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输就输，还要输得漂亮一点？这要求够高的啊？南叶面露苦相。
顾端忍不住又笑了：“我可不是有意为难你，只是不想让成国府看出来我们是故意相让而已。”
这话倒是有点道理，虽说成国府世子是个傻子，但其他人可不傻，如果做的菜太有失水准，肯定会被人看出来是故意相让的。那么，要怎么做，才能既输掉比赛，又不至于让差距太大呢？这个技术难度，可比一心要赢还高啊。
南叶捏着枕头边，低头思索，突然想起来，这回参赛的帮厨，又不是西厨房的人，而是叶天家的厨师，心里就有了主意，对顾端道：“先请世子恕奴婢无礼，叶公子家的厨师，厨艺肯定比不上各国公府，所以做出来的菜中规中矩，毫无特色和创意，也是正常的。所以，不如就让他们做几个普普通通的菜，但味道务必要好，功夫必须要扎实，这样参评的人见了，只会叹一声可惜，而不会把我们看扁了。”
“这主意好，就这么定了！”顾端抚掌叫好，但脸上的笑容却是淡淡的，明显并未把这个当回事。
南叶心里就咯噔一下，只怕顾端还有要求，这什么斗菜，只不过是前奏。
事实证明，她的第六感还是挺准的，没过一会儿，果然就听见顾端又道：“芦芽有没有告诉你，这次的射箭比赛，乃是由咱们夔国府承办的。既然是夔国府做东，那筹备宴席的重担，可就得落在西厨房身上了，如果你能出谋划策，帮着把宴席办得漂漂亮亮，我一定允许香秀她们去参加宴席筹备。”
原来对于夔国府来说，斗菜是次要的，承办宴席才是重头戏！对于夔国府的厨师们来说，每一次宴席，那都是一次绝佳的机会啊，哪怕削尖了脑袋，也要朝里钻；此刻顾端主动抛出橄榄枝，邀她成为宴席筹备智囊团，她哪有不愿意的！
这哪是什么条件，完全就是嘉奖嘛！南叶喜出望外，高扬起头看着顾端，一双亮晶晶的大眼睛里，满盛着喜悦和激动。
她眉头紧皱，满是苦恼的脸上，总算露出了真心笑容，顾端放下心来，道：“你只用提建议，不必亲自参与，务必要把伤养好，不许轻易劳动。”
南叶连连点头应了，又问：“不知这次宴席的负责人，世子可曾定下？”
“负责人？就是你啊。”顾端笑道，“至于挑谁帮忙，那是你的事，自己作主就行，不过，此事时间紧迫，三天后射箭比赛就要开始，你可得抓紧时间了。”
她负责？她负责？！她居然还是负责人？世子竟让她全权作主，来操办一场宴席？她没听错罢？这份殊荣，也太让人惊喜了！南叶一贯沉静，但听到这样让人雀跃的消息，还是激动得说不出话来了。
顾端笑着摇头：“你也别高兴得太早，你头一回负责筹办宴席，多少人盯着，成败在此一举，可不能掉以轻心。”
这话太对了，她现在还只不过是个三等丫鬟，就获此殊荣，得以独挑大梁，不知多少人会羡慕嫉妒恨，期盼着她把宴席办砸。如果这次宴席不尽人意，他们一定会趁机把她打入尘埃里，很难再有机会翻身。
但富贵向来险中求，平平顺顺地，哪能得到自己想要的东西，幸福，从来都是需要努力跳起来，才能够着的。
南叶抬头看顾端，给了他一个自信满满的笑容，道：“请世子放心，奴婢一定竭尽所能，就算无法为夔国府争光，也一定不会给夔国府丢脸。”
顾端见她如此，却又怕她压力太大，忙道：“你的主要任务，还是养伤，这射箭比赛，不过是朋友间的非正式聚会罢了，随意得很，你不必太放在心上，正常发挥就好。”
对于主子们来说，是一场轻松随意的聚会，但对于他们下人来说，很可能就是改变一生的机遇了。不过世子能为她着想，她又如何不不感动，忙应了一声，又向顾端道谢。
顾端见南叶的心情，已经彻底好转，便站起身来，道：“我走了，你歇着罢，宴席的事，不懂就问芦芽，流程她清楚。”说着又对芦芽道：“你再留会儿，跟南叶说说射箭比赛的事，迟些回来也无妨。”
芦芽应了，把他送了出去。
待她重新回来时，只见南叶趴在床上，双手托腮，一双大眼睛亮晶晶的，光芒璀璨犹如星辰，芦芽忍不住就笑了：“难题都解决了？这下开心了？”
南叶侧头，望着她笑：“世子真是个好人，他一来，所有难题迎刃而解，还给我带来了好消息，如何教我不欢喜。”
芦芽忍不住地笑，这傻丫头，还好人呢，她以为世子对谁都这样？这也就是她！
南叶还在傻乐呵，自言自语：“本来还担心香秀和深冬卷入管事纷争的，这下可好，不但不用卷进去，反而还另得了机会，可以参与宴席筹备，我一定得好好表现，争取带着她们，拿下一枚功券。”
芦芽却道：“你终于得了独挑大梁的机会，的确可喜可贺，但如果是因为香秀和深冬的事，你还是别高兴太早，要知道，西厨房管事们的考核，和射箭比赛乃是同一天，万一他们也想参加宴席筹备，特意把考核朝后挪，怎办？”
对也，筹办宴席，这么好的机会，几个管事怎么可能不想参加，如果他们也参加，那考核肯定就会朝后挪，到时候，香秀和深冬还是躲不过去给他们当帮厨的命运。
不过，这事儿解决起来，倒也简单，不许三名管事参与筹备宴席，让他们按原定计划考核，也就行了，但筹办宴席，是多么难得的机会，他们又怎会舍弃呢
更何况，她等级这么低，却越过他们成了宴席筹备负责人，他们心里肯定老大一个疙瘩，如果不许他们参加，他们还不得把她给生吞了啊
都怪她，刚才只一心想着让香秀和深冬去参与宴席筹备，却忘了三名管事也是有资格的了怎么办，怎么办南叶又陷入了苦恼之中。
第两百七十八章 真的全是内脏做的！（）
芦芽趁着南叶低头沉思的时间，去把领取食材的单子拿了来，交到了她手里。瞧着这张单子，芦芽忽地有了主意，对南叶道：“既然世子赏识你，你何不就狐假虎威一回，告诉西厨房的管事们，世子有令，命他们如常考核，不必参与宴席筹备？”
还能这样？打着世子的旗号，对管事们扯谎？这样做，倒是省事得很，只是合适吗？南叶有点动心，又有点犹豫，望着芦芽不说话。
芦芽点了点她的额头，笑道：“行了，这事儿包在我身上了，你尽管把事情推到世子身上，我自会找机会对他说明的。”
若顾端知情，那就不算乱借名号了，南叶高兴起来，向芦芽道谢。
芦芽故作严肃状：“这忙我可不白帮，等你伤好了，也得原样做一桌子鸡给我吃，不许重样。”
“那有什么问题，保管让你满意。”南叶笑着应了。可惜芦芽晚上不方便来西跨院，不然今晚就能尝到她的手艺。
说起南叶的伤势，芦芽让她掀开被子，看了看伤口，见伤口已然愈合，只是痂壳未掉，遂放下心来，嘱咐她道：“你好生养着，别乱跑，说不准再过两天就能行动自如，亲自上阵为宴席做菜了。”
希望如此了，南叶应了。
芦芽帮她重新搭好薄被，又叮嘱婆子好生照料，告辞离去。
南叶把那张价值五十两纹银的支取单折好，塞进枕头夹缝内，婆子一直在旁边看着，艳羡不已，想当初，她十三岁时，还只是个打杂的粗使丫鬟呢，南叶却就已经崭露头角，获得世子青睐了，真是人比人，气死人，怨不得西厨房的那帮子人，个个都嫉妒她。
南叶收好单子，抬头冲婆子一笑，道：“妈妈，等我伤好了，就拿这单子去领些食材出来，给妈妈做一桌子好吃的。”
婆子连称不必，但眼睛里已经透出渴望的光芒来了，这倒并非她馋嘴，而是想着，南叶是给主子们做饭的人，吃她做的菜，就相当于吃得和主子一样了，这是多么荣耀和荣幸的事情啊。
南叶趴在床上，琢磨起宴会的事情来，这可是她头一回挑大梁，可不能辜负了世子的期望。那些公子小姐，山珍海味吃遍，讲究的不单是味道，更是一种意境，她该如何做，才能讨得他们欢心，获得他们的赞誉，为夔国府争光呢，这是个问题
她一面想着，一面请婆子帮她取来诗集，这本诗集，乃是以前为了以诗做菜，世子所赠，里面记录的，全是华朝本土诗人写的诗词，其中有许多都提到了上流社会的生活，甚至作者本人就是世家公子，从中可以窥见不少华朝贵族生活的风貌，也许她能从中得到启发。
一边看诗集，一边想事情，不知不觉，就到了晚上，眼瞅着深冬马上要回来，南叶从床上爬起来，叫上照顾她的婆子，去了东屋，准备做饭。
婆子帮着她，把早已收拾好的鸡内脏又清洗了一遍，沥干水，分类放到盘子里，又万千叮嘱：“千万别累着，不然世子会责怪。”
南叶笑道：“妈妈放心，一盏茶的功夫，我就能做好？”
一盏茶的功夫？这也太夸张了罢，怎么可能这么快！婆子当她是在玩笑，没有在意。
做饭，真是一件让人身心愉快的事情，南叶一站到案板前，就觉得自己浑身是劲儿，身上的那点伤，根本算不得什么了。
她先把装着鸡血的碗端出来，加冷水，撒盐，拿筷子不停搅拌，静置片刻后，放入蒸锅，请婆子帮忙看着火。
随后，她打开银箱子，取出世子赏的那把小菜刀，把鸡肝切成小三角，挂上了浆；又把鸡肠切成小段，泡热水，过冷水，沥干搁好。
做完这些准备工作，她走去掀开蒸笼盖，鸡血刚好凝固，于是把鸡血取出来，切成长条，生火，直接下锅，加清水，调酱醋，添索粉，做了一碗鸡血羹。
婆子从未见过鸡血羹，帮南叶刷着锅，眼睛却直盯着碗看。
南叶笑着取了调羹和小碗，请她先尝，自己则重新热锅，把鸡肝倒了下去，边炒边朝锅里喷洒黄酒和香醋。
婆子很想客气一番，但却抵不过香气的诱惑，最终还是拿起调羹，舀了一小碗鸡血羹，尝了起来。这一尝之下，大为惊讶，为什么用鸡内脏做出来的羹汤，却比鸡肉还鲜？南叶这手功夫，真是了得，怪不得世子如此青睐她！
婆子赞叹连连，转身去夸南叶，却又被她朝锅内喷洒黄酒和香醋的举动给迷住了，直盯着瞧了半天，方才感慨出声：“别说你这炒菜的手法，我前所未见，就是这调料，也不是一般人用得上的呀，那黄酒，是京城最好的酒坊出的，还有那香醋，我见都没见过，这不是市面上买得着的罢？”
南叶微感诧异：“妈妈，您眼力真好，这黄酒，还是世子赏的，我一直没舍得大用，留到了现在；这香醋，市面上也的确买不着，因为是白总管亲手做的，我也是因为机缘巧合，才讨了这么一瓶子来。”
婆子得了夸赞，一双小眼睛笑得眯了起来：“我也不过是见过而已，瞎胡诌呢，又没有尝过，还是你有本事，这样的好东西，都能捞到手。”
“不过是运气好些罢了。”南叶笑着，把已炒熟的鸡肝盛起来，又开始炒鸡肠。
火大油热，葱姜蒜爆香