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霸气小厨娘:世子不吃素-第205章

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    深冬等南叶停手,仔细数了数,连着茶水,也只有四道菜,忍不住问道:“是不是太少了?”国公府的大小姐,早餐只有四个菜,看起来太寒碜了

    南叶颇为无奈:“不能再多了,大小姐胃口太好,做多少,吃多少,所以还是我来控制罢。你给大小姐送去时,告诉她,饭后的点心,等时间到了,我再做了给她送去。”

    她要是胃口不好,也不会胖成那样了,深冬也觉得很无奈,帮着南叶把早饭装进食盒,拎着去撷芳馆了。

第三百五十六章 霸道的香味() 
夏日炎炎,正午的太阳尤其毒辣,即便躲在屋里,也是大汗淋漓。

    王大梁听着窗外呱噪的蝉鸣声,心浮气躁,连饭也吃不下去。

    翠云坐在他的对面,亦是无甚胃口,只盯着碗里的米粒发呆。

    王大梁擦着脖子上的汗,一眼望见了翠云仍旧红肿不堪的胳膊,心中愈发烦躁,道:“你昨儿才小产,为何不在屋里躺着?”

    翠云抬头瞅了他一眼,道:“我躺得安稳么?本来等着歇两天,就去请曹三娘教我本事,斗败香秀,然后求她正式收我为徒的,结果现在可好,胳膊被左方同给烫了,还怎么穿纱衣跳舞?”

    原来她是因为这个,才如此恨左方同的,王大梁想了想,道:“行吧,正好这两天有个管事赛,我就借此机会,满足你的心愿,为你把仇给报了。”

    翠云终于得了确切许诺,十分高兴,正想要问问那管事赛是怎么回事,忽然听见外头有人唤:“王管事在屋里吗?”

    咦,这不是南叶的声音么?她来作什么?翠云的后背,一下子就绷直了。

    王大梁也是疑惑,南叶从来就没卖过他的账,又怎会跑到他这里来?他探身朝外看了看,见南叶手里拎着个食盒,脸上还带着笑,就更奇怪了,扬声问道:“你来作什么?”

    南叶自外走了进来,扬了扬手中的食盒,笑道:“听说王管事爱吃炖鸡,正好今儿我炖了一只,特意送来给王管事尝尝。”

    “你特意来给我送炖鸡?”王大梁觉得有点不可思议,“这是你自己拿钱买的鸡?”

    “是,我今儿早上去库房挑的,只可惜攒的钱不够,没能买成乌鸡。”南叶说着,很自然地把食盒搁到了餐桌上。

    王大梁的视线,随着食盒移动,但并未表示反对。

    翠云的脸色,已经有点难看了。

    南叶将食盒的盖子掀开,一股浓香立时窜了出来,直扑鼻端,非常霸道地掩盖了人的一切嗅觉,仿佛瞬间只能闻得见这一种气味了。

    王大梁有些吃惊:“这是什么,这么香?”

    “是炖鸡呀。”南叶把一只大海碗端出来,搁到了王大梁面前,再拿勺给他连汤带肉盛了一碗。

    碗里除了鸡,还是鸡,真是非常纯粹的炖鸡,什么配菜都没有,就如此简单,便能香成这样?可那香味,分明并非单纯的鸡香啊王大梁十分好奇,但并未动筷子,俗话说,无事献殷勤,非奸即盗,他还真有点怕南叶在里头下了毒。

    翠云见王大梁如此,心里头倒是舒服了点,瞅着南叶道:“你不是一向不把王管事放在眼里的,今儿怎么这么好心,炖了鸡送来?莫非是黄鼠狼给鸡拜年?”

    南叶没答她的话,径直从食盒里又拿出一只碗,盛了小半碗汤,吹吹凉,一气喝干,然后亮了碗底给王大梁看,道:“王管事,您放心,汤里没毒。”

    王大梁见她说得如此直白,有点不好意思,忙端起碗喝汤,口中道:“我不过怕烫,晾晾再喝,哪里就是怕毒了。”

    南叶笑笑,没有戳穿他。

    鸡汤入口,却并非表面看上去的那般清淡,而是醇香浓厚,这味道,简直和它的香气一般霸道,舌端一经沾染,就浑然忘了刚才吃过什么,满嘴满脑子里,想的都是这个味儿。

    王大梁把汤碗捧在手里,仔细端详,满脸惊讶:“这鸡,是怎么炖出来的?”

    南叶微微一笑,问道:“王管事还没告诉我,这鸡味道如何?”

    王大梁极不愿承认,南叶炖的鸡,是他从未品尝过的美妙滋味,但让他放弃这碗汤,却又有难度,他正热得没胃口呢,好容易开了食欲,万一他说不好吃,南叶就直接拎走了,怎么办?

    在他犹豫的时间里,鸡汤的浓浓异味,不住地撞击鼻端,让他有点魂不守舍,最终令他说了实话:“味道的确不错,不清淡,却又不油腻,很是开胃。”

    南叶开心地笑了:“王管事喜欢就好,那我就不打扰王管事喝汤了。”她一面说着,一面就拎起了空食盒,准备走了。

    “哎,哎,等等,等等!”王大梁连忙喊她,“你还没告诉我,这鸡是怎么炖出来的呢!”

    南叶却只是冲他一笑,什么也没说,转身走了。

    王大梁没叫住她,只得忿忿地咒骂了几句,低头喝汤,但身为一名厨师,汤越好喝,就越想弄清做法,心里痒得犹如耗子在挠爪子。

    翠云见着他这样儿,很不高兴,道:“难不成你去外头饭店吃饭,见着什么合口味的,也非得刨根问底?”

    “那不一样!”王大梁毫不犹豫地道,“你也晓得,我只爱吃炖鸡,但京城里大大小小饭店酒楼里的炖鸡,甚至包括其他国公府里厨师们做的炖鸡,我都吃遍了,正愁没有新口味,南叶就送了这碗汤来,我如何不心动!”

    是对鸡心动,还是对人心动?翠云不由自主地,就朝那方面想了,想着想着,危机感顿生,论年纪,南叶和她差不多,也是水嫩水嫩;论样貌,南叶比她更漂亮,虽然还没长开,但已经看得出是美人胚子了;论厨艺,南叶总是压过她一头,还时常参加斗菜赌菜,创下佳绩,倘若她真有心勾引王大梁,她还真完全不是她的对手

    翠云为着这危机感,坐都坐不住了,伸手也舀了一碗汤,想要尝尝味道,然后试着做出来,好以此笼络王大梁的心。

    可谁知碗还没挨到嘴边,就让王大梁给夺走了,王大梁一手端个碗,冲她吹胡子瞪眼睛:“南叶又不肯教我做法,这一海碗喝完,下一碗还不知在什么时候呢,你跟我抢作什么!”

    一碗鸡汤他都舍不得了?!这要是让南叶勾引成功,她岂不是连站的地儿都没了?!翠云坐立难安,为防止王大梁继续惦记这碗炖鸡,赶紧转移话题,重提整治左方同的事。

    王大梁陶醉地啃着鸡肉,道:“那事儿你放心,左方同一定会去东厨房,但嫁祸南叶的事,还是缓缓罢,要是她获了罪,我找谁给我做炖鸡去?”

    这就变心了?!就为了一碗炖鸡?!翠云气得拍桌而起,冲出门去了。

    王大梁鸡汤鸡肉吃得正欢,也懒得理她,任由她去了。

第三百五十七章 厨房管事赛() 
南叶顶着烈日,回到西厨房,发现所有的厨娘,都聚到了一起,正聚精会神地听左方同讲话。是有什么事情要宣布么?她赶忙走过去,站到了香秀后面。香秀回头见是她,让了让位置,叫她站到自己旁边来,小声地告诉她:“今年的厨房管事赛要开始的,但好像有新规则,左方同正准备讲。”

    厨房管事赛?好像听说过,京城里,各大王公贵族府第之间,每年都要举办一次厨房管事赛。顾名思义,即各府派出最优秀的两名管事,代表各府参加比赛,获胜者不但会获得由当年主办者颁发的奖品,而且往往会再获得自家主子们的厚赏,因为他们为府争了光。

    而对于夔国府的管事来说,这场比赛,还有着特殊的意义,倘若能在管事赛中胜出,自会抬高身价,让自己在以后的厨房总管竞争中,占据更大的优势。

    可以说,这场每年一度的厨房管事赛,是厨房管事们最为在意的比赛之一了,往往在选拔赛中,就已经卯足劲,竞争激烈非常了。

    不过,这比赛和厨娘们的关系并不大啊,左方同有什么必要把她们聚起来讲话?南叶疑惑着,朝站在中央的左方同望去。

    左方同大概昨晚没睡好,黑眼圈非常浓重,他朝人群里扫了一圈,目光在南叶身上停顿片刻,开口道:“既然都到齐了,我就把这次厨房管事赛的新规则,跟你们说说。这次厨房管事赛,可跟你们的晋级考核,有着莫大的关联,你们都给我把耳朵竖起来,听好了。”

    跟她们的晋级考核有关联?!真的假的?厨娘们顿时精神一振,瞬间把腰都挺直了,看起来好像整个人群都拔高了一截似的。

    左方同挥着手,领导架势摆得十足,罗哩罗嗦地讲了一大通。

    南叶仔细听了半天,总算是把他的中心思想给理清楚了。

    第一,以往在厨房选拔赛之前,都要先举行一场资格选拔赛,挑出获胜的两名管事,代表夔国府去参赛,但这回情况有变,经二老爷提议,取消资格选拔赛,改由各位主子举荐决定参赛人选。

    第二,这次的厨房管事赛,是由姜国府承办的,姜国府制订的规则是,每位管事,可携三名帮厨参战,至于这三名帮厨如何分工,凭各人喜好,并不作硬性要求。

    第三,夔国府为了激励各帮厨,制订了自己的对内规则,即在一致对外的基础上,各帮厨之间也将展开竞争,由届时观战的夔国府主子们进行评分,最后按照排名先后,分别获得晋级考核加十分、五分、三分、两分和一分的奖励,而最后一名,不但不能获得加分,反而得接受晋级考核减去十分的处罚。

    如此看来,左方同说得没错,这次的厨房管事赛,还真是和厨娘们的晋级考核,有着莫大的关联,甚至可以说,是进一步天堂,退一步地狱。

    南叶朝左右看看,一些原本听到第二条规则,跃跃欲试的厨娘,在听清楚第三条规则后,都露出了怯意。帮厨有风险,竞争须谨慎,不参加,晋级考核照样考,顶多没加分,但若一旦参加,又不幸得了最后一名,晋级考核就要倒扣十分,相当于全毁了。

    左方同讲完话,目光再次在南叶身上停留,道:“由于参加比赛的管事人选,尚未确定,所以你们还有充足的时间可以考虑,在平时干活儿时,不妨多用点心,想想自己到底有没有能耐去当这个帮厨。”

    南叶留意到左方同的目光,不自在地别过了脸去,真是的,他讲话就讲话,盯着她作什么。

    左方同挥了挥手,厨娘们渐渐散了,南叶准备去找地方歇一会儿,午饭过后,是难得的闲暇时光,她可以利用这点空闲,想一想她的药膳,琢磨一下新的菜式。

    但左方同却叫她道:“南叶,你过来,我考考你。”

    考她?南叶有点意外,停住了脚步,走到左方同跟前。

    左方同背着手,当真问起了问题:“听说你擅制小菜,我来问你,冬芥有几种腌法?”

    这问题也太简单了,南叶脱口而出:“冬芥有两种腌法,一种是整腌,特点是味淡,可直接入口;另一种是斩碎后腌,味重,一般拿来当配菜。”

    “答得不错。”左方同看着她,极其认真地道,“但你可晓得,冬芥还有一种腌法,乃是拿醋来泡?”

    南叶道:“此法却是不知,左管事博学,让人佩服。”

    左方同略带着些得意神色,笑了:“都道我厨艺不如王管事和马六嫂,但却少有
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