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家传私房菜[重生]-第65章

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    今天比平时早十五分钟开摊,沈柳抽空去菜馆那边看了看,厨房已经装修的差不多,还剩下油烟机没有安装。沈柳早就看好一款,只需要打电话叫那边商场的人来安装就可以。

    现在沈柳的小摊在建材城广场这边很出名,只要提起来,没有不竖大拇指的。还有专门从市里出来,到这边买塌煎饼的。

    一些小姑娘原本的目的是来围观传说中两个男人一起开摊,还带着一个小孩,俨然一家三口。看人的时候顺便买份炒菜或者塌煎饼什么的尝尝,味道特别好,直接变成小摊的粉丝,回头再把市里的朋友拉来。

    建材城靠近开发区中心主路,再往东十来里路就是动物园,每当过节或者周末等休息日,就会有不少人开车从市里出来,路过建材城。堵车的时候顺便来小摊买点好吃的,再方便不过。

    食客永远不会嫌多,如此一点一点积累起来,每天的总数目是便一个惊人的数字。

    高大壮上午学着炒菜,下午做塌煎饼,高寒一直做蛋包饭和寿司。装零钱的纸盒满了便直接拿过来,倒进塑料桶里。

    现在小摊‘财大气粗’,塑料袋装零钱已经不能满足需要,沈柳特地去买了一个带盖的水桶,特别大,装钱很方便。

    沈凌衫坐在小马扎上,用勺子舀了一个小饼干放在嘴里,接着继续把一张张卷在一起的纸…币展开,全都是一块的。

    这边离小摊并不远,四只狗狗一摆溜躺在垫子上,从大到小依次是牛牛、沈二哈、贵妃、豆虫。纸…币摞好一摞,用夹子夹好,接着摞下一摞。

    最近几天都没有时间数钱,攒了一大兜,沈凌衫正好闲着没事,今天开始整理这些纸…币。

    布袋里满满一大袋,沈凌衫用腿盖住袋子入口,一张一张地抽出来数。

    有人路过,看到满满一袋子钱,再看看沈凌衫是个小孩儿,不免会有些小心思,但是再看看垫子上躺着的四条狗狗,特别是牛牛,据说特别聪明的黑背,一般都是警犬,便什么心思也没了。但还就有看不清楚的人凑过来,光天化日之下准备下手。

    “去,去去。”一个染着黄毛的年轻人把一块馒头扔到牛牛嘴边。

    大狗抬起头闻了闻,抬起狗爪把馒头踢飞。沈二哈立刻蹦起来,扯贵妃的长耳朵,一起盯黄毛看。

    小胖狗吭哧吭哧爬起来,冲着黄毛叫唤,“汪,汪汪汪。”

    “哟,就你脾气大,你又胖又小,叫什么叫?”黄毛弯下腰,要抱小胖狗。

    “豆虫,过来。”沈凌衫把布袋收好,冲着小胖狗招招手。

    “汪。”小胖狗扭头就跑,下垫子的时候,因为小腿太短,咕噜噜滚下来,一路滚到沈凌衫脚边。

    见另外三只狗狗没有动静,另外一个染着红毛的年轻人立刻上前要抓沈凌衫压在腿下的钱袋。

    “牛牛!”沈凌衫也不怕,抱起小胖狗大叫一声。有过上一次陈强的经验,小孩儿面不改色道:“制服他。”

    大狗瞬间如同出鞘的钢刀一样,瞬间蹿起来扑倒红毛,整条狗压在红毛身上,嘴巴大张。作为一只受过专业训练的狗狗,知道怎样才能制住坏人。嘴巴放在脖子上面,只要下面的人一有异动就可以咬下去。虽然就算红毛挣扎牛牛也不会咬,但是他害怕啊,都快要吓尿了,哪还敢挣扎。

    同时,沈二哈也动了,跳起来扑到黄毛身上,跟贵妃一起,把黄毛扑倒,咬住他的衣服,凶狠地呲牙。两只编外狗也不容小觑,战斗力蛮强。不过沈柳叮嘱过,无论如何都不能咬人,所以它们只会撕扯黄毛的衣服。

    贵妃的存在感特别强,黄毛猛地跟贵妃来了个对视,吓一跳,“这啥狗,好丑。”

    “汪,汪汪。”小胖狗热血沸腾,不停地扑腾。沈凌衫把它放到地上,小胖狗立刻吭哧吭哧跑到红毛旁边,一口咬住红毛的裤子,用力撕扯。

    沈柳炒完一份菜抬头一看,看到这边出事,赶忙扔下锅铲往这边跑,但是有人比他更快。三四名保安手里拿着警棍,身手矫健,眨眼间跑到沈凌衫那边,其中一名保安大吼道:“别动!不要反抗,我不保证它不会咬你!”

    另一名保安低头看了看黄毛和红毛,叹了口气道:“你丫外地的吧,不知道建材城是临城安保措施最好的地方?你这是往槍口上撞啊。”

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这俩人还真是外地人,第一天来临城,还没摸清楚情况,看到沈凌衫一个小孩儿守着一个大钱袋,心里头那点儿想法蠢蠢欲…动,于是就下手了,只是他们比较惨,没看清楚真实状况。

    高大壮和封靖哲随后赶到,挽袖子秀肌肉,把狗狗们推开,对着两个人一阵胖揍,揍得俩人哭爹喊娘。

    “送抛(pai)出所,看他俩平时就是个不老实的,有案底查一查肯定得蹲一段时间。”保安们都是退伍军人,是郝立强专门请来维护建材城治…安,顺便重点关注小胖狗的安全。

    “肯定得送进去。”沈柳点头,“这俩人智商有问题,大白天的,小孩在这里数钱,要是没有保护措施,大人能放心吗?”

    这年头,这么蠢的人不多见。那俩人确实智商堪忧,要不然也不会本地混不下去,转移到临城,只是没想到第一天就被抓住小辫子,以后再想混,恐怕得过一段时间。

    上次郝立强特地聘请退伍军…人做保安,建材城广场几乎是三百六十度无死角监控,尤其是沈柳的小摊。小胖狗是朱满楼的宠物,在家里地位比郝立强还高,自然得全方位保护好。保安们平时关注最多的就是这个地方,那俩人从哪儿下手不好,非要对沈凌衫下手,简直是好极了,分分钟拿下。

    “嗷呜。”见沈柳回小摊,沈二哈亦步亦趋跟着,狗头蹭蹭,尾巴狂摇。

    摸摸狗头,沈柳笑眯眯,“沈二哈干得漂亮,中午有加餐。”

    大头狗瞬间高兴地快要飞起来,绕着自家小摊狂奔,转了一圈又一圈,直到累成死狗一样趴在垫子上,加餐对于大头狗来说是最幸福的事。

    中午有路过的水果贩子,沈柳去买了一个菠萝,回来泡一下盐水,一半切片摆在盘子里给小孩吃,另外一半留着做菜。

    里脊肉切块,加料腌制,裹蛋液和面粉,下油锅炸至金黄。番茄酱、醋、糖、生抽和清水调成酸甜汁,倒锅里煮,加入菠萝片、彩椒片,倒入炸好的里脊肉,翻炒出锅装盘。酸甜味的菠萝咕咾肉,沈凌衫最喜欢吃,配饭能吃一碗米饭。

    因为沈二哈表现英勇,得到一个鸡腿加餐,贵妃也有一个鸡腿,牛牛两个鸡腿,小胖狗……一块鸡腿肉……

    吃过午饭,沈柳去菜馆那边看看有什么缺的,顺便跟包工头结款。厨房一尘不染,厨具什么的都是崭新的,桌椅已经摆好,卫生是沈柳拜托包工头帮忙打扫的,门口还有一个柜台,用来收银。

    铺子里至少需要两个服务员,沈柳想了想,决定把这件事交给封靖哲。怎么说也是沈家人了,沈柳得对封靖哲负责,咳咳,总感觉心灵上还是沈柳自己比较强大。

    花了一整天时间数钱,终于全部数完,沈凌衫整理好布袋站起来,“沈二哈,去跑圈。”

    大头狗精力旺盛,每天必须跑圈,不然晚上会睡不着觉。

    下午收摊回家,沈柳给高大壮两兄弟一人发了一百块钱奖金,还有没卖完的青菜,回去可以加餐。

    “就算咱们把小摊搬进店里,这块地方还属于咱们。”沈柳坐在车里琢磨着,“干脆在那里立一块牌子,就当给咱们菜馆打广告。”

    “听你的。”封靖哲看一眼后视镜,专心开车。

    从来到临城到现在,过了这么长时间,终于即将拥有自己的店铺,虽然其中有一部分资金是封靖哲的,但这并不影响沈柳的心情。

    “爸,郝叔叔什么时候来接豆虫?”沈凌衫把小胖狗放到沈二哈的肚子上,然后放手,车子一拐弯,小胖狗刚刚趴稳当立刻失去平衡咕噜噜滚下来。

    “大概还要再过两天。”沈柳摸摸小胖狗的软肚子说。

    郝立强自己瞎鼓捣,终于找到一个莫须有的理由,软磨硬泡跟媳妇儿出去度蜜月,据说订的酒店都是粉红色的,每天都可以二人世界滚床单什么的。

    回到家,沈凌衫跑去拿抹布擦狗爪。沈二哈率先擦完,狂奔到阳台上,啃一口发财树,再狂奔到洗手间放水。大头狗的某些行为总是让人匪夷所思,得亏贵妃和小胖狗没有跟着学。

    一夜无话。

    不过由于晚上一起洗澡的时候,两个人已经那个啥过,所以房东大人深夜没有跑到隔壁偷…人,早晨起得特别早。

    大米倒入锅里烧开,加入切成小粒的栗子煮十五分钟,再倒入切成粒的山药和切碎的黑木耳,熬至大米和山药软烂。

    栗子能够帮助脂肪代谢,益气健脾、厚补肠胃。山药有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。

    沈柳难得起床比平时早,洗漱完去厨房,看了眼食材,果断做蒸包。

    肉丁、香菇、胡萝卜,下锅卤,再加入香葱拌匀。封靖哲拿出发好的面团,擀皮,沈柳包包子,上锅蒸。

    香菇卤肉包,吃起来口感好、肉馅香、面皮松柔,沈凌衫一口气吃掉两个。还剩下一些,沈柳用笼布裹起来,带到小摊给高大壮两兄弟吃。

    菜馆只剩下扫尾工作,沈柳拉着封靖哲一起,看看还有什么没考虑周到的地方。

    二楼用屏风隔出一个个单间,里面摆上圆桌,贴上号码。封靖哲四处溜达,边看边点头,“我觉得很好,没有需要补充的地方。”

    “爸,有人来了,他们说自己是城管。”沈凌衫爬到二楼大喊。

    “走,下去看看。”沈柳皱眉,对城管一直没有好印象。

    一楼大厅确实有一群穿城管制…服的人站在那里,见沈柳出来,立刻递过来一张条子,“你好,你们挂的招牌还没有去局里审批,给你们三天时间,去审批,否则我们会强行拆除。”

    “这个铺子以前是卖根雕的,招牌去你们局里审批过,现在等于是换招牌。”沈柳解释道。

    “给你们三天时间啊。”一群人根本不听沈柳解释,直接转身离开。外面的车子就跟强…拆小队似的,梯子、绳子等工具应有尽有。

    “先不用理他们,看看店里还缺什么。”封靖哲接过条子看了看,折起来揣进兜里。

    沈柳点点头,一楼还有一些小东西没有准备,缺一个消毒柜用来装碗盘,菜单也要去印制好。好在这些都不需要花费多少时间,菜单沈柳已经拟好,只要去广告公司打印装裱就行。

    只是没想到,一上午总共来了三波城管,开的条子都一样,就是招牌需要去局里审批,但是肯定不需要批三次。到这时候,沈柳终于明白,审批只是一个由头,不过是去交钱而已。

    可惜跟许书记关系不深,不然一个电话就可以解决这件事。

    “我们换了招牌,跟以前的根雕店其实没多大关系,还是去审批吧。”最终,沈柳决定去一趟,至于三张条子,看得出来,条子并没有什么用,城管随便开。

    回小摊叮嘱一番,沈柳摸摸牛牛的狗头,“看好沈二哈、贵妃和豆虫。”

    大狗蹭蹭沈柳的手,尾巴摇了摇。
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