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蛇城-第1章

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作者:蛇从革

声明:本书由霸气书库(www。87book。com)自网络收集整理制作;仅供交流学习使用;版权归原作者和出版社所有;如果喜欢;请支持正版。

2002年三月十五日,距离韩日世界杯开幕七十六天。

其实当天我并没有什么印象。这个日期是我后来依靠回忆才推算出来日期。

那天我刚下班,一身的水泥灰尘,灰扑扑的,半躺在沙发上休息,拿着不知道那天的报纸在看。正看到其中一则消息,内容大致是今年的同期气温比往年高,暖春云云。。。。。。

猛的眼前就多了一个绳索装的东西,一个花纹斑斓,表面光滑的蛇就吊在我的眼前,蛇唇闭着,只剩下一条线装的口吻,蛇信子伸出来一大截。这一段蛇身,在我眼前轻微晃动。

我浑身毛骨悚然,身体不能动弹,内心震赫。

接着,这个一整条蛇突然掉下来,落在我的胸口。我吓得跳起来,那条蛇被我抖到地上。这时候我才看清楚,这条蛇已经死了。

虽然是一条死蛇,但是我对它的恐惧没有任何减弱,我只是看着,腿就酸麻战栗。可是我越是害怕,越是眼睛无法从蛇尸上移开。

当我听到董伟在我面前幸灾乐祸的笑的时候,我恨不得把他揪起来打一顿。

董伟是我合租的好朋友,我们共同租一个两居室,分摊租金。我们经常一起开玩笑,捉弄对方。我曾今说过我这辈子最害怕的动物,看来说者无心听者有意,董伟记住了,所以弄一条蛇来吓我。

“你给我把蛇拿开!”我对董伟狠狠地喊道,“你想死啊你。”

董伟笑嘻嘻的用手拍了我一下,然后站到蛇尸的后面,其实他不用躲,有蛇在面前,我根本就敢动。

我站在原地不停的威胁董伟,要如何如何对付他。直到董伟的女朋友周玲子来了,董伟才把蛇给拿到厨房。

我惊魂未定,站到距离厨房最远的地方,嘴里喊着,“你他妈的弄条蛇回来干嘛?”

董伟从厨房走出来,对我说道:“弄回来吃啊,炖汤,改善一下伙食。”

“冬天才刚过。那里来的蛇。”我说道,“三月三,蛇才出洞。”

“菜场里有卖的啊。”董伟说道,“一个贩子弄了好多在菜场里卖。”

“这年头真是邪了。”我恨恨的说道,“这才什么时候,就有卖蛇的出来。”

“今年冬天还有青蛙卖。”董伟的女朋友周玲子说道,“大人都说了,今年的年成不太好。”

“你也不管管你的男人!”我对着周玲子喊道,“那条蛇吓唬我。吃多了没事干是不是。”

周玲子果然对董伟骂道,“你知道他怕蛇,你还吓他干什么,弄回来吃就吃呗,有意思吗?”

董伟讪讪几声,在厨房里说道,“你这么怕,等会就不要吃了。”

“那到不是。”我回答,“有一种蛇,我不怕。”

“知道。”周玲子笑着说,“放在锅里的蛇你不怕。

“我开始剥皮了。”董伟在厨房里喊。

我一想到蛇皮从蛇身上剥离的场面,心里也发毛,摇了摇脑袋又坐回到沙发上。

周玲子看我身体还在发抖,就岔开话题,“你今天把头发给剪了啊。”

“是啊,”我说道,“今天龙抬头,剪头发的人好多,排了好长时间的队。”

“你再不剪,姨妈估计就要把你捆起来帮你剪头发了。”周玲子笑道。

周玲子是我远方表妹,她有事到我住的地方来找我,遇到董伟,一来二去,两人就认识了。

“确实,我妈可没董伟的妈那么柔和,趁董伟睡着了剪他的头发。”我笑着说道。

董伟和我都是长头发,大人都看不惯,董伟的母亲趁他睡着了,把他的头发剪了一大片,董伟没办法,才去剪短的。这事我们笑了很久。一直拿这事刺激董伟。

没次说起来都好笑。这次也不例外。

突然就听到董伟在厨房里喊,“你们快过来看,快过来看。”

我一跃而起,对着周玲子说道,“他肯定被蛇咬了。”

虽然心里害怕,我还是走到了厨房门口。

看见董伟手里拿着那条蛇,蛇皮已经剐了一般,跟人拖衣服一样,上半截的蛇皮翻转过来吊着,下半截蛇身还是老样子。

剐掉的蛇身,晶莹剔透,白森森的。

“你死了没有?”我没好气的问董伟,真是烦他,知道我怕蛇,还一惊一乍的。

“你们看。”董伟把蛇抬起来给我们看,我这才看到,董伟已经把蛇身里的内脏给掏了出来,肠子里有东西。

“这不是冬眠的蛇。”董伟说道,“它没有冬眠。”

不用董伟再解释,我也明白他的意思,蛇的内脏里连续有几个物体,不大,已经被董伟拉出来了。这几个物体,都是大拇指大小,已经被蛇分泌的消化液融化了表面,但是从形状上,还能分辨出来,是老鼠,小老鼠。

“真是恶心。”周玲子说道,“我是不吃了的。”

今年的冬天不冷,竟然让蛇都没冬眠,这条蛇在被抓之前,还觅食过。

怪不得好像听人说过,今年郊区老鼠都少。

“吃还是不吃?”董伟问道。

“洗干净就行了。”我说道,“用酒洗。多煮一会。”

有一点我自己都不理解,虽然我非常害怕蛇,但是我却十分爱吃蛇肉,从小到大,每年我都吃蛇肉的。听说吃蛇肉,对皮肤很好,不会长疮。我小时候就喜欢长疮。

董伟把蛇身剩下的皮,三下两下都给撕下来,然后剔除内脏,放到砧板上剁成小段,用酒精清洗一遍,再用水仔细洗了多遍。然后放进盛满水的钢精锅里,放了一把姜末,和一点盐。开始煮起来。

三人坐到客厅看电视,烹蛇需要很长时间,最低要两三个小时。这是我们这里的做法,从饮食卫生的角度上讲是正确的,因为蛇都野生,身上的寄生虫很多,煮的时间长,可以杀死蛇身上的寄生虫。

如果是毒蛇,如果蛇身上有残留的毒液,在高温下也会转化成氨基酸,更加鲜美。

比如我们这里一道非常出名的菜谱——蛇咬鸡,就是这个原理。

厨子拿一条剧毒的毒蛇,放到土鸡的身边,毒蛇就不停地咬土鸡,最大限度的把毒液释放到土鸡的身上,然后把蛇和土鸡都杀掉,蛇肉和鸡肉放在一起炖,炖出来的蛇肉和鸡肉都无比鲜美,就是这个道理。

我想到这里,就把这道菜的原理给董伟和周玲子说了。

董伟就笑,“疯子,你只会扯淡。”

我轻蔑地说道:“没文化,懒得跟你说。”

“那我把蛇头也放到锅里去煮。”董伟跃跃欲试,“毒腺在头上,试一试。”

“算了算了。”我连忙摆手,“我错了好不好。”

“你千万别动蛇头。”周玲子也说道,“蛇的命很长,谁知道死了没有。”

“死透了。”董伟说道,“我看着卖蛇的把他弄死的。”

“那可不一定。”周玲子说道,“我就听说过一件事情,一个人抓了一条蛇回家,放到酒罐子里泡药酒。那药酒泡了十年,等那人开启酒罐子的时候,那条蛇竟然没死,冲起来就把那人的手给咬了一口。那人被咬死了。”

“切——”我和董伟都嘘了一声,不相信周玲子说的事情。

煮了一个小时,期间董伟还去加两次水。

我和董伟觉得难得饕餮一次,董伟和周玲子就下楼去买酒。走之前,董伟嘱咐我去盯着锅里,别把水给煮干了。

“没事。”我轻松的说道,“锅里的蛇,我不怕,相反我还很喜欢。”

他们下去后十分钟,我估摸着时间,该去看看锅里了。当我走进厨房,看到锅里的蛇的模样,再一次被吓到。

煤气灶上的钢精锅里水在沸腾,但是那条蛇,竟然回复到了长条状的身体,下半截蜷曲盘在水中,上半截直直的竖起来,伸在汤水之上!

我明明看到蛇被董伟砍成一段一段的。

我下意识的往垃圾桶看去,蛇头是扔在垃圾桶里的。

现在我又看到了蛇头,和破布一样的蛇皮放在一起,在肮脏的垃圾桶里,蛇头的嘴巴正在一张一合。

我头皮发炸,飞快的跑向客厅的大门。

我飞快打开大门,跑到楼梯上,正好碰到董伟和周玲子往回走。看见我惊慌失措的模样,董伟问道:“怎么啦?怎么啦?”

“蛇。。。。。。那条蛇活了。”

“你开什么玩笑。”董伟根本不相信我说的话。

“真的!”我指着房间说道,“那条蛇在锅里面竖起来了!”

董伟和周玲子看见我真的不像是在撒谎,也警惕起来,跟着我走到客厅,董伟顺手把扫把给拿起,抢先走到厨房。

我站在董伟背后,嘴里失控地狂喊:“我说的没错吧,那条蛇活了吧。竖起来了吧!”

“是没错。”董伟走到煤气灶跟前说道,“的确竖起来了。可是。。。。。。”

“怎么啦?”

“你难道不知道蛇肉煮在锅里都是竖起来的吗?”董伟生意猛的提高,“连这个都不知道!”

董伟闪开身体,让我看见锅里的蛇肉,我一看,顿时说不出话来。

那条蛇没有了刚才的成型的样子,而是又变成了一段一段的蛇肉,每截都是一寸长,漂浮在汤水里,的确没错,除了顺着沸腾的水翻滚的蛇肉,其他每一段都是在水中直立的。刚才董伟走的时候,已经把煤气调成了文火,蛇汤只是微微沸腾,大部分的蛇肉都在汤里保持静止。

这下我没话可说,这个典故我知道,蛇肉在被煮的时候,会保持竖起的状态。很多人都说过。

我开始怀疑,是不是对蛇的恐惧太甚,以至于刚才产生的幻觉。

看着董伟和周玲子的表情,他们肯定也是这么想的。

董伟把鼻子凑到锅上面,闻了闻香味,“嗯”嘴里享受的哼了一声。

我也凑上去看了看,那些蛇肉已经煮熟。我拿起筷子,夹了一段蛇肉,准备先尝尝。以此来掩饰我刚才的失态。

但是我这口蛇肉还是没有吃上口。

当我准动口品尝蛇肉的时候,眼角突然看到那个蛇头,已经不知道什么时候,从垃圾桶里跑出来,现在蛇头正在灶台上,而站在我身边的董伟,他的右手刚好就垂在灶台上方。

我手一抖,蛇肉掉了下去。

“蛇。。。。。。。”我开始喊着提醒董伟。

可是董伟已经对我惊慌失措的样子习以为常,他根本没有在意。

然后我清楚地看见,那个蛇头在灶台上跳了一下,我根本就没看清楚,就发现蛇头已经狠狠的咬住了董伟的大拇指。

董伟狂喊的声音仿佛过了很久才传到我的耳朵。

当蛇头把董伟的大拇指含住之后,我眼前的一切又仿佛变成了慢动作。董伟把手伸到我和他之间。我看得清清楚楚,蛇头的后方,也是就斩断血肉的附近,肌肉在不停的收缩。我心里发麻,知道这个蛇头在干什么,他在报复,狠狠的把毒腺的毒液灌入到牙齿上,而它的牙齿,现在正嵌在董伟的大拇指里面。

“快帮我把他给拉掉!”董伟对我喊道。

我那里敢去拉蛇头。周玲子倒是慌张的拿了一把剪刀过来,想把蛇头从董伟的拇指上剪掉。可是蛇头的皮肤光滑,蛇头骨也坚硬,剪刀无法施上力道。

磨蹭了一分钟多,董伟没有耐心了,他鼓起勇气,当着我和周玲子的面,用另一只手的两个指头,掐到蛇头的嘴巴根部,狠狠地掐,然后用力向外拉扯,把蛇头终于给拉扯掉。董伟被咬的拇指,很明显的看到两个小小的血点。

蛇头被拔下,董伟狠狠地用脚去踩。

“别踩了!”周玲子在旁边喊
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