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月芽儿挂在树梢上，静静的窥视睡不着的人。
“肚子好饿呀！”小美翻来覆去，喃喃自语。丫头们吃的饭菜如何能跟自己以前吃的相比，自是胡乱塞几口就算数。都是等着黄金雅晚间用点心时，赏些点心吃了，这才没饿着。偏生今晚黄金雅没胃口，令人不用上点心了，小美少了点心垫肚，自然饿得睡不着了。
悄悄的，悄悄的爬了起来，借着月色摸往厨房，只希望能找出一点吃的。
“死老鼠，守了你半天了，受死吧！”
小美正打开柜子找吃的，一只鞋子呼啸而来，不由头一低，，避过鞋子，尖叫道：“有老鼠？在哪里？”
厨师丁恨水赤着一只脚，手提灯笼冲了进来，照见小美蹲在地下，大叫道：“原来是你，我以为捉到老鼠了，正想再赏一只鞋子呢！”
小美见是丁恨水，松了一口气，只要不是老鼠，什么都好！
“你不是小姐房里的小美吗？半夜三更的，跑这里干么？”丁恨水睡到半夜，因想起有一碟梅花饼没放好，只怕被老鼠吃了，因此提了灯笼来看看，听到有动静，就扔了一只鞋子进来，不想差点砸中小美，见她吃了这一吓，拉过小脚凳坐着，揉着肚子，极是难受的样子，不由大感奇怪。这小姐房里的大丫头，总是比别的丫头娇贵些，平日里也没机会搭腔，这会儿见她无力的样子，倒怕出了什么事，只得小心的询问。
“我，我肚子饿！”小美这会儿饿的无力了，可怜巴巴的抬起小脸说：“丁大哥，你帮我找点吃的，行不？”
丁恨水倒乐了，“别的我帮不了你，找点吃的，那还不容易吗？来，这炉火还有一点火星子，加点炭，就可以烤一块饼子吃了。”
饼香飘出来时，小美吞了吞口水，笑着说：“丁大哥，谢谢你！”
“不用谢！丁恨水把饼子一抛，抛向小美手上。
小美但出手掌接住饼子，“哇，好烫！”手一松，饼子掉在地上。
见小美使劲吹手，丁恨水帮着拿起饼子，“这样也烫着你了？真是娇皮嫩肉！”说着从怀里拿出一块白手帕包住饼子正待递给小美，却见小美猛揉手掌，小手指下的掌腹处似是黄黄的，肿起一块，吃了一惊，拿过小美的手看了看，用手指按了按说：“不是这个饼子烫的吧？我成了罪人了。哟，这是起茧了，你在小姐房里，整天只要动动嘴皮子就行了，怎么会起茧子的？”
“什么动动嘴皮子就行？我不用拧毛巾给自己洗脸吗？这是拧毛巾拧出来的茧子。”小美翻白眼，女孩子的手皮薄些，这有什么好奇怪的。
丁恨水瞠目结舌，拧几天毛巾能拧出茧子来，我的神，要是干别的重活，还不得出人命？
“你这手帕子有没有擦过汗或是擦过鼻涕的？干不干净？”小美一边问，一边已不顾得许多，一手抢过饼子就啃了起来，“很香！”肚子一饿，吃什么都是美味！
丁恨水也拿个小脚凳坐下了，叹道：“什么叫好命姑娘？看看你，我就明白了！”
“什么好命？还不是小姐房里的丫头！”小美让自己融入丫头的角色中，带些幽怨的说。
“嘿嘿，跟着小姐吃好穿好，悠悠闲闲，还有银子拿，这还不是好命！”
“你错了，我一点也不悠闲，忙着呢！”
丁恨水怔一怔，“你忙什么？”
“唉，忙着使唤小丫头干活嘛！可累死我了！”
“呃……”
吃了半个饼子，小美又指挥丁恨水倒一杯水来，丁恨水好人做到底，走过一边去，拿个茶壶捣腾了一会，倒真个为她倒了一碗水，递在她手里。
“这水好脏啊！我不喝！还得另倒过一碗才行！”借着灯光，小美见碗里的水似茶色又非茶色，很是不放心，把水递回给丁恨水。
“不知道的，还以为你是小姐呢！嫌东嫌西的，这是茶，不是水，这茶叶还是舅父给的呢，我渴了才泡一点喝，因见你拿了这么大一个饼子吃，怕你腻，这才放了一点茶叶在茶壶里，泡出一点来给你喝，你还不知好歹。”丁恨水哼哼着，把碗往嘴边一放，看样子想自己喝掉。
“既是茶，我还是喝吧！”小美渴的厉害，抢过碗，喝了一口，皱皱眉，虽有一点茶味，但这味道？咳，自己是丫头了，不能净跟以前相比，还是适应形势吧！一边想着，一边闭了眼，一口喝完茶。
“你，你这是牛饮啊！舅父说了，好茶得慢慢的品，像你这个样子喝，那能品出茶味来？”丁恨水见小美一副小姐派头，以为她会得品茶，这会儿见她一气喝完，不由极是婉惜，唉，白糟蹋了一碗好茶啊！
“啊呀！我一渴，就忘记了要品一品了，丁大哥，你这好茶还是留着自己慢慢的品，给我喝，确是浪费了！”小美严肃的说，语气极是认真，确实，喝这茶，真不如喝开水算了，下次怎么也不能领受他的好意了。
把碗递给丁恨水时，见他以一种怜惜的眼神看着自己，小美明白过来了，这厮是以为她没喝过好茶，正在可怜她呢！忍着笑，小美扯起话题说：“丁大哥，好多人背地里讨论你，说你人不错，名字起得也好。”
“我名字却是舅父起的，他是有识见的人，起的自然好！”
丁恨水的双亲本是京城戏班里的台柱。自父母去世后，便由舅父接了去过活。舅父是黄府里的管家，自是想法子让他也进了黄府，跟着厨师打些杂。不想丁恨水因自幼跟双亲在戏班里跑龙套，学过几年武艺，会得一手打筋斗的好功夫，身手敏捷，手劲极大，这等功夫用来和面粉，拉面条，拉出的面条极是有弹性，府里人人爱吃，不久就升做了点心厨师。再因丁恨水年已十八岁，浓眉大眼，神采飞扬，待人亲切，丫头们总想着法子接近他，暗暗生了绮望的为数不少。
“我只不明白，恨什么不好，非要恨水？”小美吃完了饼子，拍拍屁股站起来，把手帕子丢在丁恨水头上，“下次记得把帕子洗干净点，才能用它包饼子给女孩子吃。我闻着，觉得有些馊味，你这帕子怕是几日没洗了。”说完，飞也似冲出厨房门。
第五十六章 拳打五恶汉
“上回在胡掌柜那里买的胭脂，成色看着好，摊在脸上也容易化的开，倒匀净的很。”黄金雅一边说，一边妆扮，又往头上插了一支钗子。
“看不出小美的眼光倒不错，帮着挑的这些胭脂水粉，确实是适合小姐，脸上才抹上一些儿，倒映得人比花娇。”莺儿看着黄金雅喜气洋洋，也插嘴说着，边向小美眨眨眼。小美会意，轻声说：“小姐，这些钗子还是插少些吧，插多了看着俗气。”
黄金雅停下手，抬眼看小美，“不若你帮我插罢，上回到莫府去，莫老夫人难得的赞了一声，说我妆扮的素雅，看着悦目。倒把我吓一跳，莫老夫人难得赞人的。”
小美抿嘴一笑，帮着黄金雅重新妆扮了起来，拿过一枝珍珠点缀的并蒂花插上，轻点了樱唇，退后一步看看，随手把瓶里插着的芙蓉花撷了一朵下来，簪在她鬓角。莺儿看呆了，拍手笑道：“这个样子竟是比莫小姐还要高贵些。”
黄金雅喜上眉梢，又嘱莺儿拿了几套衣裳出来，在身上比着，拿不定主意拿那一套，转头见小美拿起一套秋香绿的，忙接过往身上比了比，莺儿笑道：“这套看着倒也清爽，不如穿上试试？”待得换好衣裳，众人眼前一亮，笑道：“跟头上的发式倒衬的天衣无缝，看着就是一朵美人花！”黄金雅自己照了照了镜子，也极是满意，正待出门，忽醒起一事，忙嘱道：“小美，这胭脂看着也快用完了，你与我到胡掌柜那里再买两盒吧！若是叫管家大娘去买，还怕她弄错了呢！”
小美应了，却见莺儿苦着脸说：“今儿老爷与夫人全赴宴去了，小姐也得赶往莫府，若是小美要出门，却没轿子坐了，只怕得走路去呢！”
“没事，我正想走走路，活动活动，也好趁机看看这荷花村的景色！”小美来了这里有半个月了，只困在府里，也想出门看看，这会儿听得要走路去买胭脂，倒也乐意。
才出了府门口，却见丁恨水也匆匆出门，便叫道：“丁大哥，你往哪里去？”
丁恨水回头见是小美，笑道：“买面粉去呀！你也出门？不若一起走吧？”
小美见丁恨水系了一条发黄的围裙在身上，捂住嘴笑道：“丁大哥，你要出府买东西，也得把围裙解下呀，好像深怕别人不知道你是厨子一样！”
丁恨水看看身上，嘿嘿一笑，“出来的匆忙，倒忘记了要脱下了。”说着脱下围裙，交与看门的，便与小美并肩出了门。
“面粉铺也在这条街上吗？”小美跟着黄金雅出了几回门，却都是往胭脂铺走，并不知道面粉铺在那个方向，因此侧头问丁恨水。
“嗨，这个荷花村能有多大，大些的铺子差不多都集中在这条街上了。全村最好的一间酒楼也在这里，听说酒楼里的面包和面条特别好吃，改天有空了还得上去试试！”丁恨水厨师本质，那里有好吃的面包与面条，他就念念不忘，只想着尝一尝，好偷艺。
眼见胭脂铺到了，小美便与丁恨水挥手，丁恨水笑一笑，自往前走了。
“哟，小姑娘，去哪儿呀？哥哥陪你去吧！”
小美从胭脂铺里买好了胭脂，出了门口，才走得几步，就被几个刚从酒楼下来的恶汉拦住了，眼见几个恶汉抖着身子走路，有一个还提了一个酒壶，小美打量他们是喝醉了，也不想与他们纠缠，只避过一边，想着侧身从他们身边过去。不想几个恶汉不依了，退到一边又拦住了小美，“小姑娘，长的倒俊，不如做我的小娘子吧？”小美见恶汉不知死活的凑上来，点了点人头，嗬，五个人呢！心里为他们叹息一声，真正是找死来了。
人群围了上来，却不敢出头，一副看好戏的样子。
随着恶汉伸出的手，小美心道：师父，该你出手了！
“你们干什么？龙初秋没出现，丁恨水手提一只面粉袋，却挡在了小美跟前。
“你是她什么人？有本事护着她，只怕没本事活着回去！”恶汉眼见有人来拦着，觑着眼看了看，见只不过一个小伙子，倒来劲了。
丁恨水一点儿不惧，鄙视的看对方一眼，低声对小美说：“这帮子人是荷花村好吃懒做的汉子，一吃醉了就专寻事，最是不知好歹的，少不得要打一架了！”
“不敢出声了，不敢出声逞什么强，还不滚！”恶汉边说边逼近一步。
丁恨水拉着小美，把她拉向身后一点，坚定的说：“她是我未过门的妻子，谁要是敢动她一根汗毛，我就跟谁拼命！”
小美愣住了，这丁恨水，怎么这么说话？不过，不过，若不是自己有恃无恐的话，碰着这些恶汉，只怕也讨不了好去，丁恨水这样说，是把责任担上身了。
凝视丁恨水的侧面，见他微微仰了头，一副护花的姿态，没来由的，小美有些儿感动了，毕竟，这不过是打过几次照面，说过两次话，吃过他私下烤热的一个饼的关系而已，却这般护着自己。
“你不怕他们？”小美咬了下唇，低声说话，“他们人多势众，只怕你打不过他们！”
“人多也得打，我总不能看着他们欺负你吧！”丁恨水不假思索，浑不觉得自己此举有何不妥。
“打！”随着话声，恶汉们扑了上来。