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他饿了，比萨烤焦的边儿火腿混着青椒的香味儿勾得他口水直流。
结果前一秒还好好地，突然之间就变了。
事实上，他不知道爷爷到底是什么病，在他的认知里，最严重的就是长水痘长麻子了。
他之所以知道爷爷犯病，是因为爷爷一犯病就谁都不认得，瞪着眼站起来就在屋子里走来走去，叫叫不应拉拉不住。
每当这种时候，家里的大人们都会把他拉开，怕吓着他。
每次他都大声地喊“我不害怕”！这个是最疼他的爷爷，他要陪着爷爷，就像他发烧的时候爷爷陪着他一样！
但是这次真的不一样，他莫名地觉得害怕——爷爷眼一瞪，脸就跟着白，站起来也不走来走去了，就直勾勾地盯着他看。
他撒腿就跑。
关一健家里负责打理家头细务的李姨果断把那盒比萨合起来。
这盒东西得拿去化验，最近家里交代下来了，要是关老犯病的时候在吃东西，就是白开水，那也得留着化验。
比萨关老吃了，关小鬼没吃，还好。
她把小鬼昨晚吃剩下的半包吐司片塞给他：“饿就先吃这个，待房里别出来。”
关一健刚才跑得狠，腿肚子正抖着，他没来由地问：“李姨，我去找汤芫好吗？”
李姨点点头，三下五除二给他换好衣服：“让何叔送你去。”
何叔是关家的司机，关一健头也不回地冲出去滚上车。
汤芫一打开门，就看见关一健小朋友杵在门口，穿着平时死活不愿意穿的水手服上衣，蓝色牛仔背带裤和一双小白鞋。
喘着粗气，眼神发飘。
手里还捏着半包吐司，用自己的手充当了袋子的束带，把袋口捏成扇形的塑料花。
汤芫想着这孩子今天表示有点儿反常，牵他进屋，上楼，让他坐着，蹲下来问：“关一健，你怎么啦？”
关一健眼神发飘，把那半袋吐司拎着怼到汤芫的脸前：“我想吃比萨。”
汤芫接过那袋吐司，林惠敏正好把热水倒好了：“让他喝点儿热的，这孩子看起来像是被什么吓着了。”
戚卉珊和汪琪都起来了，两人都围着关一健坐，问他饿不饿，吃没吃东西。
关一健都能正常回答，就是闹了起来：“我要吃比萨！现在就要吃！我要比萨！”
那样子跟平时挑食的讨厌样完全不是一回事，看着是快要哭的样子。
几个人都看得心疼。
汤芫赶紧安抚他：“好好好，你乖，先看会儿电视，我去给你做，很快就好。”
在“菜谱”可以收录汤芫做过的菜式成品后，汤芫还真没做过比萨。
现在马上订也不是行，就是关一健闹得厉害。
她看了看手里的那半包吐司，想了想，当下有了主意——干脆做个吐司比萨，用吐司做饼底，省了不少时间。
培根和马苏里拉奶酪，“菜谱”里都有存货。
汤芫再从“菜谱”里买了些口蘑、西兰花、小番茄和洋葱，还有青红灯笼椒。
关一健带来的吐司还剩四块，干脆全烤了。
她从“菜谱”买的食材全部是药膳级别的，有宁神效果。
她看关一健的情况有点像老人家说的“吓离魂”的情况。
估计关家这会儿要么是没大人在家，要么就是出了什么事，不然不至于没人留意关一健的异常。
烤箱先开着预热，所有食材洗净。
西兰花撕成小朵，口蘑切片。
马苏里拉奶酪切小片，洋葱切小块。
青红灯笼椒切小块。
小蕃茄切圈。
培根切小块。
吐司片上均匀抹上一层比萨酱。
再铺上一层马苏里拉奶酪片。
铺上小朵西兰花、洋葱粒和青红椒粒。
口蘑用开水焯一下，然后再铺上去。
培根块盖上去。
再盖上一层马苏里拉奶酪片。
放入预热好的烤箱，200度，时间调8分钟。
趁着烤箱在工作，汤芫往炉子上架上小奶锅，从冰箱里拿盒牛奶出来给小火热着。
满室奶香的时候，烤箱也发了邮清脆的一声“叮”
她把比萨端上楼的时候，别说关一健回魂了，就连昏昏沉的戚卉珊和汪琪都回魂了。
吐司表面金黄，奶酪融化渗进去，底下烤得焦香的培根探出头。
熏肉香芝士香交错，光是闻着香味就让人食欲大增！
关一健还记着乐于分享这回事儿，在大家都不好意思下手的时候，他给每人分了一块。
叉开食指拇指中指托着吐司的三个角，轻轻往剩下的一角咬下去，烤过的吐司既酥又脆。
一咬过一口培根，拉出长长的丝，连着番茄圈一和两层芝士一起咬起。
芝士香甜，番茄爽口，培根更显肉香而不油腻。
回过神来的关一健好点后悔了。
他觉得他可以吃四片。
汤芫见关一健似乎缓过来了，问他：“爷爷在家吗？”
关一健点点头，双手捧着杯子喝了一大口牛奶，慢慢咽下去，说：“爷爷又生病了，家里的亲戚全部都在我家。李姨让我待在房里别出去，她不想让我看到爷爷生病的样子，我就说来找你，何叔就载我过来了……又去载我伯我舅他们去了。”
汤芫和汪琪交换了个了然的眼神。
戚卉珊算是不太知情的，有点惊恐：“你爷爷……病得厉害吗？”
她感觉听起来像是生命垂危什么的，可是真生命垂危的话，家里人为什么不让他最疼的小孙子陪着？
难道是……戚卉珊脑子一炸——难道人快走了，大人不想小孩子看到，所以才……
她看向关一健的眼神顿时充满了同情了怜爱。
关一健歪头想了想：“不知道，但是爷爷如果好起来，一会儿就好起来了，好久都不犯病的。爸爸说是爷爷不听话，乱吃东西，吃了不好的东西才犯病的。”
小孩子对于病情严不严重这点，心里数还没个准数。
关一健觉得，就早上爷爷拿刚出炉的比萨溜他那下，挺健康的。
当时他还朝爷爷吼呢，说臭老头你不给我吃比萨我讨厌你！你再给我吃我都不原谅你！
爷爷还笑他电视剧看多了跟女娃娃似的。
他当时想我再也不要原谅这臭老头了！
等下回去他得跟爷爷说我原谅你了，爷爷你也要原谅我。
他这么想着，眼泪就大颗大颗地往牛奶里砸了下去。
关家。
关老先生此刻早已没了平时的风度翩翩，他依然瞪着眼，被逼躺在床上，三条束缚带横亘于他的肩膀，腰间和小脚处。
他身上盖着一条薄毯，脖子处露出扯坏了的领子一角
医生在旁边一脸无奈：“食物没有问题，查了这么多次，你们好歹听听我的意见。”
医生对着关老的儿子关卫说：“跟你说过了，这叫……”
“亨丁顿舞蹈症。”关卫默默地接上，“我知道，你说了很多次，也给我们解释了很多次这病，我们都知道。”
“那你……”医生叹了口气，“行吧，你们算是配合的了，治疗以外的，你们爱怎么着怎么着吧。”
急救车的声音又远及近。
关卫看着病床上的父亲，拿出手机，拨了个电话——
“Dola小姐，你之前的建议，我们可以再详谈，约个时间吧。”
175。巧克力派（）
Dola满意地合起手机； 翻着手里新鲜出炉的样刊，封面上有个大标题——
吹捧过度的私房菜
她精准地翻开封面标题所属的内页； 一张张照片跃然纸上； 其中最为明显的一张照片是个俯拍——
圆形的白色大盘； 边缘一圈金黄色的小葱圈，正中是拼成正方形的四块正方厚切牛肉。
配的文字是——
这道主菜，不小心把厨师企图用大排档的爆炒； 充当高端法式烹饪的心思给泄露了出来。牛肉是上好的和牛； 炸的葱圈口感尚好，如果这不是法餐的话； 在街边大排档吃上一道； 尚可竖起拇指称赞一番。然而这一道菜是这间私房菜主打的法餐的主菜，爆炒的味道过猛反而拉低了和牛的档次； 厨师企图用摆盘挽救和掩饰着实是侮辱用餐者的智商……
下面一张图则是侧拍，拍出拿破仑酥的层层叠叠； 配文——
拿破仑酥出口水平一般； 做成一口能吃下的大小算是一种创意。但是厨师似乎忽略了，拿破仑着重的就是一次次齿尖突破层叠的口感； 让人充分感受酥脆甜。然而一口就能吃下去的尺寸十分尴尬； 一口其实太腻； 分开两口又太少，不足以感受到拿破仑的酥脆。为了创新而想了出奇制胜； 就是对食物本身的蔑视； 这绝对不是一个有心做好法式料理的厨师该有的态度……
Dola反复地默读这篇文章； 觉得写得真是深得她心，可见她给《食刻》老总开出的条件十分值回报价。
她打开冰箱，冰箱首层放着一只只带把手的保鲜防潮的透明盒子，她轻车熟路地把其中一只拉出，刚刚读过那篇文章带来的微笑全数消失。
盒子不大，但可以容纳十来只苹果不成问题。
但是此刻，里头只孤零零地躺着一只派。
这是盒子里的最后一只巧克力派，跟好丽友的巧克力派一模一样。
不一样的是，它没有好丽友的包装，只套着一只透明的真空袋。
透过袋子看进去，巧克力色圆形的派散发着独特的魅力，让Dola为之神往。
因为，这只派是梁阙给她做的，能救她的命。
正确来说，这是一只能让她保持光鲜亮丽的派。
但是，只剩下最后一只。
新的一批本来应该昨晚就到了，但是因为她“办事不力”，梁阙并没有给她。
她小心翼翼地双手捧出最后那只批。
轻轻地撕开包装袋，左手托着，倾斜袋子。
右手拿出一只小圆碟子，接着从袋子里滑出来的派。
然后捧着碟子，放进微波炉里。
关上门，中高火，30秒。
从微波炉透明的门里看进去，那只派中间的奶油夹心微微向外渗出。
巧克力派在一圈圈的旋转中，本来光滑的表面微融，因受热膨胀而显出波浪纹来。
一秒，一秒，再一秒。
Dola无意识地咬着大拇指的指甲，想着这只派吃完了，过两天该怎么办？
吃一只派，她能维持三天。
只有三天时间，她无论如何也要给梁阙一个满意的结果。
梁阙为什么一定要知道汪琪的“技能”？
他不是要对付汤芫的么？
或者他知道自己对付不了汤芫，所以才从她身边的人下手。
接着又发现汤芫身边这个朋友不简单，所以他要对付的对象就从一个人变成了两个人。
为什么我就没有这种技能呢？Dola无端对汤芫和汪琪生出羡慕和向往来，是那种知道自己的向往永远无法达到的羡慕。
微波炉“叮”的一声。
她打开透明的门，甜香的气味充斥着整个厨房。
她拿起叉子，向着巧克力派散发热气的松软表面叉下去，手一转再提起叉子，带出派中间的拉丝。
放入嘴里含着，巧克力味、奶香味在舌尖化开，因烤过的焦香十分浓�