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一品御厨-第21章

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    杨若知道杨帆现在还小,对很多事情,都很好奇,便耐心的解释道:“我们这次是用特殊的材料,将鸭蛋腌制,等上二十天左右,就能出坛了。这时候,它就不叫鸭蛋了,而叫松花蛋。味道很好,颜色是棕色的,带着一些透明色,很是好看。”

    “真的吗?到时我也要吃。”杨帆心花路放的说道。

    “那是当然的,我会亲自做给你们吃。”

    杨帆立刻拍手道:“三姐,真厉害,等我长大了,我也要像三姐这样,做一个厉害的人。”

    看到十岁的杨帆,脸上带着天真的笑意,杨若心道,杨帆是不是该送去学堂读书。他这个年纪,虽然读书有些晚了,可是在这个时代,十岁启蒙,年纪倒也不大。

    只是这个计划,在她心里盘旋了下,她还要继续攒银子才行。

 35章 想法

    杨若还想着,等下次见到赵管家,就去问问他,他应该知道学堂的一些事情。

    一般的大户人家,有条件的都是在家里请先生。

    也有一些大家族,自己家族里就有学堂,可供家里里的内族和外族的孩子读书。

    当然这其中的规矩也很多,有些外族的孩子,也可以上大家族的学堂,那就需要一些人际关系了。

    “那三姐现在教你做松花蛋,你可愿意学?”

    “愿意当然愿意,这样我就可以和小胖说,我会做松花蛋了。”杨帆高兴的回道。

    “杨帆,我们家做松花蛋的事情,你暂时还不要往外说,等姐姐做好了,开始到外面去卖了,你就可以说了。”

    “为什么?”杨帆不解的问道。

    “这是商业机密。”想到杨帆可能听不懂,她便换了句话说道:“总之,你记住,暂时不要说出去就对了。等到人家都知道了,我们再拿出松花蛋,就不稀奇了。”

    这句话,杨帆倒是听懂了。

    便郑重的点了点头。“三姐放心,我嘴巴紧着呢?小胖他们让我教他们做青团,我都没教。”

    杨帆的这句话,听的杨若一阵心惊。

    现在她们做的还只是青团,如果以后,她做什么大菜,保密问题,倒是要留心下。

    所谓害人之心不可有,防人之心不可无。

    如果她们家的任何一个人,被某些别有用心的人利用。后果都会很严重。

    杨若想了一会事情,便开始教杨帆做松花蛋。

    先按照一定的比例,将烧碱和石灰配好,然后和上水,不停的搅拌。等全部搅拌均匀再裹上烟灰,最后将鸭蛋一个个的裹了起来,松花蛋的初期制作过程就结束了。

    这次的松花蛋是最初的一批试验品,数量也只有五十只,所以就算是杨若一个人,也会很快的完成。

    现在有杨帆在一旁帮忙,姐弟俩一边说着话,动作也快了许多。

    不想就在杨若裹到一半的时候,王氏也来给她们帮忙了。虽然她不知道,女儿弄这些灰呼呼的东西,将鸭蛋裹起来是干嘛,可是她知道杨若现在做的每一件事情,都不是无缘无故的。

    王氏也问了杨若同样的问题,杨若便跟王氏解说道:“当这些鸭蛋成熟后,就变成了松花蛋。到时就会是饭桌上,一道很特别的美食。而且做法也有很多,松花蛋吃了对身体也很好。”

    王氏听了更加惊奇了,“这些蛋真的会变成棕色的,还带透明的。”

    杨若笑着道:“是啊,娘,半月的成熟时间会比较短。我们只要等上五天,就能成熟了。”

    杨若给咸蛋取了个好听的名字,叫做半月。因为咸蛋切开一半,犹如一轮被切开的圆月一半。

    所以名字就取为半月,好听又形象。

    这样当她出去推销鸭蛋时,因为产品有了个好名字,名气也会更加的响亮一些。

    王氏可不懂这其中的弯弯门道,只知道照着杨若说的做就行。

    这一晚,杨家第一次吃上了米饭,饭桌上,也第一次出现了肉。

    这也是杨若重生后,吃的第一顿,比较安静祥和的晚餐。

    可惜肉太少,他们一人吃一筷子,就要没了。

    “三姐,我明天还想吃鱼,还是鱼肉好吃,一人可以吃一大块。”现在杨帆是在长身体的时候,馋荤菜也是正常的。

    看着十岁的杨帆,瘦瘦小小的,脸上还带着一些不健康的青色,也确实需要补补身体。

    杨若便道:“好啊,明天三姐正好没什么事情,我带你去钓鱼。”

    杨帆立刻开心的一蹦三尺高。

    “太好了,我也去钓鱼,我要去钓鱼。”

    晚饭的时候,王氏有好几次,想和杨若说杨翠的亲事,今天那个赵打听,来她家了。

    说是想给杨翠说亲,当时王氏没答应,也没不答应。

    那赵打听看着她有些松动,便说,若是她不反对,过几天就带着礼金上门,将这门亲事给定下来。

    王氏就说,等你们将礼金拿来了再说。

    那赵打听便屁颠屁颠的离开了。

    这件事情,只有杨青和王氏知道。

    这两人倒是口风紧的很,一个都没跟杨若透露。

    杨翠在家里,除了砍柴,几乎是个透明人,因此也没人跟她说。

    倒是晚上杨大明回来了,在睡觉前,王氏向他稍微露了口风。“孩子他爹,今天那个赵家媳妇,上门替翠姐儿说亲来了。”

    王氏正等着杨大明回话,却不想半天后,都没听到回音。

    于是王氏的火气立马上来了,她对着杨大明的大腿处,就踢了过去。

    “问你话呢,你咋睡着了。”

    杨大明每天跑两次镇上,烧饭的活也很多,因此回来后,他一倒床上就睡着了。

    因此王氏和他说的话,他一句都没听到。这会他却是被踢的一惊,一下子就苏醒了。

    这会他脾气也不好了,不由骂道:“你这娘们干嘛踢我?”

    王氏一听杨大明的语气,火气立刻大了起来,她一翻身,就将杨大明压住了,一只手拎住了他耳朵。

    “好你个杨大明,一天不教训你,你就皮痒痒了。我和你说话,你睡的跟死猪似的。”

    杨大明被王氏这一折腾,顿时半点睡意都没有了。

    不由放软了话,“孩子他娘,你说什么话,再说一遍,我前面太累了,睡着了。”

    说着话,便将手伸到王氏的衣服里。

    王氏只有三十几岁的年纪,长的也不差,只因为生了四个孩子,家里条件不好,没怎么打扮,因此看着比实际年纪大了些。

    其实她年轻的时候,也是个美人胚子,看看她家四个孩子的长相就知道了。

    王氏的奶被杨大明握在手里,她的身子便软了半分,半推半就的,“你这是干嘛呀,我和你说话。问你翠姐儿的亲事,你咋想的。”

    杨大明继续手下的动作,另外一只手,也朝她下面摸了过去。

    王氏便不安分的扭动起来。

    “翠姐儿,也十八了,要是有合适的人家,也该出嫁了。”

    王氏不由闷闷的说了句,“就是那个赵铁匠,那赵家媳妇说是过几天,就要将礼金送过来。”

 36章 折腾一晚

    杨大明一听,手里的动作立刻停了下来,人也清醒了许多。

    “赵铁匠?是他,这事你跟阿若说过没?”

    王氏被杨大明摸的舒服,这会见他手停了,心里便有些不大高兴,再听他说,去问阿若。

    她顿时往杨大明身上,狠狠的拧了一把。

    “这个家是你当家,还是我当家。阿若不过是个孩子,她的话能作数。翠姐儿的亲事,我看不行,就给办了。家里也好少张吃饭的嘴。”

    杨大明知道王氏的意思,他有心想给杨翠说个好人家,可是人家一听说,她是个傻子,都没人敢上门提亲。

    “恩,你看着办吧,我觉得明天还是得跟阿若提一下。”

    王氏顿时哼了一声,“她现在还没反天,家里还是我说了算。”王氏说着便往杨大明身上凑了过去。

    “你再摸会,前面摸的很舒服。”

    王氏香软的身子,朝杨大明靠了过来,他立刻就有反应了。杨大明此时睡意全无,听了王氏的吩咐,立马将她狠狠的压在了身下,折腾起来。

    这一晚,两人折腾了很久,王氏的叫声,床板子的“咯吱”声,可把整个屋子,都要掀翻了。

    杨若是睡到正熟,被那种奇怪的叫声吵醒的。

    最后那声音是实在是不堪入耳,她只能用手拼命捂住耳朵,在心里不停的数着羊,好不容易等她睡着了,天也快亮了。

    于是杨若第二天是顶着,两个特别大的很眼圈起床的。

    杨青似乎也没睡好,早上起来脸色也很差。刷牙什么的,手都很重,拿放东西,也是乒乒乓乓的。

    倒是王氏,今天心情特别的好,脸上也有润肤水光的。完全没意识到自己昨晚做什么事情,影响到了别人。

    看到杨青这样,王氏不由提醒道:“速度都快点啊,好来客一会就要派人来拿青团,我们得将五十个团子,都放到蒸笼上蒸熟了。不要让人家久等。”

    不想王氏今早起的倒是早,杨大明趁着天色没亮就到镇上,给那几个包工头,整顿早饭了。

    王氏起来后,就和面烧水,但是馅料,调味,还有后面的做造型的工作,得杨若出马。

    因为好来客的青团,给的价格高,所以成本,也要比普通的青团成本更加高。

    再说杨若本来就准备走精品路线,因此青团在好来客要做出好口碑,所以放入馅料是必须的。

    天还没怎么放亮,五十个青团就做好了。不想青团刚出锅不久,杨家的大门就被敲响了。

    果然是好来客派人来拿青团的。

    为首的还是那名昨天敲开杨家大门的小厮,杨若后来知道,这小哥名叫阿来。

    做事情手脚还挺啰嗦的,现在看到杨若,都很恭敬。

    两人见了几次面,一来二去就混熟了。

    “阿若小姐,我听管家吩咐,来拿青团子了。”

    听阿来的称呼,杨若忍不住笑了出来。

    “你叫我阿若就行了,还客气什么。你们来的也够早。”

    阿来不好意思的用手挠了挠头,便回道:“

    不早了,我们来回也得一个半个时辰,还有一个时辰便要开门做生意了,不早点来拿,怎么成?”

    阿来他这次来是带了工具的,看到杨若已经将青团蒸熟了,他直接将青团放在蒸笼上。

    “明天直接给我生的就成,省的还要浪费你家的柴。”杨若想到阿来是为自己好,不由笑了笑。

    “都可以,你们这些拿回去,放在蒸笼里,保温就可以了。”阿来接了青团,然后从兜里掏出银子来。

    “这是今天的青团的钱,掌柜的说,这几天的先给你们。”

    杨若一听立刻很是感动。

    “帮我谢谢赵掌柜,让他费心了。”杨若知道赵掌柜肯定是听到,他们家要还债的事情,所以才帮她现结了。

    今天这五十个青团,一个三十五文,一下子就卖了一两多,可把王氏高兴坏了。

    要知道,他们以前卖两天,比这数量多,才赚到一两多银子。

    “阿若,这下好了,现在有了好莱客的订单,我们的银子应该还的出了。”

    杨若也很高兴,“是啊,
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