芬说道：“好，老妈不问了，儿子长大了，有自己的秘密了，老妈不问了，老妈累了，睡觉去了。”吴玉芬又点伤感的走了。
等老妈离开后，李怡炫偷偷起身向门口看了一眼，见自己的卧室门紧闭，屋里只有他一个人，李怡炫长长的松了一口气，对着紧闭大门说道：“对不起老妈，不是儿子有意瞒你，而是儿子也不知道该怎么跟你说。”
第二天起来，李怡炫在厨房碰到正在做早饭的吴玉芬，正准备找说词，解释一下昨晚的事，结果吴玉芬什么都没问，看他进来，只说了一句，“洗脸水打好了，去洗脸吧。”说完，吴玉芬离开了厨房。
看老妈转身出去，李怡炫手抬了抬，想要说点什么，且始终都没有开口，最后无奈把手放下，转身洗漱去了。
从这以后，吴玉芬果然什么都没问了，晚上也不起来满酒坊溜达了，每天除了教李怡炫做菜，对他的一切事情是从来不过问，很多时候，她都有意的避开，不出现在他的面前，这让李怡炫办起事来放心了不少。
可越是这样，李怡炫心里就越愧疚，感觉自己亏欠老妈良多，所以学起做菜来，也格外的认真，厨艺进步堪称神速。
一个星期后，余静再次来到酒坊，上次她拉走的酒全都卖完了，今天她是来拉酒的，顺便把空酒桶给他送过来。
走时，她对李怡炫说道：“你酿的啤酒真是怪了，别的啤酒都有保值期限，过了这个期限，啤酒也就不能喝了，可你的啤酒就跟白酒一样，是越放越香，不过期。”
酒坊门口，李怡炫看着远去卡车，手里拿着厚厚一踏钞票，想起刚才余静说得话，李怡炫心里是震惊不已，一般来说，啤酒都有保质期，保质期还都不长，工厂生产的啤酒保质期要好一点，瓶装啤酒一般都是半年，罐装啤酒的保质期是一年。
而手工啤酒保质期也就是这么两三天时间，过了这个保质期啤酒就不能喝了，然后李怡炫酿的啤酒却不同。
余静把李怡炫酿的啤酒拉回去后，由于是新酒，刚开始来顾客并不多，一吨啤酒卖了三天都没有卖完，到了第四天早上，她就装备把剩下没卖完的啤酒给退回去，重新拉新酒，可没想到是，桶里的啤酒是一点都没坏，而且味道还变得更加香浓了。
起初她以为是白橡木桶原因，可过了几天她发现这完全不对，她发现，李怡炫酿的啤酒，刚酿出来的时候是非常的鲜，香味不是那么浓，但每放一天，啤酒的鲜味虽然没有减少，但酒的香味却随着时间的推移变得越来越浓，打开酒盖，屋子里就全都充满了酒香，而且这酒香还飘出了酒吧外，越飘越远。
不但如此，她还发现，啤酒的酒液也会随着时间的推移，变得越来越粘稠，粘稠到能够拉出一段