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童宣正冒着星星眼，一只玉白的手掌遮住了视线。
是林媛。
林媛一手背在身后，一手盖住童宣眉眼，正色道，“以后，你要想看獬，你就看我，因为獬长的像我；你要是想看我，还是看我，因为我长的比獬好看，可记住了？”
“……记住了。”
童宣说完，不由笑了起来，从脸上一路笑到心里。
林媛收回手，将一物塞到童宣手里，“给你。”
童宣低头看了又看，“这是？”
“我也不知是何物，前两天收拾屋子发现的，多半是驿站那边拿来的，你知道，咱家饭馆落成后，孙驿丞没少派人送东西来，有用的没用的，这也是那也是，你且看看有用没用。”
说完抬首看着碧蓝的天空，拿眼角余光睨着童宣，不信你敢说没用。
果然便听童宣笑道，“这个可以拿去厨房压蒜子用。”
……压蒜……
“既是如此，”林媛挥挥手，“那就拿去用吧，搁着反倒生锈。”
童宣点头，“我先去清洗一下。”
獬手中的长剑差点掉到地上。
陛下，
那可是玉玺，
传自始皇，
上刻八字，“受命于天，既寿永昌”，
如此贵重之物……
“小童师傅！小童师傅在吗？”
童宣正在清洗压蒜器，孙驿丞一路吆喝着走了进来。
“在呢，驿丞大人有事？”
童宣擦了擦手，将压蒜器随手搁在一旁的陈列架上。
起初曾各自谦让，但最终还是坚持了对彼此的称呼。
“小童师傅，你在就好，”孙驿丞松了口气，拉着童宣手道，“一位进京赴职的府台老爷，中午将抵达本驿，在驿站歇脚用饭，你也知道我署里烧饭的，做出的菜实在是上不了台面，所以……”
“吃饭的时候你就领着府台老爷到我饭馆来就好。”童宣不等孙驿丞说完便道，“不只这次，以后驿站有大人用餐，也只管领来便是。”
“好，好，好”孙驿丞笑容可掬地道，“小童师傅真是爽快人，事成之后在下必有薄礼相送。”
“驿丞大人不必客气，何处是他乡一木一瓦莫不是驿站诸位援手而建，童宣岂是忘恩负义之人。”
孙驿丞欣赏地点点头，“胡员外没看错你”，说着慈爱地拍了拍童宣的肩膀。
时近中午，童宣做完店里客人点的菜，正准备着手给府台老爷备菜，海生、河生、水生三兄弟自山河村送竹叶青过来，海生掀帘走进厨房，“大小姐怕这边的酒水不够用，让送十几坛过来。”
童宣一边忙切菜一边道，“确实不够用了，正准备叫大壮过去搬呢。”
海生从怀里取出一个布包，打开来是一纸文书，“大小姐给我二哥河生写的担保书，说是字迹潦草了些，怕里长看了不好，叫我带过来给嫂子，用楷书抄一份，按上手印带回去。”
莲净擅长草书，最工整的字，也在行草之间，很多别致连笔，里长也就是略识些字，哪里认得这些连笔字，不似林媛楷书也写的极好，谁看了都觉赏心悦目。
童宣会心地道，“你嫂子在后院，送去给她”，心思一转道，“不急的话就先放这里，等下我得了空再送过去。”
海生依言将布包放进壁厨，想说感谢的话，又觉大恩不言谢，话到嘴边又咽了下去。
童宣才不想听他说见外的话，便道，“码头上重玲他们怕忙不过来，快回去吧。”
海生点点头，“嗯，那我回去了。”
海生兄弟仨刚走没多会，孙驿丞便领着那府台老爷及家眷来了，童宣一早交待过小寒，当下小寒一见便满面陪笑迎出门去。
这曾经的卖油郎，一张嘴真似抹了油般圆滑，甫一见面便令府台老爷笑逐颜开。
“小童师傅？”孙驿丞的脑袋自门帘钻进来，“菜准备好没？”
童宣卷起袖子，“先领大老爷到楼上雅间坐着，菜一会就好。”
孙驿丞见识过童宣烧菜的速度，点点头道，“那我先去楼上侍候了。”
及至府台老爷落座，小寒立即奉上茶水，“大老爷，小店的‘空重秋影’乃是本地产的秋菜，请大老爷和宝眷一品。”
府台老爷和内眷刚捧起茶杯，小寒又端上瓜子，“这是小店厨子自制的蜂密山核桃味瓜子，各位打打牙祭，菜马上就好。”
之后一道道色香味俱全的菜摆上桌。
府台老爷抬箸吃了几口，正自点头，小寒又捧了一坛竹叶青来，为之倒了一杯，一时间酒香四溢，府台老爷端起酒杯一饮而尽，“好酒！快，满上！”
小寒依言斟了满杯，“大老爷慢用。”
几位内眷则道，“上次太夫人做寿，请了长凤楼的掌勺大厨来做菜，那味道只怕还不及这何处是他乡的菜呢。”
小寒笑道，“不瞒您说，小店的厨子也曾在大酒楼里做过学徒，后来才自立门户的。”
众人了然道，“这便是了。”
正说着，一位白净秀美的少年端着托盘满面含笑地走了进来。
小寒自豪地道，“说曹操，曹操到。”
来人正是童宣。
原来最后一道压轴菜，有十几碟调料，童宣怕小寒不会调，便亲自送上来了。
“哎呀，”内眷里年纪最长的一位笑道，“怪道这菜如此可口，原来掌勺的厨子这般可人。”
说的众人都笑了起来。
童宣端着托盘向府台大人躬身，“见过大老爷。”
府台大人摆手道，“不必多礼。”
小寒将桌上吃空的盘子收了几张，童宣将菜盘和佐料碟子摆好，依着各人的口味为众人调菜，神情极是认真细致，众人看在眼中，心中赞许不已。
第38章 庖丁獬（）
府台大人赏了童宣十两银子，携家眷尽兴而归。
不一时，孙驿丞派驿夫送来谢仪，“驿丞大人说了，多少就这些了，小童师傅务必收下。”
驿夫说完拿着鞭子一转身脚底揩油去了。
谢仪在前院哼哧哼哧地散着步，一只莲蓬嘴这里拱拱那里撅撅。
“呃……”
上次赶来两只羊，这次是一头猪，驿丞大人不会是想将驿站的养殖场转移到何处是他乡来吧……
童宣抚着小脸，觉得牙疼。
她是做过两年酒楼水台不错，杀鸡宰鸭迟鱼这些活都不在话下，但是对付猪羊这等大个儿的，就有些力不从心，而且饭馆客人不断，根本走不开。
“咝，大壮！”
正在院中劈柴的大壮走到厨房打开的窗户前，“嗯嗯，童宣你叫我？”
“把院子里到处乱拱的那位元帅大人拴起来。”
等下一个不注意给它拱进后院，瓜棚豆架可就遭殃了。
大壮嘿嘿笑了一阵，“大壮这就去把它拴起来，嗯嗯。”
童宣刚要说“快去”，却见大壮身后倏忽间出现一个黑色身影，背对着窗户，“需要獬动手么？”
……这种事就不用女孩子动手啦……
童宣笑道，“不用啦小谢，让大壮去就好。”
獬右手从腰间拔出一柄短刀，左手一抬，厨房内挂在墙上的剔骨刀飞了出去，稳稳落在獬左手中，獬淡淡地道，“獬还是决定出手。”
这分明是要杀猪的架势……
“呃，你、你，这、这……”
童宣想象着猪血四溅满院狼藉的情形，正不知如何是好，林媛自后院走出来，“大小姐说了，童家不养闲人，獬是时候做点事了。”
童宣只得依了，让处暑烧了两大锅热水送出去，又送了几只木盆陶罐到院中备用。
等到做完菜，怀着忐忑好奇的心到院中看个究竟时，不由被獬的手艺惊呆了，不仅猪肉切成整齐的几块码好，便连骨头都剔的干干净净剁的整整齐齐，猪血、猪下水、猪尾、猪蹄、猪头也都分别放在木盆和陶罐里，地面和案桌上一滴血都未溅出……
除去强迫症不提，这已经是艺术不是手艺了，太惊艳了。
“嗯嗯，童宣，你没看到，小谢好快的，刷刷刷，嗖嗖嗖，一只猪就解好了，嗯嗯。”
大壮比划着说道，整个过程他只参与了去毛和清洗的工作，其它都是獬做的。
林媛道，“獬如此在行，以后这些活就交给獬吧。”
獬俯首听命，“是”，随后指着盆中的猪蹄对童宣道，“獬喜欢吃猪脚。”
童宣忙道，“好，我这就去给你做。”想着该吃午饭了，问林媛想吃什么，林媛道，“你做的菜我都喜欢吃，客人若是较多，晚点也无防。”
童宣点头，“嗯。”
店里最后一桌客人吃饱喝足离去之后，已过了晌午。
童宣开始为伙计和家人做饭，獬要吃的猪蹄早就炖着了，这会儿火候已差不多了，待做好了饭，獬的猪蹄也可以出锅了，童宣喊小寒将饭菜摆到前院的长桌上，招呼众人吃饭，自己则用托盘端了几碟小菜送到后院给林媛。
不是林媛要独自用餐，而是林媛坐到长桌旁，众人都觉拘束，吃不好饭，后来林媛便不来前院吃饭，都是童宣送去。
童宣巴不得林媛少露面，顿顿送饭也开心。
“这是？”
林媛看着童宣放在面前的布包问道。
“大小姐给河生写的担保书”，童宣一边说一边将托盘上的菜一碟碟放到桌上，又摆上碗筷“大小姐说怕里长看不懂，让你用楷书抄一份。”
“担保书？”林媛打开布包，取出莲净的手稿，“……这是何时的事？”
童宣将连河生的事说了一遍，“河生想要加入远洋水军和船队一起下西洋。”
林媛点点头，“既是大小姐的意思，我吃了饭抄一份便是。”
童宣坐下来，给林媛碗里夹满菜，这才道，“河生背着海盗的污名，若是不去立个功名洗白，将来是难成家的了，就算让他到饭馆做事，人家听说店里伙计是海盗，一定会觉得咱家饭馆是黑店，哪里还敢来吃饭。”
林媛道，“说的是”，吃了一口饭，“不过，我想到一件事——你说的外邦食材，河生去了，不知能否带些回来？”
童宣眼睛一亮，“对啊，我倒没想起这成。你这么一说，咱们更应该给河生机会了，到时候我把食材画出来”童宣说到这里，想起自己可怜的画功，又把话收了回来，“到时候跟河生说，让他跟着船队，每到一地，都要留意当地的食材，带些种子回来。”
林媛道，“能否携带私物上船，只怕他一个小卒难以做主。”
童宣不由觉得泄气。
林媛笑道，“别灰心，一定有办法。”
前院小寒喊了一声，“东家，有客人！”
“这就去！”童宣连着扒了几口饭，站起身道，“媛媛我去忙了。”
林媛脸色不渝，“那边自有小寒招呼，吃完这碗饭再去不迟。”
童宣便又坐了下来。
林媛不停向童宣碗里夹菜，“这个狮子头也吃完，还有这块火腿。”
直到童宣吃完了碗里所有饭菜，林媛才满意地点点头，微笑着挥手，“去吧。”
这天客人络绎不绝，直到深夜才打烊。
獬解的猪肉，做菜用掉了一大半，还剩些，夏天热，若是不做处理，第二天便要走味，是以饭馆关