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汪琪说：“你之前不是已经教过我了吗？我们已经在你家实践过了。”
“实践和实战是不一样的。”汤芫说，“在这里吃，气氛都不一样。现在我们过一遍，今天晚上就不怕了。之前不带你来，是因为怕来早了，你会不记得，毕竟不是经常吃。现在吃正好，晚上就用得上，你也不用都吃完。我们是来试吃的，甜点你可以少吃，知道个样子就行。”
虽然是试吃，但是菜单什么的都准备足，汤芫先让汪琪看菜单，一一的为她解释上面是什么是前菜什么是甜点，上面有法文英文和中文的对照。
汪琪还是很好奇：“汤芫，你什么时候预约了这家餐厅试吃？感觉很高级的样子。”
“没有预约，是他们请我来品菜。”汤芫说，“高老师给我的，所以今天来，菜都只是样式，份量交代过了，让做少点，我们吃一两口就可以了。”
汪琪一听这个“品菜”就特别的高大上，赶紧屁颠屁颠的跟着汤芫进去坐好。
汤芫跟汪琪说：“今天会给我们上套餐，你要有心理准备，可能你未必吃得惯，但是他们的出品，到世上一辈子很后来都是保持得挺精致的，你要记住他们上菜的顺序，还有吃法。尝一口就可以，我可以让他们撤走，记住了就撤走，不难。后面还有一些单点的，还有今天晚上我要做的，我会重点跟你说。”
汪琪立马集中精神留意着一切，发觉毛巾上面也印着厨师本人名字的缩写。
首先上的是经典的精选套餐，七道菜。
开胃菜是鹅肝慕斯，和奶油牛奶芝士。
上菜的时候，烟雾弥漫的，效果做得很足。
汪基搅了一下，入口酸酸甜甜的，味道感觉一般般。
“黄油和面包是送的，你尝尝。”汤芫尝了一下，“典油的质量一般般，跟超市货一样，面包口感还好。”
三文鱼鱼子酱，腥是不腥，但是，汪琪还真的吃不惯这种软塌塌的口感。
汤芫觉得呢，放进嘴里一抿就能化开，香料调味恰到好处，而且盖住了鱼腥味，鱼子酱的颗粒饱满咸鲜适口，她选择了香槟来配，觉得口感好一点。
但是汪琪整个人下来吃就不好了。
接下来是海胆，加的芥末奶泡，把海鲜的甜味完全衬托了出来，清清爽爽的腥味全无，口感清爽。
后面是鲷鱼，鱼肉鲜嫩，鱼鳞酥脆，番茄汤味道调的也不错。
主菜是和牛，鹅肝，配牛肉清汤。牛肉的汁水完全都被保留下来，入口软绵无渣，有奶香味。
鹅肝油脂丰富，配着黑胡椒碎，能够大块切下，爽口十足！
经典的黄油土豆，入口特别的不错，顺滑香浓。
汪琪觉得还是腻了一点，牛肉汤呢，汪琪又觉得生姜味太重，味道也太过于霸道！
甜品还好，汪琪记着汤芫说的不能多嘱，只吃了一口，还有后面是马卡龙，糊成了一团，感觉汤芫做的都比这家的好。
她有点庆幸只是来试菜的，每样只需一口也不觉得浪费，不然按这个价位，她不吃完心疼，吃完胃疼。
后面上的菜是汤芫特别要求的，经典的蟹肉鱼子酱塔，椰菜泥点缀，摆盘视觉冲击太大，汪琪实在忍不住，小声跟汤芫说：“感觉把所有都切来摆盘了。”
刚一说完，她自己就感觉胸前一痛，一边搓着鸡皮疙瘩吃完的。
接下来上的菜，汪琪看不懂，等人走了，问：“这是红烧乳鸽？”
闻着味道好多了，焦香焦香的，还带着一丝丝隐约的甜味。
“焦糖鹌鹑。”汤芫说，“算是名菜了，今晚我要做的就是这个，等下我买两只鹌鹑，活的，你就把那两只当礼物送给陈立然的妈妈吧。”
汪琪笑哭不得：“你是要故意整我，还是想要给他妈一个下马威呀？这么剑走偏锋的礼物能送吗？”
“放心吧，就按我说的做。”汤芫说，“行了，你也记得七七八八了，咱们吃两口就走吧，我跟店家借了个保温箱，咱们打个车过去。”
汪琪刚才就留意到，汤芫每吃一道菜都会在那菜上面用食指轻点一下，她知道这是汤芫把实物收录入进菜单里面的做法，心里也多少有了点底。
汤芫要个保鲜箱，就是要把食材放进里，看起来像是自己去刚刚买回来的一样，什么鹅肝鱼子，用袋子拎着就像了。
陈立然那边早就跟他妈妈打过招呼了，说是请了汤芫过来做菜。
小老太太也特别的开心，知道汤芫难约，她又不愿意去南岸路那里，所以一直没正式吃上汤芫做的菜，吃过一点点，但是从朋友的口中，听说就是普通的小吃也做得特别好吃，她就一直念着。
只是她觉得南岸路那边还不够格调，就是跟那些小明星似的闹着玩呢，所以死活不肯去，但是汤芫这个人在圈里面实在是有名。
她想吃，还是让儿子给她带回来的菜，但是总是差那么点意思。
这回来请了汤芫，她高兴的不得了。
陈立然说：“人可不算是我请的，是因为听说她好姐妹汪琪也要过来，她才过来捧场的。”
小老太太一听脸就黑了一半，但是想着汤芫要来呢，而且是到她家里给她做，多有面子！既然这样那就无所谓，管他看谁的面子上呢！
虽然心里想的不行，但是嘴上还是不饶人：“你就使劲说好话吧！我心里清楚着呢！你是杂志主编，汤芫在你杂志里有专栏，谁请来的我还不心知肚明，要你说。”
陈立然真心服了这小老太太：“是是是，妈说的都对，我从现在开始不说话了。
陈立然虽然经常小老太太小老太太地喊，但是他妈妈保养得特别好。
虽然四五十岁了，看起来就是40岁出头，而且衣品比较好，品位也不差，整体看起来就特别优雅。
就是这眼高于顶这项有点让人难以接受，陈立然苦恼地摇摇头。
汤芫借的保鲜箱里面都是低温冷藏，箱子比较重，两个人拖着搬上车的。
到门口的时候陈立然来接，也不需要她们拖多久扛多久，里面装着有汤芫从“菜谱”里面买出来的鱼子酱，鹅肝。
汪琪手里拿着一个保温箱，里面有干冰，里面包围着两只剥好了毛去好了膛的鹌鹑。
汪琪拎着这份“礼物”，心里十分没底。
小老太太一见到汪琪就把不客气给搬到了脸上，不过着实被她的这番打扮惊艳了一下，然而嘴上刻薄惯了，脱口而出：“今天晚上辛苦了，为着个家常晚餐还隆重打扮了，弄得我都有点不好意思了。”
因为她自己感觉也不用跟汪琪客气，说话就跟含过水一样，就算是陈立然在还有汤芫在，她也毫不客气。
汤芫深深的感觉到了汪琪日后日子的难熬，叫她看，陈太太这个年纪，这个精神气，还有个几十年也不一定能寿终正寝。
到时候，按她这张嘴，谁先说寿终正寝也说不定呢，她感觉可能汪琪先挂。
汪琪来之前已经被汤芫洗过脑——就当这是最后一次见陈立然的妈妈。
汪琪立马把两个鹌鹑奉上：“阿姨，这是我送您的礼物。”
笑盈盈的不卑不亢，小老太太都被唬着了，愣愣地接过汪琪递过来的“礼物”。
“礼物”有点坠手，包装得十分精致，缎带交叉，一角结成一只优雅的蝴蝶结。
小老太太边往里走边拆礼物：“还有礼物啊谢、谢谢。”
她本来是要给汪琪脸色看的，但是伸手不打笑脸人，人家都这样了，她又不是靠边泼妇，可不能逮着人骂，面上的功夫也得做足的。
等下吃饭的时候在礼仪上说她几句，让她知道自己的身份就成了，陈太太想。
结果礼物一扎开，光脱脱的俩鹌鹑摆她面前的时候她就绷不住了，冲汪琪冷笑：“这什么意思？你老家的特产吗？”
汪琪这人积聚了不了鱼死网破的勇气，她把这一次当是最后一次弄的话，能超水准发挥，莫名的就淡定了下来。
她笑容从容：“这是我精挑细选的最好的两只鹌鹑，让我最好的朋友，给你做一道她最拿手的菜。”
陈立然的妈妈不得不对她多看了两眼，心里想着，会包装会说话，可以。不过，还是有点看她不顺眼，然后她也没接话。
佣人先上前来把盒子盖好，客客气气的领汤芫去厨房。
汤芫一直拉着汪琪，陈太太不好意思太冷落了汪琪，只好调整一下情绪请大家入座。
汤芫就征用了他们家的厨房。
先把前菜做了，虽然大家不怎么说话，期间都是陈立然在调节气氛，但是，明显气氛好了一点。
陈太太开始有点不自然，她感觉眼前的这个女孩子，不太像她所认为的那样子，而且儿子对他的态度也超乎了她的想象，是真的认真的。
她开妈反思自己，之前是不是做的太过分了？上次见汪琪的时候，虽然打扮不一样，但是看得出来她是真的喜欢自己的儿子，就她那么刁难过这个小姑娘之后，她还能以这样的状态出席她不怀好意的晚餐，自己是不是太掉份了？
因为尴尬的气氛一直延续的在空气里，陈太太也不好意思一直这样，只好就简单的问了一下汪琪的专业，这是上一次她没有给机会汪琪说的。
汪琪也有点意外，上次陈太太的态度咄咄逼人，那架势，感觉自己就算是美国总统的女儿她也不给面子，然而今晚态度好了很多。她有点不敢相信，甚至怀疑这是不是陈太太打击她的另一种套路。
接下来又聊了一下学校的各种社团，陈太太说：“我当年也是案大出去的，江城那么多间大学，我觉得案大的人文气氛最浓，这么多年了，找个时间我得回母校看看。”
汪琪顺口就接了：“阿姨到时来的话我陪你走走。”
话一说出口，大家都愣了愣，陈立然生怕他妈又说出什么不好听的话来，赶紧说：“那敢情好，我也要跟着去，你们学校我还没逛遍呢！”
没想到陈太太没反对，说：“好啊，案大现在应该变了不少吗？老教学校还在吗？你们现在上课是在哪个楼？”
警报解除，汪琪松了一口气，气氛一下子又好了起来。
后面陈太太实在找不到话说了，她一中年妇女，用的护肤品牌子都跟人小年轻不一样，说不定人家还不用护肤品呢，说了只会找没趣。
她就过去看汤芫做菜。
汤芫正在做焦糖鹌鹑，鹅肝已经切好，塞进鹌鹑里面。
见陈太太表示好奇，汤芫解释说：“鹌鹑在我做前菜的时候已经腌过了。”
鹌鹑上面扫了满满的一层糖，汤芫把鹌鹑放进烤箱，调好温度。
陈太太说：“这鹅肝看着不错，不是外面糊弄人的，汤小姐辛苦了。”
汤芫淡淡地回应：“给懂行的人吃，不辛苦。”
说完后淡淡的一笑，也没有再怎么说话，就回头继续去准备后面的甜品。
陈太太看着汤芫认真的脸，怎么看怎么喜欢，她以为自己儿子整天跑汤芫那儿是追求汤芫去了，想着这个儿媳妇不错，气质好懂得又多，虽然是在厨房里煎煎煮煮，但是居然没有一点油烟味，反而有点脱俗的清新。
她就喜欢这个调调。
然而十分八分